Cât de mult soare este necesar pentru fixarea vitaminei D în corp
0
Cercetătorii spanioli au estimat durata expunerii la radiaţiile solare necesară pentru a obţine dozele recomandate de vitamina D. În timp ce primăvara şi vara între 10 şi 20 de minute la soare sunt suficiente, în lunile de iarnă ar fi nevoie de minimum două ore.
Cercetătorii spanioli au estimat durata expunerii la radiaţiile solare necesară pentru a obţine dozele recomandate de vitamina D. În timp ce, în primăvara şi vara între 10 şi 20 de minute sunt suficiente, în lunile de iarnă ar fi nevoie de aproape două ore, prin urmare marea majoritate poate să atingă dificil valorile optime
În fiecare an, studii cu privire la beneficiile de băi de soare în doze moderate sunt intercalate cu cele care confirmă riscurile de a face excesiv. Deşi razele ultraviolete (UV) solare contribuie la dezvoltarea eritemului solar, a cancerului şi îmbătrânirii pielii, de asemenea, reduce tensiunea arteriala, sintetizeaza vitamina D şi îmbunătăţeşte tratamentul mai multor boli.
Solar Radiation Research Group de la Universitatea Politehnică din Valencia (UVP) a analizat timpul de expunere necesar pentru a obţine dozele recomandate de vitamina D, fără a afecta sănătatea noastră. Rezultatele au fost publicate în revista „Science of the Total Environment”. ("Ştiinta Mediului Total”).
María Antonia Serrano, cercetător de la UPV şi autorul principal al studiului, explică: „În Spania, în ciuda faptului că o ţară cu multe ore de soare, mai multe articole ştiinţifice au raportat un procent ridicat de deficit de vitamina D la mai multe categorii ale populaţiei." Deficitul de vitamina D este legată la adulţi de un risc mai mare de a suferi de diverse boli. Din moment ce foarte puţine alimente conţin aceasta vitamină, sinteza ei în piele, ca urmare a expunerii la soare, este principala sursă naturală existentă.
Serrano şi colegii ei au estimat timpul necesar pentru a obţine dozele recomandate - ceea ce este echivalent cu un aport zilnic de 1.000 de IUS (unităţi internaţionale) de vitamina D, - într-o zonă, cum ar fi oraşul Valencia, care primeşte o doză mare de radiaţiile UV pe tot parcursul anului.
Arsuri în 30 minute
Studiul a analizat razele ultraviolete solare în jurul amiezii (între 12.30 şi 13.30) timp de patru luni ale anului din 2003 până în 2010. Cu aceste cifre, a fost calculat timpul necesar pentru a provoca eritem (înroşire a pielii cauzată de arsura solară).
Ca atare, faptele arată că, în iulie, un individ cu tipul de piele III (cel mai frecvent în rândul populaţiei din Spania), nu trebuie să stea mai mult de 29 de minute la soare în cazul în care doreşte să evite să facă eritem. Cu toate acestea, în luna ianuarie, acelaşi individ poate să rămână în soare timp de 150 de minute. Timpul minimum de expunere pentru a obţine doza zilnică recomandată de vitamina D a fost obţinută în acelaşi mod. "Problema poate apărea în timpul iernii din cauza nivelurilor scăzute ale radiaţiilor UV şi pentru că oamenii acoperă cea mai mare parte corpurile lor", adaugă expertul.
S-a constatat că, în jurul amiezii în ianuarie, cu 10% din corpul expus, aproximativ 130 de minute sunt necesare pentru a obţine doza zilnică recomandată de vitamina D. Acest timp este mai scurt decât timpul necesar pentru apariţia eritemului, deci nu există niciun risc de arsuri solare. În schimb, în aprilie şi iulie, cu 25% a corpului expus, în jur de 10 minute este suficienta pentru a obtine vitamina. Şi, în luna octombrie, de exemplu, 30 de minute, ar fi de ajuns.
„Aceste calcule au fost făcute pentru tipul de piele III, dar cifrele s-ar schimba pentru cei care au tenul mai deschis sau mai închis", arată Serrano. „De asemenea, este esenţial să se ţină seama de faptul că am luat în considerare gradul de acoperire al corpului specific fiecărui sezon. În cazul în care mai mult pielea este expusă, timpul de expunere poate fi redusă." În mod similar, timpul estimat pentru apariţia eritemului a fost calculat în funcţie de o zi cu medie în ceea ce priveşte radiaţiile solare. "Aceste indicaţii trebui să fie urmate cu precauţie. În zilele extrem de călduroase, timpul de expunere permis ar fi mult mai scurt", insistă ea.
Menţinerea vitaminei D în timpul iernii
Rezultatele arată că, deşi iarna există radiaţii solare suficiente în ţări ca Spania, este dificil pentru oameni să primească dozele recomandate de vitamina D (din noiembrie până în februarie), la o latitudine mai nordică - deoarece timpul de expunere necesar este excesiv (130 minute). În aceste luni, cu 10% din corp expus, la prânz, va fi nevoie de două ore de expunere la soare pentru a obţine o doză optimă de vitamina D; dar, la ora 10.00 va fi nevoie de aproximativ 9,7 ore, iar la ora 16.00 aproximativ 5,7 ore. Pe de altă parte, în orele de la miezul zilei, primăvara şi vara, cu 25% a corpului expus, sunt suficiente circa 10 minute de expunere la soare la ora 13.00, şi 20 de minute de la 15.00 până la 17.00.
Radiaţii necesare depind de postura, forma corpului şi îmbrăcăminte. ”Ar trebui, de asemenea, amintit faptul că nu toate zonele corpului sintetizează vitamina D cu aceeaşi eficienţă," dezvăluie Serrano. Vârsta unui individ joacă, de asemenea, un rol important în sintetizarea vitaminei D din radiaţiile UV, pentru că cu cât înaintăm în vârstă, cu atât ne este mai greu să producem vitamina D: adulţii de vârstă mijlocie au 66% din potenţialul copiilor de a produce vitaminaD. "Aceste rezultate pot ajuta la adoptarea măsurile adecvate pentru a compensa orice deficienţă de radiaţii solare, cum ar fi informarea medicilor cu privire la utilitatea creşterii aportului de vitamina D in dieta sau prin suplimente", a concluzionat cercetătorul spaniol.
Citeşte şi
Regimul alimentar, principalul vinovat pentru apariţia obezităţii
Se încarcă comentariile...
