Motivul pentru care un lanţ important de magazine a retras de la vânzare un lot de caşcaval din lapte de vacă
0Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) anunță că un lot de caşcaval din lapte de vacă nu trebuie consumat sub nicio formă.
Un lot de caşcaval din lapte de vacă a fost retras de la vânzare din magazinele Carrefour, după ce s-a semnalat prezenţa bacteriei Listeria monocytogenes. Este o bacterie Gram-pozitivă, care cauzează listerioza.
ANSVSA informează că societatea Carrefour România a iniţiat retragerea de la comercializare a produsului „Caşcaval din lapte de vacă”, în ambalaj de 400 de grame, sub brandul Carrefour Classic, ca urmare a depistării prezenţei Listeria monocytogenes. Este vorba despre produsele din lotul 200 BT246, cu data limită de consum 18.07.2025.
„Se recomandă persoanelor care dețin produse din lotul descris mai sus să nu îl consume, ci să îl distrugă sau să îl aducă înapoi în magazinele de unde l-au cumpărat. Contravaloarea produselor va fi returnată, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal”, informează ANSVSA.
Persoanele care au consumat acest produs şi au febră simplă sau însoţită de dureri de cap sunt sfătuite să ceară un consult medical şi să raporteze acest consum.
Femeile gravide, persoanele cu imunitate scăzută şi cele în vârstă trebuie să acorde o atenţie deosebită acestor simptome.
Aceste simptome pot sugera listerioza, boală potenţial gravă, cu un timp de incubaţie de până la opt săptămâni, arată reprezentanţii ANSVSA.