Cea mai bună tartă cu urzici şi brânză

Verdeaţă de sezon şi pe o perioadă destul de scurtă, nu ne putem bucura de gustul urzicilor o perioadă mai lungă. Aşa că, acum când încă sunt tarabele pline, îţi propunem o reţetă de tartă cu urzici şi brânză.

Ingrediente pentru tartă cu urzici şi brânză

Pentru aluat
200 g unt
400 g făină
2 ouă
2-3 linguri de apă caldă
½ linguriţă sare
piper alb

Pentru umplutură
500 g urzici
2 linguri ulei
1 lingură făină
2 căţei de usturoi
200 ml lapte
2 linguri smântână
100 g telemea de oi
2 ouă

află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro