Bucătărie

Zemoasele piersici, originare din Asia, sunt delicioase preparate în diverse deserturi. Am încercat şi noi mai multe reţete, dar cel mai mult ne-a plăcut cea mai simplă reţetă de prăjitură cu piersici pe care vrem să o împărtăşim cu voi....

Profită de conopidă în fel şi fel de preparate. Dacă vrei să renunţi pentru o perioadă la carne, atunci roşiile umplute cu conopidă, la cuptor sunt un deliciu culinat de sezon.

Această lasagna cu pui şi sos cremos este un fel de mâncare delicios care va deveni imediat favoritul familiei tale! Are pui, şuncă, bacon şi cremă de brânză care te vor cuceri!...

A venit vremea găluştelor cu prune. Preparate cu aluat de făină ori de cartofi, găluştele cu prune sunt un preparat pe care îl aştepţi aproape un an întreg. Iată cea mai simplă reţetă de gomboţi cu prune pe care ţi-o recomandăm....

Nu ştiu dacă aţi mai încercat până acum această reţetă, dar cu siguranţă aceasta este cea mai bună dulceaţă de pepene galben. Nu vă rămâne decât să încercaţi pentru a vă convinge de gustul, dar mai ales parfumul unui preparat deosebit....

V-am prezentat felurite de brioşe, sărate sau dulce, dar niciodată una cu morcovi. Aşa că, iată reţeta de brioşe cu morcovi!

Era luna aprilie când am preparat ultima oară această supă de pui cu orez. Mi s-a făcut poftă, din nou, şi m-am gândit că trebuie să-i bucur şi pe alţii cu această reţetă. Cumpără ingrediente proaspete, iar rezultatul este garantat....

Pentru acest început de săptămână, după o zi de Sărbătoare petrecută alătyuri de toţi cei dragi, ne-am gândit să vă propunem o reţetă pentru cele mai gustoase pulpe de pui picante....

Ne minunăm de fiecare dată, de cât de multe reţete cu îngheţată sunt. Şi tot mai descoperim unele noi. Cum ar fi această reţetă de îngheţată cu biscuiţi de ciocolată....

Iubitorii gustului picant se pot bucura de o reţeta exotică, savuroasă şi afrodisiacă. Dulceaţa de ardei iuţi poate fi o combinaţie perfectă pentru o friptură delicioasă, legume, ciocolată sau chiar brânzeturi.

În plus, şniţelele sunt extrem de crocante, iar cel care le dă un gust unic este sosul de miere şi usturoi, uşor de preparat. Prepară-ţi şi tu o serie de şniţele de pui cu sos de miere şi usturoi!

Aceşti cartofi pe grătar cu rozmarin şi boia sunt felul de mâncare cu care poţi bate orice alt fel de mâncare! Vei vrea să-i prepari oricând pe perioada anului, indiferent de anotimp, dacă eşti singur sau cu familia acasă....

Pentru cel mai bun pandişpan cu zmeură, fructul trebuie să fie ferm, cu o culoare vie atunci când îl cumperi. Poate fi păstrată 1-2 zile la temperatura camerei, în funcţie de cât de coaptă este, şi cel mult o săptămână la frigider....

Dacă vrei să-i bucuri pe cei dragi cu un preparat deosebit, încearcă această reţetă de friptură de vită cu sos de unt şi usturoi. Poţi însoţi fritpura cu o garnitură de piure de cartofi, ori de mazăre sau orez.

Acest sos cremos şi foarte gustos pe care îl poţi folosi peste ouă părjite ori poşate sau chiar peste legume pregătite la aburi este o alegere excepţională. Încearcă pentru preparare cea mai simplă reţetă de sos olandez şi, odată ce vei deveni expert...

Un delicios desert pentru cei mici, dar nu numai. Încearcă să pregăteşti cele mai bune ecleruri cu cremă de vanilie, cu un gust apetisant şi de care nu te vei sătura prea uşor....

Această reţetă tradiţională din Italia de pui cacciatore este o alegere potrivită pentru o masă în familie. „Cacciatora“ se traduce prin „vânător“ în română, iar la prepararea acestui fel de mâncare, se folosea pe vremuri carne de iepure şi era ca un...

Pentru o aromă proaspătă, pune în supa de roşii, la final, ardei gras verde. Dacă supa de roşii ţi se pare acrişoară, pune în ea o linguriţă de zahăr. Astfel vei obţine cea mai rapidă reţetă de supă de roşii, dar şi cea mai gustoasă....

Micile gogoşi cu cremă se numără printre cele mai apreciate deserturi. De data aceasta am pregătit 20 de choux a la creme cu frişcă, chiar şi pentru cei mai cârcotaşi. Pentru ca gogoşile pentru choux à la crème să iasă perfect, coace-le la foc mic şi...

Prăjitura perfectă pentru petreceri cu prietenii ori în familie este cel mai bun tort de ciocolată cu cremă, a cărui reţetă ţi-o dezvăluim mai jos. Permite-ţi un răsfăţ cu o felie din acest tort pe care o poţi însoţi de o cană de cafea caldă.

Această supă clasică de vară este ideală pentru a te răcori în zilele cu temperaturi extrem de ridicate. De asemenea, o poţi manevra cu uşurinţă şi o poţi păstra într-un termos şi să o iei cu tine la picnic. Încearcă şi tu reţeta de supă rece de cast...

Gata în numai 30 de minute, acest fel de mâncare cu pui cu lămâie şi usturoi este deliciul oricărui gurmand. Sosul poate fi mai mult sau mai puţin puternic aromat, astringent, pentru că asta depinde de gustul tău. Mai puţănă zeamă de lămâie şi mai mu...

Şarlota cu zmeură şi mure este unul dintre deserturile copilăriei mele, un desert de care îmi amintesc cu plăcere de fiecare dată. Dacă vrei, poţi înlocui aceste fructe cu orice alte fructe de sezon, care nu sunt, însă, prea zemoase....

Următoarea reţetă îl satisface şi pe cel mai pretenţios… pofticios. Are toate ingredientele necesare pentru a câştiga primul loc la categoria „Prăjitura zilei”.

Cel mai bun preparat cu care îi poţi da gata pe cei dragi la începutul acestei săptămâni este roşii umplute cu carne de curcan. Nu ne săturăm de gustul şi aroma lor de fiecare dată, şi nimic nu mai rămâne în farfurie.

Această salată de fasole cu măsline poate fi un reuşit aperitiv, ori o cină perfectă pentru cei dragi. Nu uita să fierbi fasolea în mai multe ape şi să tai măslinele felii. Vei obţine una dintre cele mai bune salate....

Afinele, aceste fructe dulci-acrişoare ale verii sunt delicioase în diverse dulciuri preparate pentru tine şi familia ta. Această tartă cu brânză şi afine este preparatul răcoros al acestei veri care îi va bucura pe toţi....

Această reţetă spaniolă de mâncare de pui cu cartofi este foarte aromată şi atrăgătoare din punct de vedere al culorilor. Fiecare porţie o poţi însoţi de o felie de pâine prăjită şi de puţin orez fiert. Este un fel de mâncare inspirat din clasica sal...

Îţi plac mâncărurile picante, iar ardeiul iute nu îţi face rău la stomac? Atunci cu siguranţă reţeta următoare va fi pe placul tău. Răsfaţă-te acum cu o porţie de aripioare picante!

Pentru cea mai gustoasă tartă cu brânză şi roşii ai nevoie de ingrediente proaspete. Cumpără dintr-un loc cunoscut brânza de ooi sau de capră penteru această tartă, şi foloseşte una mai sărată.

Chiar dacă nu are zahăr, este un desert absolut delicios! Nu ne credeţi? Încercaţi! Această tartă cu mere este foarte uşor de preparar!...

În combinaţie cu alte legume sau cu carne, lintea e gustoasă şi sănătoasă! Prepară o delicioasă mâncare de linte cu cârnaţi. Adaugă lintea curăţată, în prealabil, de impurităţi în apa clocotită, apoi dă focul mic şi mai fierbe aproximativ 30 de minut...

Dacă ai luat mai mulţi ardei din piaţă şi ai încercat diverse reţete de ardei umpluţi, de exemplu, poţi încerca să prepari şi cel mai bun chec sărat cu ardei. Un chec pe care îl prepari într-o oră jumătate şi pentru care ai nevoie de puţine ingredien...