Bucătărie

O zi fără carne? Excelent! Ce am putea pregăti mai repede, mai gustos cu ingrediente de sezon? Cea mai bună plăcintă cu dovlecei şi porumb. Va fi un adevărat deliciu apreciat de toşi cei dragi!...

Pastele ne scot întotdeauna din încurcătură. Iar alegerile pot fi diverse, de la carne tocată, la legume fel de fel. Ca să nu mai vorbim, că putem folosi orice tip de paste. Iată ce reţetă de paste cu ciuperci şi sos de roşii am pregătit pentru tine.

Fructe prin excelenţă bogate în potasiu care ajută la sănătatea inimii şi a creierului, prunele pot fi preparate în mai multe deserturi. Combinaţia de azi a fost cea de brânză şi prune şi ne-a plăcut foarte mult....

Este un preparat simplu, care se pregăteşte în 60 de minute, aşa că nu mai sta pe gânduri, mergi la piaţă, cumpără fructe din belşug şi răsfaţă-te cu această prăjitură pufoasă cu prune.

Încearcă şi tu acest aperitiv delicios de tartă cu roşii şi cârnaţi care se prepară uşor. Îţi dăm şi un pont: apasă cu degetul 1-2 cm în aluatul dospit! Dacă nu revine repede la forma iniţială, atunci aluatul şi-a dublat volumul şi este gata pentru p...

Imaginează-ţi numai nişte bucăţi de pui bine făcute, rumenite, aromate şi fierbinţi! Este că deja îţi plouă în gură? Dar, dacă la toate aceste bunătăţi mai adăugăm şi un sos? Obţinem cea mai bună reţetă de pui în sos de lămâie cu măsline....

Colorate, aromate şi dulci-acrişoare, fructele pădurii din acest desert îl transformă într-unul deosebit, demn de o masă festivă.

Am mâncat, recent, la o gazdă în 2 Mai, nişte colţunaşi cu carne foarte gustoşi. Ulterior, am aflat, de la gazdă şi a lui soaţă, veniţi de peste Prut, că este vorba de o reţetă rusească, iar colţunaşii cu carne se numesc pelmeni....

Dacă vrei să îi răsfeţi pe cei dragi cu un preparat simplu şi delicios, atunci trebuie să încerci reţeta pe care ţi-o recomandăm astăzi, de pulpe cu cartofi la cuptor, cu sos cremos de parmezan. Carnea de pui este moale la interior şi crocantă la ext...

Fructe prin excelenţă ale toamnei, prunele, pot fi preparate în fel şi chip. Numeroase deserturi cu pere ne fac cu ochiul, mai ales celebrele pere în sos de vin pe care le preparăm în fiecare an. Astăzi, la sfârşit de august, avem o nouă reţetă pentr...

Sunt pline rafturile magazinelor cu diferite tipuri de zacuscă, dar zacusca de vinete făcută în casă nu are competiţie. Amestecul de vinete coapte cu gogoşari, roşii şi ceapă este o combinaţie care oferă satisfacţie oricărui gurmand....

Pentru iubitorii de reţete exotice, dulceaţa de roşii va deveni cu siguranţă o provocare. Cu un gust ieşit din comun, preparatul va impresiona musafirii prin textura unică şi gustul aparte....

Dacă vrei un desert prietenos cu silueta, încearcă neapărat şi această reţetă de chec cu mac, în reţeta fără zahăr.

Recent, am fost în vizită la nişte prieteni şi am fost serviţi cu una dintre cele mai bune fripturi pe care am mâncat-o vreodată. Am cerut reţeta şi am aflat toate secretele preparării. Afli şi tu mai jos cum poţi prepara cel mai bun muşchi de porc c...

O reţetă asemănătoare cu aceasta au şi italienii, supă toscană. Absolut delicioasă! Merită să încerci această reţetă a lui Jamie Oliver de supă de fasole şi păstârnac. Bucătarul britanic ştie, cu siguranţă, cum să ne cucerească....

După ce am preparat pentru cei dragi această prăjitură, am decis: este cea mai gustoasă plăcintă cu pere şi vanilie. Nu ai nevoie de prea multe ingrediente şi nici de mult timp petrecut în bucutărie. Deci ai toate motivele să încerci această reţetă!...

Chisăliţa este un preparat specific zonei Moldovei, dar se face şi în sate din Muntenia, din diverse fructe de sezon, ca vişine, corcoduşe, caise, cireşe amare etc. Noi vă propunem o chisăliţă de prune coapte şi dulci ca mierea, îngroşată cu mălai, d...

Ni se făcuse poftă de o reţetă cu carne, dar o reţetă ceva mai specială. Nu complicată, fără fasoane, dar care efectiv să te facă să-ţi aminteşti de ea cu plăcere şi…cu poftă. Aşa că, după mai multe zile cu reţete de legume, am încercat această reţet...

În această ultimă zi a săptămânii, îţi propunem o delicioasă mâncare: cea mai bună reţetă de sardine umplute. Cu ce le poţi umple? În principiu, cu ce vrei tu, dar, ca să-ţi fie mai uşor, încearcă prima dată reţeta noastră.

Reţeta amestecului de condimente pe care se bazează succesul preparatelor KFC se pare că a fost aflată după 86 de ani de la înfiinţarea lanţului american de restaurante fast-food. Lista cu cele 11 ingrediente a fost dezvăluită de nepotul colonelului ...

Combină câteva ingrediente  pentru cea mai bună prăjitură cu mac şi nuc. Te vei bucura de un gust desăvârşit, pe care l-ai putea uita.

Toate ingredientele într-un singur vas, la cuptor. Ce poate fi simplu, deci decât această reţetă? Cum să faci cea mai bună reţetă de pui şi cârnaţi cu cartofi la cuptor? Nimic mai simplu! Încearcă reţeta noastră şi vei vedea!

Gennaro, unul dintre cei mai buni prieteni ai lui Jamie Oliver, ne-a pregătit o reţetă de spaghete carbonara, reţetă recomandată de Jamie Oliver. „Nu ai nevoie de multe ingrediente pentru a face o reţetă fantastică de spaghete carbonara. Iar, pregăti...

Combinaţia verii, roşii şi brânză, e foarte potrivită şi într-un aperitiv deosebit: plăcintă cu roşii şi brânză. Cum să faci cea mai gustoasă plăcintă cu roşii şi brânză? Nimic mai simplu.

Pentru cel mai bun tort cu pere şi pişcoturi trebuie pregătit cu pere coapte. Ca să-ţi dai seama dacă o pară e coaptă, apasă uşor cu degetul lângă codiţă. Dacă e moale, înseamnă că fructul e bun de mâncat. Pentru reţete culinare, alege perele tari şi...

Dacă vrei o cină uşoară, dar delicioasă poţi prepara această friptură de vită cu usturoi şi rozmarin. Nu ai nevoie neapărat de garnitură, dar poţi pune lângă o porţie de orez sau de piure de legume.

Dacă te-ai săturat de clasicele „crispy strips“ de la fast-food-uri celebre şi vrei o reţetă mai uşoară, dar şi mai sănătoasă, pentru că nu sunt pregătite în baie de ulei, ci la cuptor, iat-o pe cea de fâşii crocante de pui cu sos de muştar pe care ţ...

Dacă îţi plac ouăle, sub orice formă şi maioneza, poţi face şi altă reţetă în afară de ouă umplute. Deşi ştim că prima dată la asta te gândeşti, noi te poftim să prepari cea mai gustoasă reţetă de salată de ouă. E foarte bună! Am testa-o!

Niciodată nu sunt suficiente pere pentru câte prăjituri am vrea sa facem cu ele. Pentru această tartă cu pere şi ciocolată nu ai nevoie decât de 5 fructe. Iar combinaţia este excelentă!

Ne răsfăţăm cu ce a mai rămas din această vară şi din ofertele aromate ale ei, şi pregătim cea mai bună prăjitură cu piersici, un deliciu pe gustul oricui.

Dacă vrei să afli cum să faci cea mai bună tocăniţă de peşte urmează instrucţiunile noastre de preparare. Pentru a varia, poţi adăuga 250 de grame de creveţi sau scoici. dacă pui scoici, adaugă-le în mâncare cu câteva minute înainte de peşte. Au nevo...

Pentru a profita de gustul bun şi aromele combinate, serveşte brioşele atunci când sunt calde. Sunt bune şi reci, mai ales la micul dejun.

O reţetă specială, perfectă pentru mesele la care toţi cei dragi îţi sunt alături. Învaţă pas cu pas cum să prepari cele mai simple prăjiturele cu pere şi firimituri! Poţi prepara prăjitura cu orice alte fructe preferi: piersici, nectarine sau chiar ...