Bucătărie

Cu puţinele vişine pe care le mai găseşti prin pieţe sau chiar cu cele congleate poţi încerca o reţetă delicioasă de brioşe cu vişine. Ingredientele din această reţetă sunt pentru 6 brioşe pe care le poţi preparaîn 60 de minute....

În volumul “Carte Regală de Bucate”, Principesa Margareta a României împărtăşeşte o reţetă moştenită de la bunica ei paternă, Regina Elena a României. Desertul combină în mod fericit pentru orice gurmand îngheţata şi cafeaua tare, fiind un preparat u...

Ocazie specială sau nu, acest tort aperitiv poate da startul unui meniu de excepţie. Află aşadar de ce ai nevoie pentru a prepara tortul aperitiv.

Misiunea ta în bucătărie va fi mult mai simplă odată cu prepararea acestui cotlet de porc cu porumb fiert. Încearcă reţeta şi nu vei regreta!...

Cu un conţinut foarte bogat de apă, pepenele verde este nu numai un fruct răcoritor, dar şi foarte gustos în fel şi fel de preparate....

O ciorbă răcoritoare şi hrănitoare! Acest borş de sfeclă cu carne de vită se poate mânca şi rece în aceste zile toride de vară, fiind astfel o modalitate nutritivă de răcorire!...

Crocant la exterior şi moale şi suculent la interior, aceste fileuri de peşte sunt varianta perfectă pentru o masă în timpul săptămânii, chiar dacă suferi de diabet. Trebuie doar să foloseşti un peşte alb după preferinţă, să adaugi legumele tale pref...

Acest tort cu cremă de vanilie şi ciocolată poate fi oricând îmbogăţi cu gustul unor fructe de pădure adăugate în cremă. Dacă nu, şi această reţetă, fără fructe este excelentă, şi poate fi pregătit oricând, nu numai la ocazii speciale, mai ales că es...

O reţetă excelentă pentru ocazii festive, în care toţi cei dragi sunt în jurul mesei. Şi nici nu este foarte greu de preparat file mignon în sos de vin.

Temperaturile au luat-o razna în ultimele zile, iar cel mai bun punch de vară ar fi varianta ideală de a le înfrunta. Poţi face ce combinaţii vrei, dar cel mai bine ar fi să urmezi reţeta noastră pentru un gust desăvârşit....

Visul oricărui iubitor de ciocolată se desăvârşeşte odată cu această reţetă. Prepară cele mai bune cupe de ciocolată cu zmeură, aceste fructe dulci-acrişoare ale verii....

Mai ales pe timp de caniculă, o bere rece ca gheaţa devine extrem de tentantă, eventual alături de câteva gustări. Totuşi, producătorii de bere belgieni au câteva recomandări referitoare la cum ar trebui să savurăm berea fără să-i afectăm gustul sau ...

Pentru această tartă cu ardei şi măsline nu ai nevoie de prea multe ingrediente. Ţine cel puţin 30 de minute la firgider aluatul pentru această tartă. Foloseşte ardei graşi de diverse culori pentru un aspect deosebit al tartei....

Dacă nu vrei să prepari nişte sarmale, poţi încerca cea mai bună reţetă de ardei şi roşii umplute, o reţetă absolut delicioasă. Răsfaţă-i pe cei dragi cu o porţie din gustoasa mâncare....

Aromatul fruct de mango poate fi mâncat ca atare, dar poate fi preparat în fel şi fel de deserturi. Unul dintre ele este această cremă de mango cu spumă de fructe, pentru care poţi folosi orice fel de fructe de pădure îţi sunt pe plac....

Pepenele roşu este unul dintre cele mai consumate fructe în perioada verii. Deşi majoritatea are tendinţa să elimine seminţele, acestea s-au dovedit a fi un beneficiu uriaş pentru sănătate....

Puiul cu parmezan la cuptor este una dintre acele reţete pe care trebuie să le păstrezi într-un caiet. Este uşoară şi se face repede. E greu să dai greş cu această reţetă!

De legumele proaspete şi verdeţurile din piaţă trebuie să profiţi chiar şi atunci când vrei să prepari un fel de mâncare din carne. O reţetă banală de chifteluţe umplute cu legume poate deveni una specială dacă iei în calcul propunerea noastră....

E vară şi vrem să petrecem cât mai puţin timp în bucătărie. Acest tort tiramisu fără coacere este exact desertul cu care te poţi răsfăţa la final de săptămână. Însoţeşte o felie din acest desert cu o cafea fierbinte şi aromată....

Vă mai aduceţi aminte de cornuleţele bunicii? Cu rahat ori cu nucă sau gem, cornuleţele erau cele mai bune lucruri care ni se întâmplau la sfârşitul unei zile de joacă cu prietenii. Dacă vrei să le împărtăşeşti şi copiilor tăi acest gust sau dacă, pu...

Preparatul conţine multe legume, este bogat în proteine şi uleiuri bune. Convinge-te şi tu de cât de delicioase sunt aceste spaghete cu pui, roşii şi spanac. În plus, ca să faci pastele ai nevoie doar de 30 de minute. Pentru a da mai multă savoare mâ...

Pentru o tavă cu cea mai bună negresă cu pepene galben ai nevoie de puţine ingrediente. Ia un pepene galben proaspăt, bine copt şi aromat şi prepară cel mai delicios desert....

Nu ştii ce să mai găteşti? Încearcă această reţetă de cotlet de vită cu sos de iaurt bun de te lingi pe degete! Vei vedea cât de uşor se prepară.

Jurnalistul, scriitorul şi realizatorul TV Radu Anton Roman, cunoscut şi pentru emisiunile sale pe teme culinare, descria borşul de vară cu bostănei sau dovlecei „ca o drăgosteală de vară, la ţară, cu o mândră mititică şi frumuşică, mai prin grâu, ma...

Cel mai gustos pandişpan cu prune poate fi obţinut numai dacă urmezi paşii şi recomandările din cartea „Dulciuri de casă de ieri şi de azi“ a Mariei Cristea Şoimu. Cumpără ingrediente proaspete, fii atent la paşi şi vei obţine un delicios desert.

Pentru o tocăniţă de vară cu pui şi legume nu ai nevoie de multe de multe ingrediente şi nici de prea mult timp petrecut în bucătărie. Aşa că te poftim în jurul mesei alături de cei dragi pentru un ospăţ reuşit.

Poate că nu aţi mai preparat vreodată o astfel de prăjitură, cu această combinaţie de pepene şi migdale. Dacă veţi încerca reţeta noastră, veţi descoperi una dintre cele mai bune prăjituri de sezon: prăjitură cu pepene şi migdale....

Ne-am obişnuit cu gustul bruschetelor cu roşii, usturoi şi busuioc. Dar ce aţi zice de o reţetă de sezon, mai inedită, de bruschete cu vinete. Încercaţi-o şi vă veţi bucura de un gust desăvârşit....

Vrei să faci cele mai bune bezele după o reţetă simplă din copilărie?Nimic mai simplu! Urmează paşii recomandaţi de noi la prepararea acestei reţete şi vei obţine acele bezele care te vor trimite cu gândul înapoi în timp, în copilărie.

„Baby carrot” este denumirea dată morcovilor de mici dimensiuni vânduţi de comercianţi din întreaga lume ca o delicatesă, graţie frăgezimii şi gustului dulce pe care îl au. Totuşi, mare parte a acestor morcovi de mici dimensiuni reprezintă rezultatul...

Cui nu i-ar plăcea ca pe căldurile astea, chiar dacă ar vrea să mănânce un desert delicios, să nu dea deloc drumul la cuptor? Nu, nu este o fantezie culinară. Este chiar o relitate, mai ales dacă încerci această reţetă de prăjitură de ciocolată fără ...

Aceasta este una dintre cele mai uşoare reţete cu un conţinut redus de carbohidraţi. Este o mâncare nu foarte costisitoare şi se prepară foarte repede. Mai are un avantaj: dacă faci o cantitate prea mare, poţi păstra o parte din varza călită cu cârna...

Lasagna nu este un preparat care poate fi gătit numai cu carne. La fel de bună este şi lasagna cu dovlecei şi roşii, un preparat foarte delicios cu fructele aromate ale verii....