Miercuri, 5 August 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Război în Ucraina
Istoria zilei
Bucătărie
Pagina 48
Câte ouă avem voie să mâncăm zilnic
Una dintre cele mai bune surse de proteine, oul joacă un rol extrem de important în orice dietă. Există o mulţine de motive pentru care ar trebui să îl consumi!
Bucătărie
18 dec. 2017
Cocoş în vin roşu, o reţetă de sărbătoare propusă de chef Liviu Balint
Chef Liviu Balint propune pentru perioada sărbătorilor de iarnă „Coq au vin” sau, pe româneşte, „cocoş în vin”, un preparat care umple casa cu mirosul lui îmbătător şi este foarte uşor de preparat, fiind o bună opţiune pentru cei care nu consumă carn...
Bucătărie
15 dec. 2017
Sarmale cu 3 tipuri de carne şi 5 feluri de frunze, reţeta inedită a prezentatorul TV Mircea Radu
Inclusă în cartea „Poveşti cu gust“, reţeta de sarmale cu 3 tipuri de carne şi 5 feluri de frunze este una dintre cele mai interesante propuneri ale prezentatorul de televiziune Mircea Radu....
Bucătărie
14 dec. 2017
Istoria cozonacului – Deliciul Sărbătorilor de iarnă
Te-ai întrebat vreodată de unde a apărut cozonacul şi cum era preparat în trecut? Data viitoare când te vei bucura de gustul lui, îl vei privi cu ochi şi mai plini de încântare.
Bucătărie
14 dec. 2017
Reţeta lui Cătălin Scărlătescu pentru un cozonac delicios şi pufos pentru masa de Crăciun
Cum Crăciunul se apropie, iar tradiţionalul cozonac nu poate lipsi de pe masa de sărbători, vă propunem reţeta specială a bucătarului-şef Cătălin Scărlătescu.
Bucătărie
12 dec. 2017
Cum îţi hrăneşti imunitarea în sezonul rece
Iarna, organismul este mai sensibil şi mai predispus pericolului de a se îmbolnăvi. Include în dieta ta alimente care te ajută să ai un sistem imunitar puternic, pline de vitamine şi minerale.
Bucătărie
11 dec. 2017
Zahăr sau îndulcitori: care este mai sănătos
Zahărul, în sine, nu este inamicul absolut, organismul nostru are nevoie de el, condiţia fiind să nu-l consumăm în exces. Îl pot înlocui mult lăudaţii îndulcitori – care au şi ei avantaje şi dezavantaje. Tu ce alegi?
Bucătărie
08 dec. 2017
De ce nu este bine să renunţi la carbohidraţi
Contestaţi în prezent de cei care îşi doresc să slăbească, pe motiv că ar îngrăşa, carbohidraţii sunt în realitate macronutrienţi extrem de necesari, responsabili de alimentarea întregului corp cu energie.
Bucătărie
07 dec. 2017
Rolul proteinelor în alimentaţie
Proteinele sunt folosite în fiecare celulă din organismul uman şi sunt esenţiale pentru construirea masei musculare şi sprijinirea funcţiei neurologice.O dietă echilibrată are nevoie de proteine zilnic, pentru a menţine funcţionarea corectă a organis...
Bucătărie
06 dec. 2017
Cu ce poţi înlocui carnea în zilele de post
Pentru a înlocui carnea din farfurie, fără a risca să te alegi cu carenţe de substanţe nutritive, trebuie să găseşti alte surse de proteine, capabile să furnizeze organismului aminoacizii esenţiali de care are neapărată nevoie.
Bucătărie
04 dec. 2017
Ce trebuie să ştii despre uleiul de palmier, ingredientul ascuns din alimente
Originar din Africa, cultivat masiv în Indonezia şi Malaezia, este un ulei de bucătarie vegetal, provenit din pulpa roşie a fructului de palmier. Deşi are numeroase întrebuinţări atât în industria alimentară cât şi în cea cosmetică, rolul şi benefici...
Bucătărie
29 nov. 2017
Care este diferenţa dintre bacon, pancetta şi prosciutto
Cu siguranţă te-ai lovit de aceste denumiri în bucătărie de-a lungul timpului. Dacă nu ştii cu exactitate care este diferenţa între ele, îţi spunem cum să le deosebeşti pe fiecare în parte.
Bucătărie
27 nov. 2017
De ce sucurile fresh sunt periculoase pentru ficat
Sucurile proaspăt stoarse sunt cu siguranţă o alternativă mult mai sănătoasă la sucurile cu chimicale, însă pentru a te bucura de proprietăţile lor trebuie să ţii cont de câteva criterii şi în acelaşi timp să cunoşti şi dezavantajele consumării lor.
Bucătărie
24 nov. 2017
Jamila Cuisine a făcut topul greşelilor care compromit preparatele de sărbători VIDEO
Prezentă în studioul Adevărul Live, Geanina Avram Staicu, cunoscută publicului drept Jamila Cuisine, a făcut un top al celor mai frecvente greşeli pe care suntem tentaţi să le facem în bucătărie de sărbători....
Bucătărie
24 nov. 2017
Adevărul Live: Reţete noi şi trucuri în bucătărie de la Jamila Cuisine
Geanina Avram Staicu, mai cunoscută publicului drept Jamila Cuisine, cel mai popular vlogger culinar din România, împărtăşeşte reţete şi trucuri pentru cei care vor să fure startul în bucătărie şi să-şi surprindă familia cu cele mai gustoase preparat...
Bucătărie
23 nov. 2017
Alimente care te ajută să slăbeşti
Lupta cu kilogramele în plus este o problemă majoră pentru multe femei, care ar face orice ca să elimine grăsimea care se depune pe abdomen şi nu numai. Anumite alimente te pot ajuta să scapi mai repede de depozitele adipoase.
Bucătărie
23 nov. 2017
Cum ţii postul corect
În post, important este nu doar ce alimente alegi să consumi, ci şi cum le combini. Pentru a preveni problemele digestive şi senzaţia de slăbiciune, e bine să ţii cont de câteva sfaturi.
Bucătărie
22 nov. 2017
Cum alegi şi găteşti corect pastele
Pastele sunt unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din lume. Deşi, la prima vedere, par a fi uşor de preparat, există câteva lucruri de care trebuie să ţii cont pentru a obţine paste perfect gătite....
Bucătărie
20 nov. 2017
Ce alimente te feresc de răceală
Odată cu venirea toamnei, organismul nostru devine mai vulnerabil. El are nevoie de ajutor pentru a se adapta la schimbarile de temperatură. Alimentaţia sănătoasă, echilibrată şi diversificată este principalul secret pentru a scăpa de afecţiunile de ...
Bucătărie
20 nov. 2017
Ce înseamnă când ai poftă de ciocolată sau de alimente sărate
De câte ori nu ai simţit brusc nevoia să mănânci o bucăţică de ciocolată, nişte covrigei sau mâncare de tip fast-food? Toate aceste pofte sunt semne prin care organismul îţi dă de ştire că ai anumite carenţe de vitamine sau minerale.
Bucătărie
17 nov. 2017
Ce mănânci ca să trăieşti mult
Cu o dietă echilibrată îţi poţi prelungi viaţa şi menţine corpul sănătos. Iată ce nu trebuie să îţi lipsească de pe masă.
Bucătărie
16 nov. 2017
Cu ce poţi să înlocuieşti carnea
Pentru a înlocui carnea din farfurie, fără a risca să te alegi cu carenţe de substanţe nutritive, trebuie să găseşti alte surse de proteine, capabile să furnizeze organismului aminoacizii esenţiali de care are neapărată nevoie.
Bucătărie
15 nov. 2017
Cum se prepară corect lintea
Menţionată în Biblie ca fiind un aliment minune, lintea se află în topul vegetalelor cu cel mai mare conţinut de proteine şi cu o mulţime de proprietăţi nutritive, fiind foarte gustoasă şi uşor de preparat.
Bucătărie
14 nov. 2017
În ce preparate se potrivesc şofranul, nucşoara, scorţişoara şi cuişoarele
Fără condimente, mâncarea n-ar mai fi o plăcere, ci o simplă necesitate. Pe vremuri, erau aduse în Europa cu mari sacrificii, şi erau mai valoroase ca aurul. Astăzi, sunt la îndemâna oricui şi-s recunoscute pentru proprietăţilor lor de leac.
Bucătărie
13 nov. 2017
Ce sunt caperele şi cum găteşti cu ele
Datorită gustului uşor picant, caperele se folosesc pentru aromarea multor preparate populare în bucătăria mediteraneeană. Dacă te-ai ferit până acum de ele, iată cum poţi să le incluzi în mâncărurile tale.
Bucătărie
10 nov. 2017
Ficatul de pui, de porc sau de vită, care este mai sănătos?
Ficatul proaspăt are un termen de valabilitate de doar 48 de ore, iar cel congelat are un termen de păstrare de maximum 3 luni. În timpul congelării se distruge o parte din complexul de vitamine B, iar produsul poate căpăta un gust amărui.
Bucătărie
09 nov. 2017
Producătorii Nuttela au schimbat în secret reţeta, iar consumatorii sunt nemulţumiţi: ce ingrediente au fost adăugate FOTO
Centrul Pentru Protecţia Consumatorilor din Hamburg a anunţat, printr-o postare pe Facebook, că reţeta pentru Nuttela s-a schimbat, iar iubitorii acestui produs şi-au declarat nemulţumirea faţă de această veste.
Bucătărie
08 nov. 2017
Care este diferenţa între ciocolata neagră, cea albă şi cea cu lapte
Ciocolata se prepară din boabe de cacao, care sunt măcinate şi transformate în pudră şi unt de cacao. Prin combinarea lor în diverse cantităţi, se obţin sortimente variate ale minunatului desert.
Bucătărie
08 nov. 2017
Cum îţi pregăteşti corpul pentru postul Crăciunului
Postul Crăciunului începe pe 15 noiembrie şi se încheie pe 25 decembrie. Dacă ţi-ai propus să îl ţii pe tot sau câteva zile, e bine să îţi pregăteşti corpul din timp, pentru a evita senzaţia de oboseală şi schimbările pe care acesta le poate aduce în...
Bucătărie
07 nov. 2017
Celebra reţetă de Fettuccine a lui Frank Sinatra: cele mai cremoase paste preparate simplu şi rapid
Publicată iniţial în cartea de bucate intitulată „The Sinatra Celebrity Cookbook: Barbara, Frank, and Friends“, alături de preparatele unor celebrităţi precum Katharine Hepburn şi Kirk Douglas, reţeta de paste cremoase a legendarului cântăreţ şi acto...
Bucătărie
07 nov. 2017
Ce alegi: chefir, sana, lapte bătut sau iaurt?
Stai minute în şir în faţa rafturilor cu lactate? Chefir, sana, iaurt, lapte bătut… Toate sunt produse acide care se obţin prin fermentarea controlată a laptelui, dar între ele există diferenţe nutriţionale importante.
Bucătărie
06 nov. 2017
Jeleu de şampanie rose, reţetă recomandată de Principesa Margareta a României
Primită de la Principesa Tatiana Radziwill a Greciei, reţeta de jeleu de şampanie rose îşi are originea în oraş Saint-Tropez, de la ţărmul Mării Mediterane, fiind inclusă de către de Principesa Margareta a României în „Cartea regală de bucate“....
Bucătărie
05 nov. 2017
Reţeta de varză murată: adaugă gutui şi mere pentru un plus de savoare
Dacă nu aţi pus încă varză la murat pentru iarnă, vă recomandăm reţeta cu gutui şi mere, numai bună pentru sarmale de Crăciun.Pe lângă cele două ingrediente, condimentele şi cantitatea de sare sunt extrem de importante pentru ca varza să reziste cât ...
Bucătărie
03 nov. 2017
← Pagina 47
Pagina 49 →
