Bucătărie

Iubitorii gustului de zacuscă pot încerca o nouă varianată a îndrăgitului preparat. Din dovlecei, gogoşari, ceapă şi roşii, preparatul este de multe ori preferat în detrimentul reţetei clasice....

Secretul celor mai bune murături constă în prepararea oţetului. Pentru intensificarea aromelor, gospodinele încep cu o etapă transmisă din generaţie în generaţie, despre care nu se ştie în foarte multe zone ale ţării....

Dieta cu mămăligă este una dintre acele diete pentru care nu trebuie să faci mari eforturi, însă cu siguranţă la finalul ei nu vei mai consuma mămăligă pentru ceva timp.

A venit sezonul murăturilor şi cum nicio iarnă nu poate găsi cămara fără gustoşii castraveciori muraţi. Este important de învăţat cum se pot păstra crocanţi până ce vor fi aleşi pentru o friptura sau celebra fasole cu ciolan....

Dacă aţi început pregătirea conservelor pentru iarnă, puneţi pe listă şi delicioasele roşii murate cu usturoi şi ţelină. Extrem de simplu de preparat, acestea se păstrează foarte bine şi îşi menţin gustul....

Poţi să serveşti carnea alături de o garnitură precum legume soté, piure sau cartofi la cuptor. Cu siguranţă vei da lovitura cu această reţetă.

Există câteva alimente care odată ingerate duc la senzaţia de balonare, asta pentru că au în compoziţia lor rafinoză, un compus care rămâne nedigerat până în momentul în care bacteriile din intenstine îl fermentează, producând gazele care te fac să t...

Iubit datorită parfumului dulceag, condimentul acesta este printre cele mai utilizate la prepararea prăjiturilor, budincilor sau a băuturilor. Pe lângă gustul aromat, are efecte extraordinare asupra organismului.

xistă câteva ingrediente pe care dacă le combini au puteri miraculoase asupra organismului, iar pentru a profita de proprietăţile lor, le putem consuma sub formă de suc, în fiecare dimineaţă.

Păstura, cunoscută şi sub numele de „pâinea albinelor”, poate avea efecte miraculoase asupra organismului. Aceasta are în compoziţie patru ingrediente ce fac minuni pentru sănătate: păstură, miere, polen şi propolis.

Învaţă să prepari reţeta delicioasă de pârjoale moldoveneşti.Chiar dacă nu sunt cele mai sănătoase, aceste mici chiftele sunt extrem de săţioase şi pline de savoare, aşa că merită să te răsfeţi pe tine şi cei dragi măcar din când în când.

Românii tind să caute, după o perioadă în care s-au axat pe produsele străine, alimente care sunt crescute în gospodăriile româneşti.

O reţetă delicioasă şi sănătoasă, perfectă pentru temperaturile ridicate de afară. Se poate servi rece sau caldă, iar ştevia are extrem de multe beneficii pentru sănătate.

Dintr-o combinaţie echilibrată de ardei, vinete şi roşii proaspete gospodinele din Ardeal obţin cea mai bună reţetă de zacuscă. Una din cele mai populare conserve pentru iarnă se prepară alegând ingredinete de sezon de cea mai bună calitate....

Fructele merg cel mai bine în combinaţie cu ciocolata. Încearcă acest desert pe care îl poţi servi după orice cină, îl poţi lua la pachet pentru o gustare sau poţi chiar să înlocuieşti micul dejun.

Frigiderul tău nu este un simplu dulap în care arunci la întâmplare mâncarea. Este un aparat electrocasnic care te ajută să îţi păstrezi gustările preferate, condimentele şi alimentele în condiţii optime.

Ciorba rădăuţeană este extrem de gustoasă şi mult mai uşoară decât de ciorba de burtă. Te vei îndrăgosti imediat de această reţetă....

Secretul păstrării roşiilor la borcan pe timpul ierrnii este adăugarea frunzelor de viţă şi vişin. Reţeta este una dintre cele ami simple şi rapide....

Toată lumea ştie problemele cu greutatea pe care Teo Trandafir le-a avut. După operaţia care era să o coste viaţa, vedeta şi-a schimbat complet alimentaţia.

Fie că le preferaţi cu migdale, curmale, cireşe, caise sau afine, batoanele energizante sunt de mare ajutor în curele de slăbire,  atunci când simţim că nivel de energie scade şi avem nevoia de ceva dulce....

O bucată de carne dintr-un animal tânăr poate fi identificată imediat de un bucătar profesionist. Nuanţa grăsimii poate da verdictul în ce priveşte calitatea cărnii, spun specialiştii....

Frigiderul tău nu este un simplu dulap în care arunci la întâmplare mâncarea. Este un aparat electrocasnic care te ajută să îţi păstrezi gustările preferate, condimentele şi alimentele în condiţii optime.

Dau un gust deosebit mâncării şi pot transforma un preparat banal într-unul delicios. Esenţiale în bucătărie, ierburile aromatice nu trebuie să îţi lipsească din casă.

Într-adevăr, să cumperi un covrig de un leu este mult mai simplu decât să îi prepari în casă. Însă, există şi dezavantaje: nu ştii ce conţin şi de multe ori pot să nu fie tocmai proaspeţi.

Fie că vă place dulce sau picant, ketchupul reuşeşte să dea savoare oricărui preparat. Folosind din produse natural, poţi pregăti pentru iarnă unul din cele mai folosite sosuri....

De câte ori nu ai simţit brusc nevoia să mănânci o bucăţică de ciocolată, nişte covrigei sau mâncare de tip fast-food? Toate aceste pofte sunt semne prin care organismul îţi dă de ştire că ai anumite carenţe de vitamine sau minerale.

Frigiderul este obiectul care funcţionează non stop, iar igiena dinăuntrul lui este foarte importantă pentru alimentele pe care le depozitezi.

Campionatul Mondial de Fotbal 2018 a crescut numărul comenzilor online de mâncare. Astfel, circa 62% din totalul comenzilor au fost înregistrate în apropierea orelor de difuzare a meciurilor....

Cu siguranţă ţi s-a întâmplat să scoţi carne din congelator cu gândul ca o vei pregăti în aceeaşi zi, însă nu ai avut timp şi ai decis să o bagi la loc în congelator.

Probabil nu te-ai gândit niciodată să alegi vinete, aşa cum o faci cu roşiile. Însă şi ele au secretele lor. Trebuie să ţii cont de câteva criterii atunci când le alegi, ca să îţi iasă cea mai gustoasă salată de vinete.

Este cea mai bună variantă pe care o poşi alege drept garnitură pentru o friptură suculentă. Este cea mai bună variantă pe care o poşi alege drept garnitură pentru o friptură suculentă.

Dacă aţi declarat război kilogramelor în plus dar pofta de dulce vă sabotează, nutriţioniştii recomandă 4 reţete de deserturi benefice sănătăţii.  Fie că iubim ciocolata, fructele sau budinca, pentru fiecare preferinţă există un desert ce satisface p...

Da, să găteşti acasă nu e tocmai uşor, însă banii pe care îi cheltui în fiecare zi în care mănânci în oraş pot fi economisiţi dacă ţii cont de câteva sfaturi utile.