Bucătărie

Dacă nu aţi pregătit niciodată lichior din struguri negri, acum este moment. Aromat şi gustos, acesta poate fi diluat cu apă minerală sau gin....

Senzaţia continuă de foame este unul dintre cei mai mari duşmani ai regimurilor de slăbit, mai ales la începutul curei. Ca să alungi poftele, există anumite produse care te ajută să te menţii sătulă pentru mai mult timp.

Dacă nu ai mai încercat niciodată acest preparat, acum e momentul să îl testezi! După ce vei muşca prima dată din acest gyros grecesc cu carne de pui, vei descoperi cât de gustos este. Chiar şi celor mici le va plăcea!

Probabil că nu ştiaţi, dar sâmburii măslinelor sunt o adevărată minune pentru organism. Iată cum îi poţi consuma.

Aromat şi cu parfum de toamnă, jeleul de struguri cu gin poate fi deserul unui sfârşit de săptămână cu prietenii. Cei care iubesc acest preparat îl pot depozita în borcane pentru a se bucura de gust şi pe timp de iarnă.

Combinaţia struguri-nuci este senzaţională, mai ales în dulceaţă. Pentru iubitorii de brânzeturi, poate fi o gustare delicioasă de care se pot bucura ori de câte ori au ocazia.

Persoanele care consumă bere "cu cap" (un pahar pe zi-femeile şi două-bărbaţii) au un risc mai mic de a face pietre la rinchi, ulcer, boli de inimă, boli nervoase sau osteoporoză.

Le întâlneşti adeseori atunci când spargi un ou şi nu ştii ce să faci, să îl mănânci sau nu?  Iată ce reprezintă, de fapt, petele roşii din gălbenuşurile de ou. Tu ştiai?

Te întrebi de ce ţi se înfundă chiuveta des? Probabil faci fix ce nu trebuie. Un instalator cu zeci de ani de experienţă susţine că trebuie să prelungim viaţa instalaţiei sanitare. Mai ales când e vorba de cea din bucătărie. Acesta a făcut o listă cu...

Pepenele se numără printre murăturile de sezon. Nimic nu se poate compara cu gustul dulce şi uşor acrişor, aceştia fiind perfecţi pentru a însoţi friptura....

E consumat din Antichitate, încă din anul anul 2205 î.Hr., în timpul împăratului Yu al chinezilor. Era băut pentru gustul său deosebit şi efectul calmant. A fost apreciat de mii de ani pentru efectele sale terapeutice.

Nimic nu poate învinge prospeţimea unei reţete de suc de casă, preparat din fructe proaspete. Având în vedere că avem la discreţie fructe şi legume, ar trebui să profităm de bunătatea lor şi să ne detoxifiem organismul.

De câte ori nu ai simţit brusc nevoia să mănânci o bucăţică de ciocolată, nişte covrigei sau mâncare de tip fast-food? Toate aceste pofte sunt semne prin care organismul îţi dă de ştire că ai anumite carenţe de vitamine sau minerale.

Cunoscută în trecut drept „mâncarea săracului“, marmelada este un produs gelificat cu aspect de pastă obţinut din sucul şi pulpa de fructe proaspete cu zahăr şi apă....

Vedeta sezonului, gustoasa zacuscă are şi o variantă „pescărească“. Din peşte, ardei copt şi condimente alese, acest preparat este mai puţin pregătit în gospodăriile româneşti....

Iubitorii gustului de zacuscă pot încerca o nouă varianată a îndrăgitului preparat. Din dovlecei, gogoşari, ceapă şi roşii, preparatul este de multe ori preferat în detrimentul reţetei clasice....

Secretul celor mai bune murături constă în prepararea oţetului. Pentru intensificarea aromelor, gospodinele încep cu o etapă transmisă din generaţie în generaţie, despre care nu se ştie în foarte multe zone ale ţării....

Dieta cu mămăligă este una dintre acele diete pentru care nu trebuie să faci mari eforturi, însă cu siguranţă la finalul ei nu vei mai consuma mămăligă pentru ceva timp.

A venit sezonul murăturilor şi cum nicio iarnă nu poate găsi cămara fără gustoşii castraveciori muraţi. Este important de învăţat cum se pot păstra crocanţi până ce vor fi aleşi pentru o friptura sau celebra fasole cu ciolan....

Dacă aţi început pregătirea conservelor pentru iarnă, puneţi pe listă şi delicioasele roşii murate cu usturoi şi ţelină. Extrem de simplu de preparat, acestea se păstrează foarte bine şi îşi menţin gustul....

Poţi să serveşti carnea alături de o garnitură precum legume soté, piure sau cartofi la cuptor. Cu siguranţă vei da lovitura cu această reţetă.

Există câteva alimente care odată ingerate duc la senzaţia de balonare, asta pentru că au în compoziţia lor rafinoză, un compus care rămâne nedigerat până în momentul în care bacteriile din intenstine îl fermentează, producând gazele care te fac să t...

Iubit datorită parfumului dulceag, condimentul acesta este printre cele mai utilizate la prepararea prăjiturilor, budincilor sau a băuturilor. Pe lângă gustul aromat, are efecte extraordinare asupra organismului.

xistă câteva ingrediente pe care dacă le combini au puteri miraculoase asupra organismului, iar pentru a profita de proprietăţile lor, le putem consuma sub formă de suc, în fiecare dimineaţă.

Păstura, cunoscută şi sub numele de „pâinea albinelor”, poate avea efecte miraculoase asupra organismului. Aceasta are în compoziţie patru ingrediente ce fac minuni pentru sănătate: păstură, miere, polen şi propolis.

Învaţă să prepari reţeta delicioasă de pârjoale moldoveneşti.Chiar dacă nu sunt cele mai sănătoase, aceste mici chiftele sunt extrem de săţioase şi pline de savoare, aşa că merită să te răsfeţi pe tine şi cei dragi măcar din când în când.

Românii tind să caute, după o perioadă în care s-au axat pe produsele străine, alimente care sunt crescute în gospodăriile româneşti.

O reţetă delicioasă şi sănătoasă, perfectă pentru temperaturile ridicate de afară. Se poate servi rece sau caldă, iar ştevia are extrem de multe beneficii pentru sănătate.

Dintr-o combinaţie echilibrată de ardei, vinete şi roşii proaspete gospodinele din Ardeal obţin cea mai bună reţetă de zacuscă. Una din cele mai populare conserve pentru iarnă se prepară alegând ingredinete de sezon de cea mai bună calitate....

Fructele merg cel mai bine în combinaţie cu ciocolata. Încearcă acest desert pe care îl poţi servi după orice cină, îl poţi lua la pachet pentru o gustare sau poţi chiar să înlocuieşti micul dejun.

Frigiderul tău nu este un simplu dulap în care arunci la întâmplare mâncarea. Este un aparat electrocasnic care te ajută să îţi păstrezi gustările preferate, condimentele şi alimentele în condiţii optime.

Ciorba rădăuţeană este extrem de gustoasă şi mult mai uşoară decât de ciorba de burtă. Te vei îndrăgosti imediat de această reţetă....

Secretul păstrării roşiilor la borcan pe timpul ierrnii este adăugarea frunzelor de viţă şi vişin. Reţeta este una dintre cele ami simple şi rapide....