Bucătărie

Fursecurile din fulgi de cocos sunt varianta perfectă pentru persoanele care vor să evite consumul de zahăr. Săţioase şi extrem de gustoase, acestea se prepară foarte simplu, fiind nevoie de doar 4 ingrediente....

Pentru iubitorii de cireşe care vor să-şi surprindă prietenii cu un desert savuros în weekendul ce vine, vă propunem o tartă cu brănză şi fructe ce va mulţumi orice mofturos....

Pentru zilele caniculare în care îngheţata este cea mai bună alegere atunci când vine vorba de desert, există varianta pregătirii acesteia acasă. Reţeta îngheţatei copilăriei se prepară rapid şi este o variantă mult mai sănătoasă decât cea din comerţ...

Dacă vă număraţi printre cei care adoră frappe-urile în zilele toride de vară, aflaţi că reţeta nu este atât de complicată. Băutura poate fi pregătită de orice pofticios care vrea să înlocuiască obişnuita cafea fierbinte cu un amestec de cafea, înghe...

Pentru zilelel în care timpul devine o problemă iar ideile pentru prânz sunt limitate, puteţi încerca reţeta de baghtă umplută cu usturoi, caşcaval ras şi verdeaţă.

Două vinuri româneşti produse de Crama Gîrboiu din Vrancea au luat medalie de aur la cea mai importantă competiţie internaţională de vinuri, Concours Mondial de Bruxelles.

În sezonul căpşunilor nu trebuie să rataţi ocazia de a face un jeleu aromat ce poate fi servit după ce a fost ţinut la rece. Răcoritor şi aromat, acesta poate fi o bună opţiune pentru desertul zilelelor toride de vară.

În afara diferenţei de preţ, între uleiul de măsline obişnuit şi cel extra virgin există o diferenţă importantă pe care multe persoane nu o cunosc şi care vă poate fi de folos în bucătărie.

Pentru vegetarieni sau cei care au adoptat un stil alimentar benefic sănătăţii, reţeta pastei de măsline poate fi una din cele mai inspirate opţiuni atunci când vine vorba de prepararea unor gustări rapide....

Chef Cătălin Scărlătescu vine în studioul Adevărul Live pentru a vorbi despre ce se întâmplă în culisele emisiunii „Chefi la cuţite“. Vom vorbi despre reţeta pe care o foloseşte atunci când vrea să impresioneze o femeie şi vom afla care este băutura ...

Reci sau calde, plăcintele ardeleneşti sunt un deliciu pe gustul întregii familii. Acestea pot fi o bună variantă de preparat atât pentru vegetarieni sau de cei care ţin post.

Cum se pot fierb pastele fără să se lipsească între ele, care este secretul unui blat de cheesecake crocant sau cu ce se curăţă grătarul, sunt doar câteva din secretele publicate de bloggeri celebri din toată lumea....

Nu e un secret că românii sunt mari iubitori de cafea, dar şi că avem responsabilitatea de a proteja mediul înconjurător, aşa că Iosif Molnar a introdus pe piaţa din România o inedită metodă occidentală de a savura cafeaua.

A venit momentul să dezvăluim şi care sunt cele nu mai puţin de 27 de restaurante care vă aşteaptă la BURGERFEST 2018.

Pentru că de 1 Mai mulţi români obişnuiesc să sărbătorească Ziua Muncii la un grătar, vă propunem să încercaţi reţeta de coaste de miel cu legume şi sos pesto.

90 de restaurante şi 51 de localuri POP din Bucureşti, Cluj, Timişoara, Oradea, Braşov şi Sibiu sunt selectate în prima ediţie a ghidului Gault&Millau România. Ghidul va fi lansat oficial în cadrul unei gale pe 14 mai, când se vor anunţa premiile G...

De 1 Mai te vezi cu prietenii la un grătar? Perfect, înseamnă că veţi petrece momente frumoase împreună, însă ar fi de preferat să nu omiţi un aspect la care să fii atent în perioada următoare: variantele de meniu potrivite acestei ocazii.

Calzone,  pizza ale cărei ingrediente sunt înfăşurate în alutat, este un preparat care mai este cunoscută şi sub numele de panzerotti sau cuddiruni. În formă de semilună, aceasta conţine caşcaval, salam, ciuperci, ardei sau măsline, ingredientele put...

Este sezonul spanacului, aşa că trebuie să ne bucurăm de toate beneficiile pe care acesta le aduce organismului. Dacă nu sunteţi adepţii piureurilor clasice, vă propunem delicioasele clătite cu brânză şi spanac....

Pentru nostalgicii gustului copilăriei, propunem o reţetă de gogoşi cu mere. Extem de simplă şi rapidă, această reţetă va bucura întreaga familie....

Dacă ai nevoie de inspiraţie atunci când ajungi în bucătărie, încearcă delicioşii cartofi umpluţi cu piure de urzici. Uşor de preparat, aceştia sunt numai buni pentru detoxifierea de primăvară....

Extrem de gustoase şi aromate, inelele de ceapă se fac rapid cu făină, pesmet, ou, ulei şi condiment. Extrem de rapide, acestea sunt potrivite pentru aperitivele festive....

Un preparat mai greu pentru stomac, sharoma poate fi mai sănătoasă decât cea pe care o cumperi, dacă îţi faci în casă lipia, sosurile şi dacă înlocuieşti câteva ingrediente....

Având la bază şampanie, lămâie verde şi suc de merişoare, această băutură spumantă şi revigorantă, pur şi simplu delicioasă, va dezmorţi simţurile oricui va îndrăzni să o guste....

Pentru a pregăti sushi în propria bucătărie nu aveţi nevoie decât de orez, oţet, zahăr, sare, somon şi castravete. Într-un timp extrem de scurt, vă puteţi surprinde musafirii cu preparatul vedetă al gastronomiei japoneze....

Din această primăvară, celebra gama LSA International ajunge şi în România, fiind importată în exclusivitate de Sensodays.ro. Astfel, retailerul cu cele mai multe branduri premium listate pe site îşi adaugă în palmares un brand de top, un producător ...

Ana Consulea (28 de ani), expert cofetar şcolit în Franţa şi desemnată anul trecut cel mai bun chef cofetar din România, ne-a dezvăluit mici trucuri utile când vine vorba de prepararea dulciurilor şi ne-a atras atenţia asupra greşelilor pe care trebu...

Ana Consulea (28 de ani), şcolită în Franţa şi desemnată anul trecut cel mai bun chef cofetar din România, ne-a dezvăluit o reţetă de cozonac cu cacao, migdale şi alune de pădure, tocmai bun de pus pe masa de Paşte.

Mama şi bunica ne învaţă încă de când suntem mici că ouăle de Paşte se vopsesc întotdeauna în Joia Mare. Acesta este obiceiul care încă se mai păstrează în Moldova şi Bucovina, însă multe gospodine din alte zone vopsesc ouăle în Vinerea sau Sâmbăta M...

Horia Vîrlan şi somelierul Eugen Telişcă au vorbit la Adevărul Live despre cum alegem carnea de miel pentru preparate cât mai fragede şi ce vin punem pe masa de Paşte, amintind de cele mai frecvente mituri privind preparatele specifice Sărbătorilor P...

Deşi majoritatea oamenilor evită să mănânce prea mult carbohidraţi atunci când sunt la dietă, un nou studiu arătă că pastele pot ajuta la scăderea în greutate....

Horia Vîrlan şi somelierul Eugen Telişcă ne spun cum alegem carnea de miel pentru preparate cât mai fragede şi ce vin punem pe masa de Paşte, amintind de cele mai frecvente mituri privind preparatele specifice Sărbătorilor Pascale....

Reţeta de drob din ciuperci şi verdeţuri este ideală pentru masa de Paşte în cazul în care aţi renunţat la carne şi aţi ales stilul alimentar vegan. Pe lângă faptul că este foarte gustos, timpul de preparare este şi foarte scurt....