Bucătărie

Masa de sărbătoare trebuie să fie completă pentru invitaţii noştri. Am pregătit o mulţime de reţete delicioase. Astăzi vă prezentăm vafe cu lămâi şi portocale.

Un desert minunat pentru toată familia. Încearcă această reţetă de cozonac şi spune-ne cum ţi-a ieşit. Ne poti scrie la adresa retete@click.ro!

Atunci când mergi la restaurant şi ai senzaţia că eşti înşelat, cel mai probabil chiar eşti, anunţă abcnews.go.com. Site-ul american a alcătuit o listă cu cele mai frecvente 10 tertipuri pe care restaurentele le folosesc ca îşi asigure profitul, în s...

Românii prea ocupaţi să gătească pentru Sărbătorile de Iarnă aleg să comande bucate tradiţionale direct de la firmele de catering. Acestea au o gamă variată de preparate, ajungând să aducă pe mesele oamenilor chiar şi mâncăruri exotice.

Iată o alegere potrivită pentru masa de Crăciun dacă nu-ţi place sau nu poţi mânca porc. Este uşor de preparat şi o poţi face în multe feluri. Umplutura pe care ţi-o propunem te va face să-ţi aduci mereu aminte de ea....

O companie spaniolă de IT se pregăteşte să lanseze pe piaţă anul viitor o imprimantă 3D capabilă să producă cel mai gustos aluat de pizza....

Delicioasă şi rafinată, bucătăria vieneză şi-a pus amprenta asupra multor saloane imperiale. Deşi Imperiul Austro-Ungar a dispărut, moştenirea lăsată de acesta rămâne vie în numeroase domenii, inclusiv în gastronomie.

Produsele organice sunt la mare căutare printre consumatorii care aspiră la un stil de viaţă sănătos. Etichetarea „eco“ a unui aliment ne trimite imediat cu gândul la bunătăţile din cămara bunicilor, fără urmă de organisme modificate genetic, hormoni...

Desert fin şi delicios, potrivit pentru o cină romantică, stropit cu şampanie şi savurat la lumina lumânărilor, această variantă de Tiramisu se remarcă prin cantitatea generoasă de alcool.

Cornuleţele sunt delicioase, indiferent când alegi să le serveşti. Încearcă reţeta propusă de noi şi serveşte-le alături de cei dragi.

Foloseşte-te de imaginaţie atunci când găteşti. Îţi propunem un aperitiv interesant şi delicios care va impresiona pe toată lumea.

Americanul Jon Lovitch a reuşit să intre în Cartea Recordurilor, după ce „a gătit“ cel mai mare oraş din turtă dulce, a cărui greutate depăşeşte o tonă şi jumătate....

Dacă într-o zi veţi dori să luaţi masa la un restaurant, alegeţi-l pe cel din…cer. Realizarea unei companii belgiene, restaurantul din cer se găseşte în peste 15 ţări, la o înălţime de 40-50 de metri deasupra solului....

Nu este nici şuncă, nici slănină românească şi nici kaiser german. Este un tip de carne afumat, prezent şi în supermarketurile româneşti, cu mulţi pasionaţi de partea sa. Motiv pentru care „Business Insider” a rezumat cele mai importante lucruri pe c...

O cană cu vin fiert, aromat, ne face să simţim spiritul Sărbătorilor de Iarnă, mai ales atunci când ne aflăm alături de prieteni. Amestecul de vin, mirodenii şi fructe este apreciat încă din antichitate, iar astăzi a devenit o băutură festivă care ad...

Tradiţionalele sarmale sunt nelipsite de pe masa de sărbători. Prepară-le alături de familia ta! Recomandăm o reţetă absolut delicioasă.

De sărbători nu trebuie să ne lipsească de pe masă bucatele tradiţionale, iar următoarea reţetă este ideală pentru masa de Crăciun.

O reţetă savuroasă din care garantăm că nu va mai rămâne nimic. Ceva dulce pe placul tuturor, chiar şi al celor cărora nu le place dovleacul.

A mai rămas puţin până când intrăm în perioada Sărbătorilor de Iarnă. Ne-am pregătit cu o mulţime de reţete de pus pe masa de Crăciun. Astăzi vă propunem o tartă foarte gustoasă, cu ciuperci, bacon şi nuci.

„Wine Spectator“, cea mai importantă publicaţie specializată în vinuri din SUA şi una dintre cele mai apreciate reviste de gen pe plan internaţional, a publicat topul celor mai bune vinuri din lume în 2013. Printre cele 100 alese din peste 20.000 îns...

Pentru că se apropie weekendul ne-am gândit să vă recomandăm o reţetă delicioasă cu ciocolată. Nu durează mult, iar invitaţii tăi vor fi încântaţi.

Scorpioni, furnici, sushi cu ochi de peşte, limbă de taur, dulciuri cu gust şi miros greu de suportat, aşa se prezintă meniul unui restaurant londonez cu specific asiatic unde clienţii se pot apuca de mâncat abia după ce proprietarii se asigură că nu...

Cu această reţetă vă puteţi construi propria căsuţă de turtă dulce. De sărbători puteţi să-i încântaţi pe cei dragi cu o reţetă gustoasă, dar şi încântătoare ca formă.

Pentru gurmanzii practici, grăbiţi în dimineţile friguroase de toamnă, o bunică inventivă a reuşit să găsească modalitatăţi de preparare a mâncărurilor folosind doar filtrul clasic de cafea....

Un desert deosebit pentru cei care postesc. Gustul de cacao, magiunul şi nucile sunt ingredientele vedetă din această reţetă.

Americanii vin la restaurantul deschis de Radu Panfil în Brooklyn ca să încerce gustul „chestiei ăleia galbene“ lăudate în ziarul „The New York Times“....

La finalul celei de-a cincea ediţii a concursului „Premiile de Excelenţă Vinul.Ro“, 113 licori bahice au fost distinse cu medalii de aur şi argint...

Fără ciorba de fasole cu afumătură, bucătăria tradiţională românească parcă nu este completă. Reţeta de astăzi vă va aminti de mâncarea bunicii şi de dragostea cu care bunica pregătea mâncare.

Newyorkezul Scott Wiener a intrat în Cartea Recordurilor pentru colecţia sa impresionantă de cutii de pizza care numără nu mai puţin de 595 de exemplare....

Dacă te-ai săturat de mâncarea de spanac din copilărie, pe care părinţii te obligau să o mănânci, dar vrei să beneficiezi în continuare de numeroşii nutrienţi ai acestei plante, optează pentru o supă cremă de spanac. Încearcă o reţetă uşoară prin car...

Fructele sunt alimente a căror perioadă de consum este foarte scurtă din momentul în care au fost puse pe piaţă sau au fost luate direct din copaci, tocmai de aceea este recomandat să ştim câteva trucuri pentru a menţine fructele proaspete şi gustoas...

În weekend, masa se ia în familie sau cu prietenii. Aceste reţete delicioase şi uşor de preparat vor fi apreciate de toată lumea.

Modul în care alegem să preparăm legumele sau posibilitatea de a le menţine cât mai mult proaspete şi gustoase ridică de cele mai multe ori probleme....