Cum prepari cel mai gustos muşchiuleţ de porc pe varză

Presupunem că nu mai e nevoie de alte detalii şi amănunte legate de ce bine arată mâncarea aceasta, pentru că suntem convinşi că şi în aces caz, se aplică vorba „o poză face cât o mie de cuvinte“.

Ingrediente

1 muşchi de porc

Pentru sosul marinat

1 căpăţână de usturoi
1 linguriţă sare grunjoasă
1 linguriţă cimbru uscat
1 linguriţă rozmarin uscat
3-4 frunze de salvie
1 linguriţă piper negru pisat
4-5 linguri ulei
piper negru boabe

Pentru garnitură

1 varză murată
4 linguri ulei
cimbru
piper măcinat
4-5 mere

Mod de preparare

Se curăţă usturoiul şi se zdrobeşte în mojar cu sarea grunjoasă. Se adaugă cimbru, rozmarin, frunze de salvie, boabe de piper zdrobite şi se amestecă toate condimentele. Se adaugă uleiul şi se freacă bine.

Află toată reţeta