Cum prepari omleta cu urzici şi ceapă

Urzicile sunt printre cele mai aşteptate verdeţuri ale primăverii. Conţin mult fier, precum şi alte vitamine, numai bune primăvara, după mâncărurile grele din perioada iernii.

De ce ai nevoie pentru omletă cu urzici

8 ouă

250 g urzici

2 cepe verzi

3-4 linguri ulei

100 g brânză tare

1 praf de sare

piper

Află cum se prepară omleta cu urzici şi ceapă pe clickpoftabuna.ro.

Vezi cum se prepară omleta cu verdeţuri.

Descoperă cea mai gustoasă reţetă de omletă cu bacon şi brânză.