Marți, 21 Iulie 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Campionatul Mondial ⚽
Război în Ucraina
Istoria zilei
pastrare - ultimele știri
Carnea în untură, deliciu de pe vremea bunicii: secretele preparatului care „bate friptura”. Cât se păstrează
Carnea prăjită se păstrează timp de mai multe luni, dacă se adaugă untură peste ea. Rețeta preparatului delicios, la fel cum gătea bunica, o regăsim la Radu Anton Roman, în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti”.
Bucătărie
10 ian. 2023
Cum putem păstra bananele proaspete timp de 15 zile
Cei de la Kitchen Tips Online au făcut mai multe teste, experimente, tocmai pentru a descoperi cea mai bună metodă de conservare a bananelor. După ce au testat mai multe variante, aşa că au găsit-o pe cea câştigătoare.
Bucătărie
19 iul. 2022
Cum faci cea mai gustoasă carne în untură. Reţeta perfectă, de ce nu se pune ulei la prăjit şi cât se păstrează în cămară
Francezii îi spun confit (iar la dulceaţă ... confiture!) şi o consideră una din cele mai rafinate fripturi. Numai că ei îngroapă în untură spre frăgezire mai mult gâscă şi raţă, şi mai puţin porcul. Bunicile noastre umpleau cândva cămara cu oale de ...
Călăraşi
16 feb. 2020
ANSVSA: Carnea de porc din România nu poate fi transportată în statele UE
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a recomandat populaţiei, vineri, să acorde o atenţie sporită modului în care păstrează, prepară, transportă şi depozitează produsele alimentare, dar şi a locurilor de ...
Călăraşi
16 dec. 2018
Cum se prepară celebra carne la garniţă. Secretul aşezării în straturi a cărnii şi la ce mâncăruri poate fi folosită
Carnea la garniţă este una dintre cele mai vechi şi mai folosite metode de păstrare a cărnii, ce datează de pe vremea romanilor. Vorbim de bucăţele de carne cu sau fără os (de porc, pasăre, vită, oaie), de regulă crudă, înăbuşite în untură şi apoi pă...
Galaţi
19 sept. 2018
Cum evităm apariţia toxiinfecţiilor alimentare. Sfaturi ANSVSA: Cât mai repede după cumpărare, alimentele să fie introduse în frigider
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor(ANSVSA) recomandă populaţiei ca, în perioadele cu temperaturi ridicate, să acorde atenţie modului în care păstrează sau prepară alimentele şi a locurilor de unde acestea sunt c...
Călăraşi
29 mai 2018
De ce nu este bine să ţinem parfumul în baie. Care e locul ideal de păstrare
Parfumul este ca o a doua piele şi ne defineşte personalitatea, însă puţine persoane ştiu că nu este bine să să fie păstrat în baie. Umezeala şi căldura din încăpere pot să provoace descompunerea uleiurilor aromatice.
Craiova
03 mai 2018
La ce risc ne supunem sănătatea când păstrăm ouăle în frigider
Deşi se recomandă păstrarea ouălor la rece, specialiştii spun că depozitarea în frigider ne poate pune sănătatea în pericol. Aceştia recomandă o temperatura optimă între 1 şi 5 grade pentru a împiedica alterarea, însă se specifică evitarea depozitări...
Stil de viață
19 ian. 2018
Roşia, cea mai sănătoasă legumă gătită. Cui îi este interzis popularul aliment şi cât timp putem păstra roşiile la frigider
Prima pe lista celor mai benefice legume gătite este roşia. Spre deosebire de alte fructe şi legume al căror conţinut nutritiv se reduce atunci când sunt tratate termic, roşiile îşi păstrează proprietăţile antioxidante....
Călăraşi
04 sept. 2017
Ce este Vasilca, obiceiul mai vechi decât Steaua şi Pluguşorul. Tradiţii de Anul Nou din Oltenia
Vasilca se mai păstrează într-o singură localitate din judeţul Olt, iar originile acestui obicei se găsesc înainte de creştinism, când locuitorii acestor meleaguri se închinau zeilor.
Slatina
30 dec. 2016
Cât pot fi păstrate alimentele în frigider. După această perioadă devin nesigure pentru consum
Şunca, brânza sau băuturile pot fi ţinute perioade determinate, în frigider, la temperatura de 5 grade Celsius, pentru a fi bune de consum, potrivit ghidurilor americane în materie....
Viață sănătoasă
18 apr. 2016
Cum şi cât păstrăm ciupercile
Indiferent dacă sunt sălbatice ori cultivate, ciupercile sunt uşor de preparat şi adaugă un plus de savoare în orice fel de mâncare, de la supe la tocăniţe. Important este însă şi cum şi cât le păstrezi....
Viață sănătoasă
21 oct. 2015
Trucuri care-ţi prelungesc bronzul
Ai face orice pentru ca pielea să-şi păstreze nuanţa arămie cât mai mult timp? Există numeroase soluţii naturale la care poţi apela. Iată ce-ţi propunem noi!...
Viață sănătoasă
17 iul. 2014
Ponta, într-o discuţie cu şeful ICR Viena: Patapievici rămâne, nu înţeleg de ce protestează
Premierul Victor Ponta, aflat în Austria, a avut o discuţie amicală cu directorul Institutului Cultural Român din Viena, Carmen Bendowski, aflată la Forumul economic România-Austria, pe care a întrebat-o de ce protestează şeful ICR şi a spus, zâmbind...
Politică
18 iun. 2012
Ai grijă cum păstrezi pastilele!
Medicamentele nu-şi fac deloc efectul? De vină pot fi temperaturile ridicate şi umezeala, care pot schimba proprietăţile pastilelor. Însă, antibioticele şi analgezicele pot fi ţinute la „vedere", fără măsuri speciale, spun specialiştii în farmacolog...
Sănătate
02 iun. 2012
Campanie împotriva înstrăinării Cazinoului Constanţa
Prefectul judeţului Constanţa, Claudiu Palaz, spune că a pornit o campanie de sensibilizare a primarului Radu Mazăre şi a consilierilor locali în ceea ce priveşte situaţia Cazinoului, emblemă a municipiului de mai bine de un secol.
Constanţa
07 iul. 2011
Cum gătim corect pentru a păstra nutrienţii
80 la sută din boli apar pe fondul alimentaţiei nesănătoase, săracă în vitamine şi în minerale. Fiindcă cei mai mulţi nutrienţi se pierd în urma preparării incorecte a alimentelor, află care sunt cele mai indicate metode de gătit.
Viață sănătoasă
22 oct. 2010
