Ultimele știri ⏱️Război în Ucraina Istoria zilei

delicatese - ultimele știri

invartita cu nuca moldoveneasca jpg

Deliciile țărănești care te pot înnebuni de poftă. Fabuloasele bijuterii ale patiseriei tradiționale comparate cu delicatesele franțuzești

Deși nu sunt nici francezi, nici italieni - renumiți pentru rafinamentul produselor de cofetărie -, românii au avut totuși cu ce se lăuda când vine vorba de dulciuri. Gospodinele din Moldova reușeau să facă niște preparate autentice de puteau să te înnebunească.

Bucătărie 01 nov. 2025

Bucuresti FOTO imagoromaniae jpg

Ce mâncau bucureștenii în postul din anul 1869: melci, stridii, halva cu miros de trandafir, nuga și unt-de-lemn de Toscana

În secolul al XIX-lea, magazinele de profil din București se aprovizionau cu delicatese din toată Europa, pentru ca oamenii să treacă mai ușor peste post.

Magazin 26 mar. 2024

curcancraciun lux

Ce delicatese pregăteau, în zi de sărbătoare, gospodinele din perioada interbelică

La fel ca în ziua de azi, gospodinele acelor vremuri erau preocupate de pregătirea bucatelor pentru mesele festive, experimentând reţete noi.

Focşani 04 iul. 2020

ospatracin

Ospeţele la restaurant în România interbelică: „Tava cuprindea pe un minimum de suprafaţă un maximum de bunătăţi“

Cezar Petrescu descrie în romanul „La Paradis General“ atmosfera restaurantelor din perioada interbelică şi cu ce delicatese se înfruntau petrecăreţii.

Piatra Neamţ 22 feb. 2020

Ciocârliile din România ar fi de vânzare din cauza sărăciei

De ce braconează italienii ciocârlii în România. „În principiu, îi mănâncă pieptul, însă în unele părţi se consumă integral“

Poliţia Română prinde frecvent grupuri de turişti străini, cei mai mulţi italieni, care braconează specii protejate, cu predilecţie ciocârlii de câmp. Străinii caută ciocârlia pentru mâncare, lucru de neînţeles pentru majoritatea românilor.

Buzău 13 feb. 2020

ciocolata de casa

Cum se prepară delicioasa ciocolată de casă cu doar cinci ingrediente

Ciocolata de casă este desertul preferat şi de cei mici şi de cei mari. Acest dulce poate fi preparat în doar câteva minute, fără efort şi, mai interesant, reţeta poate fi adaptată pe gustul fiecăruia....

Suceava 30 dec. 2019

ciobani

Delicatese pe masa ţăranului român la început de veac XX. Reţete pentru două preparate culinare speciale la 1900

În urmă cu 100 de ani, felurile de mâncare de pe mesele sătenilor erau cu mult diversificate comparativ cu posibilităţile lor materiale.

Piatra Neamţ 09 oct. 2018

Missing image 232x150 png

A început festivalul delicateselor la Cluj. Concertele, proiecţiile de filme şi întâlnirile cu chefi celebri vor fi sarea şi piperul evenimentului

Street FOOD Festival are loc în Parcul Central, pe Alea Stadionului, în imediata apropiere a „Cluj Arena” şi a Sălii Polivalente. Între 5 şi 8 iulie, un număr record de comercianţi vor delecta gurmanzii cu preparate alese şi îi vor invita să se relax...

Cluj-Napoca 06 iul. 2018

Masa de paste

Delicatese pentru masa de Paşti, de la supermarket

O gamă de produse premium, care conţine un sortiment variat de delicatese pentru toţi cei care vor să-şi ofere un moment special de rafinament a fost lansată luni de unul dintre cele mai mari suprermarketuri prezente pe piaţa din România.

Economie 02 apr. 2018

lada cu zestre salaj

FOTO Sălajul şi-a deschis lada de zestre. Delicatesele tradiţionale cu care au fost răsfăţaţi vizitatorii

Locurile de poveste, obiectele ţărăneşti, obiceiurile locului, dar şi bucătăria tradiţională au câteva dintre elementele din lada cu zestre sălăjeană promovate joi, în centrul oraşului.

Zalău 21 sept. 2017

Missing image 232x150 png

Diamantele din farfurie: cât costă delicatesele cu trufe în restaurantele de lux ale lumii

Apreciată pentru aroma şi gustul său unic, trufa nu lipseşte din bucătăria restaurantelor de elită ale lumii. Supranumită şi „diamantul pământului“, trufa este foarte scumpă (un kilogram poate costa câteva mii de euro), preparatele care conţin aceast...

Zalău 10 aug. 2016

muraturi

Secretul murăturilor sculptate cu care o gospodină din Bărăgan îşi cucereşte musafirii

Ajunsă în pragul pensionării, o gospodină din Bărăgan ridică murăturile la rang de artă. De câţiva ani, femeia s-a specializat în sculptatul gogoşarilor, gogonelelor şi castraveţilor. Delicatesele artistice din borcane lasă fără cuvinte pe orice poft...

Slobozia 20 oct. 2015

Missing image 232x150 png

Brânză din lapte de scroafă: ce gust are şi cât costă un kilogram din cea mai scumpă brânză din lume

O mică fermă din Olanda este prima din lume care a început să producă brânză din lapte de scroafă. Noul produs de lux va costa mai mult decât brânza din lapte de măgăriţă, care era până acum cea mai scumpă din lume....

Bucătărie 02 sept. 2015

Meniu raw vegan de Paşti - pateu crud vegetarian de ştevie Sursă foto mancamsanatos.ro

FOTO Meniu de Paşte din gastronomia raw vegan. Delicatese rupte din natură

Adepţii hranei raw vegan (mâncare vegetariană crudă) propun ca şi de Paşte românii să nu lepede total postul alimentar, adoptând un meniu natural şi foarte sănătos....

Constanţa 09 apr. 2015

concursul bucatarilor

Concursul bucătarilor “Gastronomia Fusion”, la Târgu-Mureş

Pasionaţii de gastronomie vor avea ocazia în această primăvară să se întreacă în cele mai alese reţete la concursul “Gastronomia Fusion” . În perioada 19-21 martie va avea loc la Târgu-Mureş Expoziţia GastroPan. Concursul este dedicat bucătarilor cal...

Târgu-Mureş 21 ian. 2015

Missing image 232x150 png

Sfaturi de la medici: cum ne ferim de trichineloză

Cum putem evita îmbolnăvirea? Evitând consumul de carne şi produse de carne crudă (afumătură, salamuri) obţinute din tăieri necontrolate sanitar-veterinar. De asemenea, trebuie efectuat examenul trichinoscopic al cărnii la orice dispensar veterinar s...

Galaţi 23 dec. 2014

obama

Care sunt mâncărurile preferate ale şefilor de stat

Barack Obama nu ar da niciodată un hot dog pe o delicatesă, iar preferinţele culinare ale Reginei Elisabeta a Marii Britanii nu sunt nici ele sofisticate....

Bucătărie 24 iul. 2014

Missing image 232x150 png

FOTO Cele mai ciudate mâncăruri

Gusturile nu se discută, asta este clar. Uneori o mâncare foarte bună pentru alţii, poate fi o ciudăţenie pentru ceilalţi. V-aţi întrebat vreodată cum ar fi să mâncăm păianjeni şi să bem vin de şarpe? Unii consumă astfel de preparate cu regularitate.

Bucătărie 09 mai 2014

Missing image 232x150 png

Regimul chinez trece pe regim de austeritate şi interzice delicatesele la recepţii

Regimul comunist chinez, angajat într-o campanie de austeritate guvernamentală, a interzis ca la mesele oficiale să se mai servească meniuri cu animale exotice, cum ar supa din aripioare de rechin sau cuiburile de rândunică, relatează agenţia EFE, ci...

În lume 10 dec. 2013

Missing image 232x150 png

Plachie de crap cu vin alb sec

„Da, avem bucătărie autentică, iar România este cu adevărat gustoasă!“, spunea cu ceva vreme în urmă maestrul Ştefan Bercea. Preparatele româneşti ţin pasul cu vremurile, iar reţetele mâncărurilor transmise din generaţie în generaţie nu se vor pierde...

Bucătărie 05 nov. 2013

Missing image 232x150 png

Delicatesele savurate de „Regele Soare“ vor fi lansate pe piaţă sub marca Versailles

Castelul Versailles, unul dintre cele mai vizitate monumente din patrimoniul francez, va comercializa mai multe preparate care erau pregătite pentru regele Ludovic al XIV-lea şi alaiul de la curtea sa.

Bucătărie 12 sept. 2013

Missing image 232x150 png

O clujeancă a intrat în istoria ciocolatei belgiene. Delicatesele făcute în atelierul ei din Bruxelles au ajuns în toate colţurile lumii

Ciocolateria clujencei Anca Andreiţu din Bruxelles a devenit un loc popular printre angajaţii ambasadelor străine din oraş şi printre funcţionarii instituţiilor europene care vor să facă un cadou deosebit pentru oaspeţi. Notorietatea dobândită i-a re...

Cluj-Napoca 23 iul. 2013

Missing image 232x150 png

Braconieri de delicatese marine. Trei bulgari prinşi cu o tonă de rapană

Trei cetăţeni bulgari au venit să facă scufundări în România dar au fost prinşi când încercau să fugă cu o tonă de melci marini din specia rapană. Delicatesele se vând în restaurante cu 15 lei pentru o sută de grame.

Constanţa 21 iun. 2013

Missing image 232x150 png

Delicatese pentru masa de Sfântul Gheorghe şi cadouri pentru sărbătoriţi, la „Târgul cu Bunătăţi“ de la Câmpina

„Târgul cu Bunătăţi“ se întoarce la Câmpina, de joi, 18 aprilie, până sâmbătă, 20 aprilie, cu desaga plină de preparate tradiţionale şi doldora de surprize

Ploieşti 17 apr. 2013

pisici salvate china foto reuters

Soarta pisicilor în China: vândute pe nimic, măcelărite şi servite ca delicatese

În timp ce vesticii îşi răsfaţă pisicile, chinezii le cresc şi le vând restaurantelor ca să mai facă un ban în plus. Patronii de restaurant le expun, lăsând clienţii să-şi aleagă pisica din care le va fi gătită mâncarea....

În lume 20 ian. 2013

Melcii sunt o afacere aproape inexistentă în Moldova

Crescuţi în Moldova, mâncaţi de străini

Un moldovean deschide în august o fermă de melci. Moluştele de la Grătieşti vor ajunge pe mesele italienilor. Gurmanzii de la noi pot gusta însă delicatesele doar în restaurantele de lux, care le importă din Vest.

Republica Moldova 16 iul. 2012

Vladimir Putin

Delicatese de peste 867 de mii de dolari pentru recepţia dată în cinstea lui Vladimir Putin

Recepţia organizată la învestitura lui Vladimir Putin în funcţia de preşedinte al Federației Ruse va avea loc pe data de 7 mai....

Republica Moldova 29 mar. 2012

Missing image 232x150 png

Desert cu aur sau roşii afumate şi biban marinat în sake. Vezi aici ce mănâncă starurile la Globurile de Aur

Unele dintre cele mai renumite staruri de la Hollywood, printre care Kate Winslet, Nicole Kidman, George Clooney, Angelina Jolie şi Brad Pitt, vor fi prezente, în această noapte, la cea de-a 69-a ediţie a Premiilor Globul de Aur, care va avea loc în ...

Vedete 15 ian. 2012

Delicatese pentru masa de Crăciun

Crăciun cu delicatese ecologice. Cât costă specialităţile ce vă pot face masa de Crăciun deosebită GALERIE FOTO

Crăciunul poate avea şi alt gust, iar gospodinele moderne caută să inventeze preparate neobişnuite. Carnea de porc poate fi înlocuită cu cea de curcan, de raţă sau de prepeliţă, scăldate în sosuri delicioase. Produsele, aduse de la ferme ecologice, l...

Constanţa 22 dec. 2011

Missing image 232x150 png

Piaţa delicateselor la Cluj: clienţi puţini, dar cu buzunare doldora

Piaţa de desfacere a delicateselor din Cluj are o clientelă restrânsă, spun administratorii celor câteva afaceri de profil din oraş....

Cluj-Napoca 24 aug. 2011

Missing image 232x150 png

O hoaţă care a poftit numai la delicatese s-a ales cu dosar penal

Pentru că nu a putut rezista bunătăţilor expuse pe rafturile unui supermarket din Reşiţa, o femeie a băgat în geantă toate fineţurile ce i-au făcut cu ochiul. Un singur lucru a omis tânăra: să plătească, fapt pentru care, în locul unei mese îmbelşuga...

Reşiţa 19 apr. 2011

Mărioara Oniga a pregătit cu migală cârnaţii.

Masa de Crăciun bagă în priză gospodinele

În privinţa bucatelor pe care le vor pune pe masa de Crăciun, focşănenii rămân la fel de conservatori, considerând că tot bucătăria tradiţională este cea după care trebuie să ne ghidăm în aceste zile. Fie mai avuţi, fie mai puţin înstăriţi, cu toţii ...

Focşani 24 dec. 2010

Olga Hârţescu arată cum se face turta cu julfă

Neamţ: Turta cu julfă, delicatesa Ajunului

„Pelincile Domnului“ sunt pregătite de gospodine pentru ultima zi de Post din seminţe de cânepă sau nucă pisată. Produsul se prepară în mai multe zile şi trebuie respectate anumite etape ca să fie gustos.

Piatra Neamţ 23 dec. 2010

Missing image 232x150 png

Turnu Severin: GALERIE FOTO/ Sârbii ne oferă Revelion 2011 cu 99 de feluri de mâncare

Pentru că ofertele sparg preţurile din România, sute de români aleg să-şi petreacă noaptea dintre ani în Kladovo....

Turnu-Severin 28 nov. 2010

Missing image 232x150 png

Băcăuanii, ademeniţi cu delicatese în Centru

Comercianţii de produse tradiţionale de carmangerie îşi aşteaptă clienţii la standurile din faţa Casei de Cultură. Târgul „Mănâncă sănătos“ are ca scop promovarea mâncării tradiţionale autentice şi cultivarea obiceiului unei alimentaţii fără conserva...

Bacău 18 sept. 2010

Missing image 232x150 png

Constanţa: Mâncătorie mare la festivalul plăcintelor dobrogene

Azi dimineaţă, faleza din faţa Hotelului Paradiso, din Mangalia, a fost luată cu asalt de zeci de gospodine care şi-au etalat talentele culinare. O expoziţie în aer liber cu preparate dobrogene a atras ca un magnet sute de turişti.

Constanţa 14 aug. 2010

Missing image 232x150 png

Constanţa: Carto Full - Un nou fel de mâncare pe litoral

Banalul cartof copt este tranformat la Costineşti în adevărate delicii culinare. O familie din Bucureşti aduce pe litoral noutatea verii în domeniul culinar: cartoful copt umplut cu mozzarella, salată de varză cu mărar, sare, zeamă de lămâie.

Constanţa 10 iul. 2010

Tradiţii de Paşte

Constanţa: Delicatese pentru Paşte după reţete dobrogene

Gospodinele din nordul Dobrogei respectă un adevărat ritual atunci când pun la plămădit tradiţionalul cozonac pentru Paşte în Joia Mare....

Constanţa 02 apr. 2010

Missing image 232x150 png

Valcea: Vâlcenii s-au ospătat la Hanul lui Bogdan

Printre delicatese s-au numărat sărmăluţele de post, salata orientală, fasolea bătută, turta coaptă în ţest şi prăjiturile.

Râmnicu Vâlcea 22 nov. 2009