Satu Mare: Au crescut vânzările la brânzeturile din lapte de oaie

Micii producători de brânzeturi şi lactate din Piaţa centrală susţin că în ultima perioadă au avut parte de o creştere semnificativă la vânzări. Sătmărenii cumpără produse din brânză de oaie deoarece peste aproximativ o lună, mulsul oilor va înceta.

„Oamenii vin să cumpere produse din lapte de oaie deoarece peste  aproximativ o lună nu vom mai mulge oile şi vom avea numai produse din lapte de vacă. Sătmărenii sunt mari consumatori de produse din lapte de oaie“, a declarat Irina Bâlc unul dintre producători. Toate produsele din lapte de oaie se vând în piaţă cu 15 lei kilogramul. „Avem caş de oaie, brânză de burduf, urdă, toate la 15 lei kilogramul“, a mai spus Irina Bâlc.