Managerii orădeni se perfecţionează ca să-și deschidă afaceri de criză

Tinerii care au terminat clasa de bucătar aleg cursul de specializare în domeniu

În plină criză, managerii scot bani din buzunar pentru a-şi spori şansele unei afaceri în domeniul turismului. Nici orădenii cu funcţii medii sau tinerii absolvenţi nu ocolesc cursurile de reprofilare şi se pregătesc să devină bucătari, ospătari sau cameriste.

Cererea pentru  cursuri de perfecţionare a luat avânt, în special în domeniul turismului. Dacă pentru meserii ca ospătar, bucătar, cameristă, sau recepţioner  cursurile sunt susţinute de majoritatea agenţiilor de recrutare, în ceea ce priveşte perfecţionarea, un singur ONG pune la dispoziţie cursuri în Oradea.

Bussines în plină criză

„Cursurile sunt de manager în activitatea de turism, director de hotel şi director de restaurant şi se adresează celor care au studii superioare sau licenţă în domeniu şi vor să obţină un brevet de turism”, a spus preşedinta Asociaţiei de Turism Apuseni, Maria Tătar. Majoritatea orădenilor care au terminat o şcoală de arte şi meserii se orientează către servicii în turism.

„Eu studiez în prezent la clasa de ospătari-bucătari şi după absolvire vreau să mă înscriu la cursuri de perfecţionare. Visul meu este să reuşesc să ajung bucătar peste hotare”, a spus elevul Alexandru Felician. Un alt motiv pentru care zeci de orădeni se înscriu la cursuri este dorinţa unei afaceri în domeniul turistic, de la restaurante sau pensiuni până la agenţii de turism. „Sunt de profesie economist, dar mi-am dorit să deschid o afacere în turism”, a spus Florin Mal, managerul unui mall orădean. „Am urmat cursul de manager în turism timp de şase luni pentru că vreau să dezvolt o afacere cu platformă online”, a mărturisit Mal.

„Eu am decis să urmez cursul pentru că vreau să dezvolt afacerea pe care o am deja”, a spus şi Orsolya Popovics, directorul unui motel. „Cursul este complex şi-ţi oferă noţiuni din toate domeniile, de la legislaţie, la artă culinară”, a subliniat aceasta.

Turism alternativ

O şansă pentru care vor să lucreze în domeniul turismului este dată şi de Agenţia Judeţeană pentru Ocuparea Forţelor de Muncă. Astfel, 375 de şomeri pot beneficia gratuit de aceste cursuri care le pot da şansa unui job de camerist, bucătar, ghid sau ospătar. „Aceste specializări sunt foarte căutate de şomeri”, a precizat Maricica Juca, purtător de cuvânt al insituţiei.