Mâncare de cartofi cu carne de porc. Reţeta simplă a deliciosului preparat

Nu ai cum sa dai gres cu acest preparat şi cei dragi vor mai cere inca o portie.

Pentru popoarele slave această mâncare de cartofi cu carne de porc este foarte populară. Pentru poporul român, mâncarea de cartofi cu carne de porc este un motiv suficient de bun pentru a-ţi aduna familia în jurul mesei şi a mânca cu poftă până la ultimul dumicat. Ia convingeţi-vă singuri!

Mâncare de cartofi cu carne de porc – Ingrediente

Pentru carne

500 g carne porc
¼ linguriţă pudră de usturoi
¼ linguriţă piper
¼ linguriţă sare
2 linguri ulei

Pentru amestecul de legume

1 ceapă
2 morcovi
1 căţel usturoi, pisat
1 lingură făină
3 linguri suc de roşii
1 lingură smântână
1 lingură ulei
3 căni apă
1 linguriţă sare
¼ linguriţă piper

Restul ingredientelor
½ ardei roşu
7-8 cartofi
1 frunză dafin
mărar proaspăt, tocat
coriandru, opţional

Află cum se prepară mâncarea de cartofi cu carne de porc pe clickpoftabuna.ro.

Învaţă cum se face tocana de vită înăbuşită.

Ştii cât de bună este mâncarea de varză cu carne de porc.