Învârtită cu mere şi brânză. Află cum preparau bunicii noştri celebra plăcintă
0În folclor, mărul era considerat pomul vieţii şi simboliza dorinţa de belşug şi de reînnoire. Învârtita cu mere şi brânză este o plăcintă preparată foarte des de bunicii noştri care-i cunoşteau toate secretele pentru a ieşi perfectă. Urmează sfaturile noastre şi vei obţine cea mai bună învârtită cu mere şi brânză.
Învârtită cu mere şi brânză – Ingrediente
Pentru aluat
500 g făină
100 ml ulei
2 ouă
1 praf de sare
250 ml apă caldă
Pentru umplutură
2 mere
1 praf scorţişoară
300 g brânză
1 ou
100 g zahăr tos
1 plic zahăr vanilat
50 g stafide
zahăr pudră, pentru decor
100 ml rom