Găteşte rapid şi uşor tortilla cu spanac şi dovlecei

Folosit în diferite combinaţii, dovlecelul şi spanacul sunt ingredientele minune al acestei luni. Ce zici dacă ai încerca această reţetă de tortilla absolut delicioasă? Pe lângă faptul că are un gust foarte bun, este şi sănătoasă. În plus, servită în prima sau a doua parte a zilei îţi dă un plus de energie.

Ingrediente

2 dovlecei potriviţi
4 linguri ulei
50 g spanac
4 ouă
2 fire ceapă verde
pătrunjel
oregano
sare
piper

Preparare

Speli dovleceii sub jet de apă şi îi tai rondele. Speli spanacul şi scurgi de apă. Toci mărunt ceapa verde şi spanacul. Încingi uleiul într-o tigaie şi rumeneşti rondelele de dovlecei (10 rondele le păstrezi pentru decor), apoi adaugi ceapa verde şi spanacul tocat şi sotezi uşor, aproximativ 1-2 minute.

Află reţeta completă de tortilla cu spanac şi dovlecei pe clickpoftabuna.ro