Ciorbă de perişoare cu smântână şi borş: reţetă ca la mama acasă

Cea mai bună ciorbă pentru o zi rece de iarnă.

Uşor de preparat, în numai 50 de minute, această ciorbă de perişoare cu smântână şi borş poate deveni reţeta familiei tale.

Ingrediente

2 l apă

1 l borş

2 cepe medii

3 morcovi

1 ardei gras roşu

1 păstârnac

½ ţelină

1 roşie mare

pătrunjel şi mărar

3 linguri de ulei

500 g carne tocată combinată (porc şi vită)

2 ouă

1 ceapă medie

100 g orez

sare şi piper

smântână

află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro