Cea mai bună budincă de peşte cu spanac
0
foto: profimedia
Ştiai că spanacul este un superaliment, care conţine multe substanţe nutritive, dar are puţine calorii? Frunzele de spanac sunt importante pentru sănătatea sistemului osos şi îi oferă corpului proteine, fier, vitamine şi minerale. Dacă mănânci spanac, te vei bucura de multe beneficii: ţine sub control nivelul glocozei din sânge şi scade tensiunea arterială, precum şi riscul de astm.
Ingrediente (1 tavă)
4 fileuri de peşte alb
500 g cartofi curăţaţi
4 ouă
250 g smântână
400 g brânză de vaci
100 g unt
50 g făină
1 kg spanac proaspăt
50 g unt
1 praf sare
150 g caşcaval ras
2 ouă
4 linguri smântână
pesmet