Bucătărie

Năutul este una dintre leguminoasele cu cele mai multe proteine. Poate înlocui cu succes carnea în meniul vegetarienilor şi poate fi preparat în fel şi fel de feluri de mâncare. Noi îţi propunem cel mai bun falafel cu salată de legume....

Vara aceasta, răcoreşte-te cu un sorbet de lămâie. Este un preparat simplu, recomandat de însuşi Jamie Oliver. Pentru această reţetă, ai nevoie de câteva lămâi de calitate, iar aroma puternică a acestor fructe este perfectă pentru un sorbet delicios,...

Zmeura este un fruct care conţine puternici antioxidanţi şi agenţi antiinflamatori. Este un fruct dulce-acrişor, potrivit în multe deserturi. De data aceasta am încercat o prăjitură rece cu zmeură şi cremă de vanilie pe care o poţi savura împreună cu...

Poate că nu ştii toate trucurile şi cum să prepari peştele, dar noi te vom învăţa, pas cu pas cum să o faci. În primul rând, consumul de carne de peşte previne afecţiunile cardiovasculare, poliartritele reumatoide, bolile neurodegenerative, anemiile ...

Fel şi fel de cărnuri care sfârâie pe grătare! Iată şi propunerea noastră pentru azi, mititei cu carne de vită şi miel.

Această reţetă de vară de supă rece de roşii este exact ce ai nevoie pentru zilele toride ale verii. Răcoreşte-te şi bucură-te de un gust şi o aromă desăvârşite.

O reţetă foarte simplă şi gutoasă pe care o poţi asorta cu orice fel de garnitură îţi este pe plac. Am pregătit pentru voi azi o reţetă de pulpe de pui în crustă crocantă, cu fulgi de porumb, care sigur va fi pe gustul oricui.

Când spui pizza Margherita, spui Italia şi steagul naţional, spui Trattoriile mici de familie, unde eşti primit cu braţele deschise. Dar puţin dintre noi ştiu povestea pizzei Margherita şi cum a apărut deliciosul preparat.

Cine nu iubeşte gustul şi aroma unui kurtos kalacs cald, gata preparat, plin de nucă, zahăr şi scorţişoară? Dacă până acum credeai că ai nevoie de instrumente şi ingrediente speciale, află că poţi prepara, în propria bucătărie, cel mai gustos kurtos....

Numai când te uiţi la poză şi ţi se face poftă! Desertul perfect, cu foarte multă ciocolată! Uite cum se prepară deliciosul tort Joffre.

Cui nu-i place ştrudelul? Cel cu vişine sau cu cireşe e un deliciu. La cuptor, fructele devin suculente şi aroma lor se intensifică. Mmm… e bun de-ţi lasă gura apă.

Acestă reţetă este perfectă pentru un prânz în familie. Aşadar uite cât de simplu este să prepari crap prăjit cu cartofi.

Ne bucurăm de fiecare dată când pregătim acest desert răcoros pentru că nu uităm niciodată să-l ornăm şi cu câteva bucăţele de pepene roşu. Aşa că vă poftim şi pe voi la o felie din această prăjitură cu cremă de ciocolată şi frişcă şi o cană cu ceai.

Dacă vreţi să încercaţi şi alte tipuri de limonadă decât cele clasice, cu apă, zahăr şi lămâie, există variante cu ingrediente surprinzătoare, cum sunt pepenele roşu sau piersicile. Rezultatul este însă răcoritor şi revigorant.

După un fel principal săţios, merge de minune un desert savuros. Prepară şi tu cel mai bun ştrudel cu caise şi, cu siguranţă, va deveni preferatul tău. Dacă nu ai timp să pregăteşti aluatul foitaj, îl poţi cumpăra din comerţ. Poţi face prăjitura şi c...

Păstrăvul somonat este un mix de două feluri de peşte foarte căutate şi apreciate în rândul celor care obişnuiesc să mănânce peşte: somon şi păstrăv. Rezultatul este un păstrăv cu carne roşie. Iar noi v-am pregătit cea mai bună reţetă de păstrăv somo...

Cel mai bun desert răcoritor pentru zilele caniculare este îngheţata. Şi pentru că vrem să te bucuri de reţete de îngheţată cât mai variate, îţi propunem azi o reţetă de îngheţată de lămâie, dulce, dar uşor acrişoară.

Am pregătit pentru voi un delicios crap pe pat de cartofi şi sos Bechamel care poate fi vedeta unui meniu în familie şi nu neapărat numai la ocazii speciale. Dacă vrei să-i impresionezi pe cei dragi, încearcă această reţetă.

Nu ştiu cum de nu m-am gândit până acum la această reţetă de clătite umplute cu caşcaval şi şuncă de Praga, un delicios şi savuros prepara, pentru toţi cei dragi.

Afinele sunt fructe foarte bune pentru diminuarea inflamaţiilor din organism. Sunte fructe dulci-acrişoare, foarte îndrăgite potrivite pentru prepararea oricărui desert. Aşa că pentru azi, am pregătit cea mai bună prăjitură cu afine.

Budinca de lămâie este un desert aromat, perfect pentru vară, care se face foarte simplu. Gustoasă şi parfumată, textura sa fină este o adevărată încântare pentru papilele gustative.

Te sfătuim, pentru acest preparat special să foloseşti numai drojdie proaspătă la pregătirea bliniilor. Află cum se prepară bliniile cu icre de Manciuria.

Principalele motive pentru care gătesc această reţetă este că îmi place carnea de pui, dar şi ardeii şi brânza. Aşa că nu pierd nicio ocazie să prepar această delicioasă reţetă de pui umplut cu brânză şi ardei.

E vremea dulceţurilor şi compoturilor de vară! Aşa că iată şi propunerea noastră de azi, dulceaţa de cireşe amare.

Nu ne mai săturăm de zmeură! Iar perioada ei de invadat pieţele este scurtă, cu mult mai scurtă decât cea a căpşunilor ori a vişinelor. Aşa că încercăm să profităm la maximum de aceste fructe, folosindu-le chiar şi la prepararea diverselor prăjituri,...

Salata de morcov copt şi avocado cu vinegretă din portocală şi lămâie este o reţetă în stil marocan, perfectă pentru zilele călduroase de vară, propusă de bucătarul Jamie Oliver. Amestecul de fructe, legume şi condimente reglează temperatura corpului...

Aşa cum aţi ghicit deja, cea mai bună reţetă de unt cu usturoi şi verdeţuri este foarte uşor de preparat. Nu trebuie decât să amesteci câteva ingrediente. Care sunt acestea şi cum procedezi în paşi, afli în continuare....

Vrei un desert rapid şi delicios? Nimic mai simplu. Iată propunerea noastră de desert de sezon, care merge perfect cu o cană de cafea: rulouri cu cremă de brânză şi căpşuni. Nouă ne-au plăcut la nebunie. Garantăm că vor fi şi pe gustul vostru.

Într-adevăr, e vremea grătarelor şi trebuie să fim pregătiţi pentryu orice ieşire în aer liber cu familia ori cu prietenii. Dar pentru asta ai nevoie de idei. Una dintre ele poate veni chiar de la noi, care îţi propunem o delicioasă reţetă de friptur...

Ştiai că vişinele îţi oferă o cantitate mare de vitamina C? Substanţa este esenţială pentru un sistem imunitar puternic şi joacă un rol important în sinteza colagenului, precum şi în vindecarea rănilor.

Un „Cremşnit” delicios te poate răcori în zilele calde de vară. Cu o durată de preparare de 30 de minute, gustoasa prăjitură este perfectă pentru a-ţi îndulci ziua.

Pepenele roşu, cel mai apreciat fruct în zilele calde de vară, poate deveni foarte simplu ingredient-vedetă pentru un desert răcoritor, gustos şi spectaculos.

Pentru dulceţuri, cele mai bune sunt caisele nu prea mari, potrivit de coapte, nepătate, iar zmeura ideală este cea frumoasă şi întreagă. Pentru a preveni formarea mucegaiului la suprafaţă, dulceaţa pusă la conservat în borcane cu capac înfiletat tre...