Cura de miere de albine

Mierea este un tonic ideal, cu o mare valoare nutritiva. Potrivit celor mai avizate opinii, mierea contine hidrati de carbon, fosfor, magneziu, clor, sodiu, vitamine, saruri minerale (fosfati, saruri

Mierea este un tonic ideal, cu o mare valoare nutritiva. Potrivit celor mai avizate opinii, mierea contine hidrati de carbon, fosfor, magneziu, clor, sodiu, vitamine, saruri minerale (fosfati, saruri de calciu si fier). Vitaminele din miere, desi sunt in cantitate mica, comparativ cu cea continuta de fructe, sunt importante datorita varietatii acestora. O cantitate de 45 g miere pe zi este suficienta pentru a acoperi cantitatea necesara unui adult de vitamine B1, B2, B6, C, K, PP, B12. Se crede ca vitaminele din miere isi au originea in granulele de polen pe care aceasta le contine. Dar cantitatile mierii se datoreaza si mineralelor pe care le aduna in compozitia sa. O lingura de miere ofera organismului 60 Kcal ce se transforma in energie mult mai repede decat la alte alimente. Rinichii suporta foarte bine mierea si este recomandata in prevenirea afectiunilor renale, chiar din vremea lui Hippocrate. In anotimpul rece, specialistii recomanda sa se consume o cantitate mai mare de miere decat in restul anului. Mierea poate fi consumata si in combinatii cu fructe rase, grau incoltit, piure de cereale, respectandu-se o conditie esentiala: acestea sa nu fie prea calde in momentul cand se combina cu mierea. Imbucurator, mierea poate fi consumata si de cei care sufera de gastrite hipoacide. In acest caz, bolnavii trebuie sa amestece mierea cu apa fiarta si racita. Datorita glucozei pe care o contine, mierea imbunatateste circulatia sangelui si combate hipertensiunea arteriala. Pentru cei care sufera de tuberculoza, specialistii recomanda 3 linguri de miere amestecate cu hrean. De asemenea, mierea poate sa combata insomniile, afectiunile hepatice, virozele si gripele, anemiile etc. Trebuie sa mai facem o precizare: mierea nu ingrasa daca este consumata moderat. Ea este introdusa cu succes in curele de slabire (cu conditia sa se incadreze in "numarul" maximum de calorii permise) si pentru faptul ca protejeaza si stimuleaza muschiul cardiac.