Articole scrise de Daniel Groza

Sarmalele, una din mâcărurile tradiţionale româneşti, pot fi gătite în mai multe feluri şi pot conţine tot felul de ingrediente exotice....

Asociaţiile de mediu Agent Green şi GEC Nera atrag atenţia că în Parcul Naţional Domogled-Valea Cernei, Romsilva va exploata, conform planului de amenajament silvic pe anul 2017, peste 11.900 metri cubi de arbori, preponderent fag din văile Vlăsia Ma...

Într-o singură comună din Caraş-Severin au avut loc alegeri parţiale, duminică, 11 iunie. E vorba de Lăpuşnicu Mare, unde, primarul Ion Lala (PSD) şi-a dat demisia din funcţia de primar, în februarie 2017, invocând motive de sănătate.

Bucătarul reşiţean Mihai Uica ne propune astăzi o mâncare pe care a inventat-o cu mulţi ani în urmă şi o prezintă la fiecare festival la care participă, unde se bucură de succes

Specialiştii Universităţii Politehnice din Timişoara au confirmat printr-o expertiză oficială că străzile oraşului Reşiţa au fost asfaltate în batjocură în cadrul unui proiect cu valoare totală de 12 milioane de euro.

Un primar din Caraş-Severin foloseşte reţelele de socializare pentru a transparentiza activitatea din administraţia locală. Adrian Torma, edilul şef de la Moldova Nouă, e convins că prin Facebook poate comunica mult mai eficient cu locuitorii oraşulu...

Festivalul de Jazz de la Gărâna a intrat în linie dreptă. Mai este exact o lună de zile până la debutul ediţiei cu numărul 21 a celei mai importante manifestări de gen din Europa de Est.

O candidată din judeţul Caraş-Severin la alegerile locale programate pe 11 iunie 2017, în Caraş-Severin, a ieşit în evidenţă după ce şi-a inscripţionat pe afişe un slogan pe care l-a copiat de la preşedintele american Donald Trump.

Bucătarul reşiţean Uica Mihai recomandă păstrăvul ca fiind unul dintre cei mai buni peşti pentru a pregăti o supă delicioasă

În ultimul an, chinezii au tot dat târcoale Caraş-Severinului, mai exact oraşului Oţelu-Roşu, unde au identificat posibilitatea dezvoltării unor afaceri.

Poliţiştii de la IPJ Caraş-Severin au deschis un dosar de cercetare penală, pentru a afla cum au dispărut, din 2010 până în prezent,  376.448 de lei din banii casieriei de la Primăria Herculane.

Pe vremea regimului comunist, accesul la carne era aproape imposibil pentru români, iar fasolea şi cartofii, gătite sub anumite forme, erau alimentele de bază

Două consilii locale din Caraş-Severin nu funcţionează la parametrii optimi, nici după un an de zile, primarul şi aleşii locali nereuşind să se înţeleagă

Preparatul cunoscut sub numele de „lapte de bou“ ar fi originar din Ardeal, însă este întâlnit şi în alte regiuni ale ţării, sub diverse forme.

Bucătarul reşiţean Uica Mihai recomandă faşirtea, ca pe o mâncare cu care poţi să saturi şi pe cei mai flămânzi oameni....

Încep să apară primele rezultate după vizita făcută la începutul lunii mai, de către ministrul turismului Mircea Titus Dobre, în Caraş Severin. Pârtia de pe Muntele Semenic, cuprinsă în Master Planul de Turism, ce va fi făcut public în iulie, este ce...

Bucătarul reşiţean Uica Mihai ne propune să îmbinăm armonios peştele şi fructele de Mediterana cu legumele de pe meleagurile noastre....

Noapte de coşmar pentru locuitorii din Glimboca, Caraş-Severin, după ce întreg judeţul s-a aflat marţi sub avertizarea de cod portocaliu de precipitaţii....

Turiştii care ajung la Moldova Nouă au o nouă modalitatea de a-şi petrece timpul liber într-un mod plăcut. Din portul Moldova Veche pot merge cu vaporul pe Dunăre...

Primăria Herculane reia o idee mai veche, de a realiza aquaparc în staţiune, pentru a atrage şi turiştii mai tineri. Aquaparcul ar urma să se ridice pe Paltoul Coronini şi investiţia se ridică la aproximativ 9 milioane de euro....

Uica Mihai, bucătarul născut pe meleagurile Reşiţei, transformă urzicile în mâncăruri gustoase care pot fi gătit uşor şi acasă...

Bucătarul reşiţean Uica Mihai trăieşte după principiul că primăvara nu ai cum să mori de foame. Atâta timp cât câmpul e plin de verzituri, întodeuna se găseşte ceva de pus în farfurie....

Generaţia lui Sorin Grindeanu a avut programată vineri, 19 mai, întâlnirea de 25 de ani de la terminarea Liceului „Traian Doda” din Caransebeş. Premierul a ajuns cu aproape jumătate de oră mai devreme de ora 11.00, când a fost programată întâlnirea....

Doi bărbaţi, unul de 43 de ani şi unul de 51 de ani, au fost găsiţi morţi, astăzi, pe o schelă la Combinatul Siderurgic TMK din Reşiţa...

Cel mai mare muzeu românesc dedicat mineritului va fi deschis în Caraş-Severin, la Anina, pe locul minei închise în urmă cu mai bine de zece ani....

Conducerea liceului Liceul Teoretic „General Dragalina” din Oraviţa consideră că a găsit cea mai bună metodă pentru a-i ţine la curent pe părinţi cu situaţia şcolară a copiilor...

Dacă vă e poftă de ceva dulce, bucătarul reşiţean Uica Mihai vă recomandă un desert gustos şi uşor de pregătit de orice gospodină...

Băile romane, vechi de circa 2.000 de ani, descoperite în 2015 la Herculane şi acoperite cu asfalt pentru conservare, vor fi transformate în punct de atracţie turistică....

Teatrul de Vest din Reşiţa a găsit o metodă inedită de a ajunge mai aproape de spectatori, cu bilete şi informaţii despre piesele puse în scenă....

Luni, 15 mai, Ministerul Apelor şi Pădurilor ar trebui să emită noul ordin prin care stabileşte cotele de vânătoare pentru perioada mai 2017-aprilie 2018....

Pentru reţeta de astăzi, bucătarul reşiţean Uica Mihai a decis să vă testeze şi creativitatea, pe lângă talentul de a găti,

Andrei Bălbărău, din Reşiţa, are o colecţie impresionantă de camere şi aparate de proiecţie, documente tehnice, afişe şi broşuri pe care le-a reunit într-un muzeu la care pot avea acces gratuit toţi pasionaţii celei de-a şaptea arte....

Chiar dacă au fost reticienţi când au auzit de cooperativă, primarul Mihai Vlădia a reuşit să-i convingă pe consăteni să se asocieze...