Vineri, 14 August 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Securitate şi apărare
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Război în Ucraina
Istoria zilei
reteta sarmale - ultimele știri
Video
Rețete românești autentice cu carne afumată pentru masa de sărbători. Dezvăluiri din tradiția românească
Crăciunul și Revelionul sunt momente speciale, în care familia se adună în jurul mesei și se bucură de bucate alese, pline de tradiție și savoare. În satele românești, mesele de sărbători sunt încărcate de preparate autentice, pregătite cu migală, folosind ingrediente locale și metode transmise din
Bucătărie
21 dec. 2024
Rețeta de sarmale a lui chef Sorin Bontea. Ingredientul care face din preparat unul delicios
Sarmalele nu lipsesc de pe masa de Crăciun. Anul acesta, puteți încerca și rețeta lui chef Sorin Bontea.
Bucătărie
23 dec. 2023
Faimoasa rețetă de sarmale din carne de bou și porc, fierte în vin Cotnari, a epigramistului Păstorel Teodoreanu
Păstorel Teodoreanu a fost un mare scriitor, poet, epigramist, traducător şi avocat, dar în acelaşi timp se pricepea la fel de bine la gastronomie şi la vinuri.
Bucătărie
23 dec. 2022
Secretul sarmalelor care se topesc în gură. Cât trebuie fierte și cu ce se unge oala în care se gătesc
Sarmalele nu lipsesc de pe masa de Crăciun, iar un preparat perfect va impresiona musafirii. Maestrul gastronomiei româneşti, regratatul Radu Anton Roman a dezvăluit secretele sarmalelor care se topesc în gură.
Bucătărie
19 dec. 2022
Sarmale de post din prune uscate, după reţeta lui Radu Anton Roman
Pentru că în perioada postului principala problemă este lipsa ideilor în ceea ce priveşte preparatele din alimente permise, o opţiune interesantă ar putea fi sarmale de post cu prune uscate, după o reţetă a celebrului bucătar Radu Anton Roman....
Bucătărie
18 nov. 2019
Reţetă de sarmale dietetice şi gustoase pentru masa de Crăciun, recomandată de o celebră antrenoare de fitness
Cunoscuta antrenoare de fitness Cori Grămescu ne-a împărtăşit o reţetă de sarmale dietetice foarte gustoase pe care le puteţi pune pe masa de Crăciun fără să vă stresaţi la gândul că vă veţi îngrăşa. Secretul constă în carnea slabă.
Bucătărie
22 dec. 2018
Cum şi ce mâncăm pentru a nu ne îngrăşa de sărbători: sfaturi de la Cori Grămescu
Cu toţii ştim că în perioada sărbătorilor, pe lângă bagajul de cadouri, apare şi cel al kilogramelor în plus. Sentimentul plăcerii nevinovate a cozonacilor, sarmalelor şi a gustoaselor preparate specifice Crăciunului ne încearcă pe toţi în această pe...
Stil de viață
21 dec. 2018
Reţetă de sarmale din carne de porc şi vită, fierte în vin
Tradiţionalele sarmale vor fi prezente pe majoritatea meselor de sărbători. Fie că le faceţi din carne de porc, vită sau amestec, vinul este ingredient esenţial în fierberea acestora....
Bucătărie
19 dec. 2018
Cum se pregătesc sarmalele cu varză dulce. Secretul pentru a obţine un gust mai fin decât în cazul celor făcute cu varză murată
Deşi au origini turceşi, sărmăluţele au devenit un preparat tradiţional pe masa românilor, iar pentru pregătirea acestora sunt cunoscute o sumedenie de reţete, care diferă de la o regiune la alta.
Vaslui
23 sept. 2018
Reteţa tradiţională a sărmăluţelor cu frunză de varză. Care sunt ingredientele secrete şi cât timp trebuie fierte pentru a obţine un gust fin şi inconfundabil
Considerate o adevărată piesă de rezistenţă a bucătăriei româneşti, tradiţionalele sărmăluţele sunt o adevărată probă de foc pentu fiecare gospodină.
Vaslui
08 mar. 2017
Sarmale făcute după o reţetă medievală păstrată în nordul României. Secretele au fost învăţate de la tătari
Femeile în vârstă din comunele din nordul judeţului Botoşani păstrează încă vechi reţete de sarmale autentice. Acestea au fost învăţate de la tătari şi apoi perfecţionate şi îmbunătăţite. O localnică din nord dezvăluie o parte din secretul acestor bu...
Botoşani
31 dec. 2016
De ce sarmalele au gust mai bun atunci când sunt gătite în cantităţi mari. „Secretul este temperatura de fierbere“
Sarmalele sunt un preparat tradiţional apreciat în toată zona Balcanilor. Bucătarii explică de ce sunt mai gustoase atunci când sunt gătite în cantităţi mari.
Arad
17 dec. 2016
Cum faceţi cele mai bune sarmale pentru masa de Crăciun, dar şi cel mai bun cotlet de porc: reţete recomandate de Chef Foa
Chef Florin Scripcă (Foa) recomandă două reţete de preparate delicioase pentru masa de Crăciun: cotlet de porc umplut cu cârnaţi de casă şi sarmale.
Bucătărie
23 nov. 2016
Cum se prepară ca la carte „sarmalele sparte“, delicioasele bucate ţărăneşti din zona de sud a Moldovei
Fie că sunt de post sau „de dulce”, ori că sunt pentru gurmanzi sau pentru stomacuri mai delicate, nemaipomenitele sarmale sparte sunt un deliciu. Vă prezentăm câteva secrete legate de prepararea lor, cu ajutorul unui maestru gastronom.
Galaţi
01 nov. 2016
Cum se gătesc sărmăluţele tradiţionale moldoveneşti. Secretul gospodinelor pentru reţeta care-ţi lasă gura apă
Considerate o piesă de rezistenţă a bucătăriei româneşti, sărmăluţele sunt o adevărată probă de foc pentu fiecare gospodină.
Vaslui
24 feb. 2016
Cum facem cele mai bune sărmăluţe ardeleneşti - secretele bucătarilor
Sărmăluţe ardeleneşti sunt un adevărat deliciu nu doar pe masa de sărbătoare, iar reţeta este una extrem de simplă.
Sibiu
10 dec. 2015
Adevărul despre sarmale: unde, când şi cum a apărut, de fapt, acest fel de mâncare
Sarmaua este mâncarea nelipsită a românilor. Dar când şi unde au apărut sarmalele? Ion Creangă descrie cu atâta dragoste cum arătau sarmalele pe care le mânca lupul din poveste, încât ţi-ai dori să afli cum se pregătesc corect sarmalele.
Bucătărie
01 feb. 2015
Sarmale cu „aromă secuiască“, în Harghita
De curând, un bărbat din Gheorgheni a avut ideea inedită de a deschide o fabrică de sarmale. Chiar dacă este vorba despre o premieră absolută în România, reţeta folosită pentru prepararea sarmalelor este una dintre cele mai vechi din ţară....
Braşov
29 dec. 2010
