Sâmbătă, 1 August 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Război în Ucraina
Istoria zilei
pastrama - ultimele știri
Produsul românesc care a făcut istorie la New York. Se găsește în cel mai iubit sandviș al orașului
Un produs alimentar românesc este ingredientul principal din sandvișul simbol al orașului New York. A fost adus în SUA de emigranții români la sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea.
Magazin
14 sept. 2024
Fermierul de succes care a renunţat la costum pentru pastrama de capră. „La început a fost greu, foarte greu“
Emil Dobre are 42 ani, iar de mai bine de 12 ani creşte capre. A renunţat la a oferi consultanţă financiară în schimbul înfiinţării şi dezvoltării unei ferme în localitatea natală, Icoana, din judeţul Olt.
Slatina
19 apr. 2022
Crenvurşti de pui cu ţelină şi pastramă de vită injectată cu ulei de rapiţă şi pudră de lucernă, în laboratoarele de la Iaşi
Toate produsele sunt verificate fizico-chimic, apoi degustate în cadrul laboratoarelor de analize senzoriale, unde se urmăreşte comportamentul lor senzorial.
Iaşi
15 apr. 2022
Cel mai iubit sandviş american are origini româneşti. Evreii din România au dus reţeta la New York
Sandvişul cu pastramă este o mâncare-cult în America de mai bine de un secol şi este unul dintre cele mai consumate preparate din acest segment. Şi de ce nu ar fi: felii delicioase de pastramă de vită, între felii de pâine de secară, cu muştar şi cas...
Bucătărie
12 iun. 2021
Teme inedite abordate de studenţii de la USAMV Iaşi. „În pastrama de piept de pui am introdus noi elemente”
Pastrama de vânat cu ienibahar sau coriandru şi mai multe probe de pastramă din piept de pui frăgezite enzimatic în suc de portocale şi miere sunt câteva sortimente produse şi testate de studenţii din cadrul USAMV Iaşi.
Iaşi
22 mar. 2021
Ilie Năstase îşi face praf una dintre fostele neveste: „Femeia asta nu se va schimba niciodată!“
Fostul mare jucător de tenis, în vârstă de 74 de ani, trăieşte o nouă poveste de dragoste, de această dată, alături de Ioana Simion (45 de ani). Şi se enervează şi acum, când îşi aduce aminte de calvarul trăit într-o altă relaţie.
Sport
11 nov. 2020
VIDEO Brigitte şi Pastramă vor avea propriul reality show
Show-ul cuplului Brigitte & Pastramă începe luni, la Antena Stars, post care mai aduce săptămâna viitoare un reality show cu Jador şi altul cu mămicile Elena Ionescu, Roxana Vancea şi Sânziana Buruiană.
TV
25 aug. 2020
Ospeţele la restaurant în România interbelică: „Tava cuprindea pe un minimum de suprafaţă un maximum de bunătăţi“
Cezar Petrescu descrie în romanul „La Paradis General“ atmosfera restaurantelor din perioada interbelică şi cu ce delicatese se înfruntau petrecăreţii.
Piatra Neamţ
22 feb. 2020
VIDEO Cum să-ţi dai ultima suflare în miros de grătare şi cu lăutarii la cap. Bâlciul de la Câmpina, organizat sub geamurile secţiei de Terapie Intensivă
Primăria din Câmpina a organizat festivalul „Serbările Toamnei“ din acest an chiar în faţa Spitalului Muncipal din oraş. Tarabele unde se frigrau mici, cârnaţi, peşte şi pastramă au fost amplasate chiar sub geamurile secţiei de Anestezie şi Terapie I...
Ploieşti
22 sept. 2019
În acest weekend are loc sărbătoarea “Răvăşitul Oilor”, la Runcu, în Dâmboviţa
Ce de-a 28-a sărbătoare a “Răvăşitului Oilor”, manifestare tradiţionala a locuitorilor din comuna dâmboviţeană Runcu, va avea loc în acest sfârşit de săptămână, respectiv 21 - 22 septembrie. Potrivit Primăriei Runcu, la eveniment vor participa peste ...
Târgovişte
20 sept. 2019
VIDEO Cum s-a terminat duelul de la Ferma dintre Miss România şi Miss MMA şi cine sunt cei şase semifinalişti
Două campioane, una la concursuri de frumuseţe, cealaltă la competiţii MMA, Ioana Filimon şi Diana Belbiţă s-au luptat pentru a rămâne în reality show-ul Ferma.
TV
16 mai 2019
Cum se face pastrama de oaie. Reţetă din Teleorman
„Câte bordeie, atâtea obiceiuri“, spune un vechi proverb românesc. La fel şi cu pastrama de oaie, sunt mai multe modalităţi în care se prepară....
Alexandria
06 nov. 2018
FOTO VIDEO Secretul celui mai gustos bulz, dezvăluit la Răvăşitul Oilor, în Runcu
Cea mai veche tradiţie în organizarea târgului anual de răvăşitul oilor are loc în comuna Runcu, din judeţul Dâmboviţa. Ciobanii se întâlnesc în a treia săptămâna din luna septembrie la evenimentul care mai este numic şi transhumanţa.
Târgovişte
16 sept. 2018
Nitraţii folosiţi drept conservanţi sunt asociaţi cu episoade maniacale. „Există dovezi tot mai mari că germenii din intestine pot influenţa creierul“
Nitraţii din alimente au fost asociaţi cu mai multe tipuri de cancer, însă un nou studiu aduce dovezi conform cărora consumul unor produse procesate din carne, precum pastrama de vită, salamul sau hot-dog-ii, poate contribui la apariţia unor episoade...
Cluj-Napoca
25 iul. 2018
Povestea tânărului publicitar care s-a întors în România ca să se facă cioban. „Am început afacerea de la zero. Nu ştiam nimic despre acest sector“
Un tânăr oltean care a lucrat timp de opt ani în Italia, în publicitate, a decis să se întoarcă în România şi să-şi încerce norocul într-o cu totul altă direcţie. A cumpărat 200 de oi şi şi-a făcut stână într-o comună din Prahova, iar acum este cioba...
Ploieşti
11 nov. 2017
Sfârâiala dobrogeană, un preparat tradiţional puţin cunoscut
Sfârâiala dobrogeană vine să completeze pastrama de berbecuţ, pentru că foloseşte organele interne ale animalului într-un mod similar cu cel care se aplică pentru pregătirea drobului de miel.
Galaţi
11 oct. 2017
Cea mai bună salată în pâine
În loc să prepari un sandviş, îi poţi suprinde pe cei dragi cu o salată în pâine. Este o bună opţiune şi pentru pachet sau cină.
Bucătărie
10 ian. 2017
Cum prepari cea mai bună pastramă de porc afumată
Pastrama este un preparat din carne de oaie, de porc sau de altă origine, conservată prin sărare, afumare, uscare şi condimentare. Este foarte delicioasă şi o poţi include în meniul festiv de Crăciun....
Bucătărie
15 dec. 2016
Pastrama sau cum păstrezi gustul delicios al cărnii în orice anotimp
Pastrama este un produs alimentar care se poate prepara din aproape orice fel de carne şi este modalitate perfectă de a păstra carnea.
Reşiţa
17 oct. 2016
Mâncare cu ouă coapte şi pastramă afumată
Dimineaţa suntem pe fugă, iar seara suntem obosiţi ca să mai gătim ceva complicat. Ouăle ne pot scoate din impas şi cu ele putem pregăti reţete simple şi săţioase aşa cum este această mâncare cu ouă coapte şi pastramă afumată....
Bucătărie
02 iun. 2016
Cum preparăm carnea de miel ca să-i înlăturăm mirosul specific - sfaturile unui chef
Mai sunt câteva zile până când gospodinele vor începe maratonul de gătit pentru Paşte, preparatele din carne de miel fiind cele mai recomandate pentru masa de sărbători. Sunt însă foarte mulţi oameni care refuză ori sunt reţinuţi atunci când li se pu...
Buzău
25 apr. 2016
Topul celor mai ridicole şpăgi luate de poliţişti în 2015
Doi pui, o mămăligă, trei peşti, o sticlă de whisky, mâncare pentru câini sau 15 fripturi. Sunt câteva dintre produsele pretinse sau primite drept şpagă de poliţiştii intraţi anul acesta în vizorul procurorilor anticorupţie....
Evenimente
24 dec. 2015
Festival culinar la Bran. Bucătarii vă îmbie cu bulz pe jar, pastramă şi berbecuţ la proţap
Festivalul „Un’te duci tu mielule?” a devenit o tradiţie la Bran şi atrage în fiecare an mii de turişti. În cadrul evenimentului, sâmbătă şi duminică vor avea loc expoziţii culinare, dar şi concursuri între gospodari....
Braşov
29 mai 2015
Salată cu pastramă şi maioneză de usturoi
Pentru o cină uşoară, dar gustoasă vă propunem această reţetă de salată cu pastramă şi maioneză de usturoi. Sosul este foarte important pentru această salată pentru că vei obţine un plus de savore şi gust nebănuit.
Bucătărie
08 mai 2015
Braşovul, liderul produselor tradiţionale. Pastrama de oaie, branza de burduf în coajă de brad şi dulceţurile, cele mai cunoscute delicatese
Braşovul are 103 produse tradiţionale certificate aşa cum spune legea. Potrivită Vioricăi Sofian, de la Direcţia Agricolă Braşov, cifra plasează judeţul Braşov pe primul loc la nivel naţional....
Braşov
05 mar. 2015
Secretul adevăratului ghiudem, reţeta dispărută a regelui mezelurilor din România, descoperită în 1932
Un preparat tradiţional al armenilor a sucit minţile multor muşterii care poposeau la crâşmele Botoşaniului de la sfârşitul secolului al XIX lea şi în perioada interbelică. Mezelul, numit ghiudem, avea o reţetă specială şi secretă, descoperită abia î...
Botoşani
27 ian. 2015
FOTO Pălincă de Maramureş, brânză de burduf din Suceava şi must din Vrancea, la Târgul de la Pavilionul Expoziţional
Lipie ţărănească, must, brânză de burduf, caş, slănină afumată sunt numai câteva di bunătăţile cu care comercianţii au îmbiat astăzi clienţii care au ajuns la Pavilionul Expoziţional din Constanţa....
Constanţa
20 sept. 2014
Peste 100 de kilograme de pastramă de oaie au fost conficate din Piaţa Găvana
Peste 100 de kilograme de pastramă de oaie au confiscat, ieri, poliţiştii de la Secţia 2 din Piteşti. Oamenii legii efectuau controale pentru prevenirea şi combaterea contrabandei cu ţigări în Piaţa din Găvana, când au descoperit că doi bărbaţi vinde...
Piteşti
17 apr. 2014
FOTO Dâmboviţa: Răvăşitul oilor, în acest weekend, în comuna Runcu
Răvăşitul oilor, un obicei care marchează coborârea turmelor de oi de la munte, are avut loc, în acest weekend, în comuna Runcu, judeţul Dâmboviţa, unde zeci de păstori de la Poalele Leaotei şi-au etalat produsele, iar pe munte s-a dansat, s-a mâncat...
Târgovişte
14 sept. 2013
FOTO La Summerfest a bătut vântul
Festivalul verii i-a afumat pe alexăndreni. După 3 zile de fum, mizerie, nebunie şi hărmălaie, centrul municipiului Alexandria a revenit la normal. Din păcate doar pentru o lună şi jumătate şi asta pentru că la sfârşitul lunii august nebunia revine c...
Alexandria
15 iul. 2013
Pastramă și must la „Târgul cu Bunătăți“ din Sinaia
„Târgul cu Bunătăți" va fi în weekend la Sinaia, pentru o ediție de octombrie, cu bunătăți de toamnă....
Ploieşti
04 oct. 2012
Zilele verzei la Piaţa Obor sărbătorite cu vin, pastramă şi muzică populară
Primăria sectorului 2 continuă „Luna recoltei” şi în acest weekend. Printre ţăranii care vând legume de toamnă vor fi prezenţi şi meşteri populari...
București
27 oct. 2011
Petreceri cu muzică, pastramă și must la Serbările Toamnei care au loc în sectorul 6
Sub sloganul „Tomneşte cu noi !“, evenimentul se desfășoară, de astăzi și până duminică, în Parcul Drumul Taberei (pe spaţiul verde situat lângă Foişor)....
București
23 sept. 2011
GALERIE FOTO - "Răvăşitul Oilor", Runcu, Dâmboviţa, în imagini
“Răvăşitul oilor” este un moment numai bun de a gusta din bunătăţile pregătite de ciobanii care şi-au petrecut vara sus pe Muntele Leaota şi a de a afla cum s-au descurcat. Dacă nu aţi fost la acest eveniment mioritic, daţi un click şi vedeţi ce aţi ...
Târgovişte
19 sept. 2011
REPORTAJ “Răvăşitul oilor”, la Runcu, Dâmboviţa
Evenimentul marchează sfârşitul verii şi începutul toamnei iar ciobanii coboară cu oile din munte. Stăpânii oilor împart între ei brânza, caşul, urda şi celelalte bunătăţi pe care le-a strâns cu grijă şi muncă multă pe perioada călduroasă. Tot acum f...
Târgovişte
19 sept. 2011
Râmnicu Vâlcea: Ciobanii din Vaideeni „învârt dorul” cu tocan şi pastramă
La manifestarea păstorească „Învârtita dorului" participă ansabluri folclorice din Alba, Bistriţa Năsăud, Dâmboviţa, Gorj, Sibiu şi Vâlcea
Râmnicu Vâlcea
24 iun. 2011
Mieii, ouăle şi pastrama din pieţe, la control!
Mai multe instituţii de control fac echipe mixte, în aceste zile, şi pornesc pe tot teritoriul judeţului pentru a verifica pieţele sau locurile de sacrificare a mieilor, în vederea depistării eventualelor nereguli care pot pune în pericol sănătatea c...
Piteşti
20 apr. 2011
Piteşti: Au apărut mieii în Piaţa Smârdan. Află cât costă carnea, pastrama şi organele pentru drob!
Este primul an în care a fost amenajat un singur spaţiu în Piteşti în care se comercializează miei şi pastramă. Comercianţi din Argeş, Vâlcea, Sibiu şi Teleorman vând kilogramul de carne de miel în Piaţa Smârdan cu 20 de lei, în timp ce preţul din hi...
Piteşti
18 apr. 2011
Milioane de euro din afaceri cu gust tradițional
Pasiunea producătorilor de preparate românești s-a transformat într-un business de succes. Muşchiul ţigănesc, cârnaţii cu busuioc și costiţa hătuită sunt produsele care le înlocuiesc pe cele din import în preferinţele românilor....
Economie
05 dec. 2010
Târg de produse tradiţionale la Mioveni
Acest sfârşit de săptămână le aduce locuitorilor din Mioveni posibilitatea de a cumpăra produse tradiţionale româneşti la preţuri de producător, în centrul oraşului fiind organizat un târg cu bunătăţi şi preparate tradiţionale.
Piteşti
26 nov. 2010
Pastramă şi cârnaţi, la preţuri de producător
Buzoienii au ocazia să cumpere şi astăzi produse tradiţionale româneşti, de la târgul deschis vineri în zona Galleria Mall. De la standurile expuse atât în parcare, cât şi în interiorul centrului comercial, puteţi găsi de la pastramă, cârnaţi, brânze...
Buzău
13 nov. 2010
Inedit/A adus de la Bran brânză cu pătrunjel pentru gălăţeni
Costel Hermenean (30 de ani) este cel mai pitoresc personaj de la Piaţa Ţărănească de produse tradiţionale, organizată de Tactic Events la Casa de Cultură a Sindicatelor din Galaţi....
Galaţi
06 nov. 2010
Piatra Neamţ: Produse tradiţionale scumpe la Festivalul Toamnei
Festivalul Toamnei a adus pe tarabe produse tradiţionale, dintre care afumăturile, pastrama şi brânza de oi au fost cele mai căutate.
Piatra Neamţ
24 oct. 2010
FOTOGALERIE/Brăilenii au ieşit cu mic cu mare la Festivalul Florilor
Grădina Mare a fost neîncăpătoare pentru sutele de brăileni care au venit să se bucure de frumuseţea coloristică a florilor de toamnă.
Brăila
24 oct. 2010
Târgovişte: Produse eco la colţul străzii, vândute în rulotă
Peşte, brânză de capră, telemea de oaie, brânză de burduf, caşcaval cu ardei sau cu piper, pastramă de curcă şi lista poate continua. Toate acestea le puteţi găsi într-o rulotă care de mai bine de o săptămână este amplasată în centrul oraşului, în fa...
Târgovişte
06 oct. 2010
Pontul zilei pentru brăileni:s-au redeschis mustăriile!
Deja pe Faleza Dunării din Brăila, la Restaurantul Swing, a apărut prima mustărie din acest sezon. Aici poate fi degustat mustul anului, roşu-sângeriu, alb-roze sau galben-pai. Mustul e făcut din strugurii care cresc în zona Brăilei, nu e "asprit" şi...
Brăila
20 sept. 2010
Constanţa: FOTO Festin de toamnă dobrogean: poftiţi la pastramă şi must!
La începutul toamnei, o bucată de pastramă de oaie, vită sau pui ţinută la baiţ şi un pahar de must abia scos din zdrobitor fac deliciul unei mese dobrogene.
Constanţa
17 sept. 2010
Piteşti: Târgul Moşilor de Vară
În perioada 13 – 16 mai 2010, în Piaţa Vasile Milea din Piteşti are loc Târgul Moşilor de Vară, ediţia a XXIX-a. Manifestarea se înscrie în suita evenimentelor organizate în cadrul ediţiei a IV-a a Sărbătorilor Argeşului şi Muscelului.
Piteşti
14 mai 2010
