Marți, 21 Iulie 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Campionatul Mondial ⚽
Război în Ucraina
Istoria zilei
parmezan - ultimele știri
Un produs italian apreciat și de români, tot mai greu de făcut din cauza secetei și a temperaturilor record. Cât costă în România
Seceta și temperaturile extreme pun presiune pe fabricarea unui produs tradițional italian, vechi de peste 800 de ani. De la producția de materie primă până la procesul de maturare, fiecare etapă a devenit tot mai costisitoare.
Europa
19 iul. 2026
Video
Parmezanul care a sfidat timpul: maturat 10.000 de zile și declarat bijuterie a naturii
Cea mai veche roată de parmezan, maturată 27 de ani, a fost tăiată și degustată în Italia. O capodoperă Parmigiano Reggiano evaluată la peste 20.000 de euro.
Magazin
04 iun. 2025
Moartea stupidă a unui italian: „Am avut nevoie de aproximativ 12 ore pentru a găsi victima luni dimineaţa“
Un producător italian de brânzeturi a decedat duminică seara în Lombardia, strivit de roţile de brânză care au căzut după ce s-a rupt un raft.
Europa
07 aug. 2023
Cine e fetiţa de 10 ani care a impresionat la „Chefi la cuţite“. Din ce se prepară originalul „Reactor de chicken“
În emisiunea Chefi la cuţite, o fetiţă de 10 ani a impresionat cu o reţetă originală inventată chiar de ea, unul dintre juraţi spunând că este „Reactorul de chicken“
Piatra Neamţ
31 mar. 2021
Cum se păstrează şi cum se mănâncă brânza. 6 „păcate capitale“ care trebuie evitate
Brânza este unul dintre cele mai populare alimente din lume şi se regăseşte zilnic în alimentaţia unora dintre noi. Însă, uneori, nu i se acordă importanţa cuvenită, mai ales când este vorba despre brânzeturi deosebite: maturate, cu mucegai nobil, cu...
Bucătărie
04 nov. 2020
Reţeta celor mai delicioase vinete cu parmezan
Nu, nu prăjiţi vinetele în ulei şi nu le înecaţi în sosuri cu caşcaval, până când nu mai ştiţi ce mâncaţi. În această reţetă, vinetele vor avea gust de vinete, sosul, brânza vor fi doar cât trebuie, şi, „capac“ peste toate, se va adăuga un strat deli...
Oradea
13 nov. 2018
Cât de sănătoasă e brânza. Avantaje şi riscuri ale consumului
E gustoasă şi bogată în nutrienţi importanţi pentru organism, dar e bine să fie consumată în porţii mici, este opinia specialiştilor....
Viață sănătoasă
23 apr. 2018
Alimente care-ţi întăresc oasele
Calciul e cheia pentru prevenţia osteoporozei, mai ales dacă ai 20 de ani. Iaurtul şi laptele nedegresat sunt cei mai buni prieteni ai oaselor tale, dar cine ar putea să consume trei porţii pe zi?
Stil de viață
31 ian. 2018
Biscuiţi săraţi cu parmezan
O ceaşcă de cafea trebuie însoţită de o gustare. În timp ce unora le plac dulciurile la cafea, alte persoane preferă o gustare sărată. Dacă te afli în această categorie, prepară aceşti biscuiţi săraţi cu parmezan....
Bucătărie
14 feb. 2017
Somon cu parmezan la cuptor
Somonul este un peşte gras, care poate fi combinat cu brânza sărată, cum este parmezanul. Adaugă şi câteva frunze de busuioc pentru un gust mai proaspăt....
Bucătărie
31 ian. 2017
Reţetă rapidă: paste florentine cu pui şi ciuperci
Această mâncare este gata în mai puţin de 30 de minute. În plus, se face într-un singur vas, aşa că nu trebuie să îţi faci griji în privinţa dezordinii din bucătărie. Preparatul este plin de savoare, graţie roşiilor deshidratate, spanacului şi ciuper...
Bucătărie
09 nov. 2016
Pui cu usturoi şi parmezan. Mâncare în stil rustic
Ni s-a făcut dor de acest preparat de pui cu usturoi şi parmezan, o mâncare în stil rustic. Serile reci şi ploioase de toamnă sunt mediul perfect pentru a aduna familia în jurul mesei pentru un festin culinar. O reţetă deloc complicat, dar absolut gu...
Bucătărie
25 oct. 2016
Cea mai bună ciorbă de dovlecei cu roşii
Ne bucurăm mai mereu de gustul unei ciorbe fierbinţi, aburinde aşezată pe masă. Pentru cea mai bună ciorbă de dovlecei cu roşii ai nevoie de legume proaspete, ierburi la fel de proaspete şi aromate şi un strop de parmezan, dacă este pe gustul tău....
Bucătărie
12 oct. 2016
Cartofi cu usturoi şi parmezan
Dacă eşti în căutarea unor reţete simple pentru a prepara cartofii, trebuie să încerci şi varianta pe care ţi-o prezentăm astăzi. Aceşti cartofi mari roşii sunt delicioşi în combinaţie cu parmezanul ras şi usturoiul. În plus, poţi pregăti această gar...
Bucătărie
10 oct. 2016
Cei mai buni cartofi condimentaţi, la cuptor
Ştii şi tu că legumele făcute la cuptor sunt o variantă delicioasă şi sănătoasă. Aceşti cartofi condimentaţi, la cuptor, care împrumută din savoarea condimentelor, îţi vor arăta încă o dată de ce sunt delicioase legumele făcute la cuptor. Sunt prea b...
Bucătărie
29 sept. 2016
Pulpe cu cartofi la cuptor, cu sos cremos de parmezan
Dacă vrei să îi răsfeţi pe cei dragi cu un preparat simplu şi delicios, atunci trebuie să încerci reţeta pe care ţi-o recomandăm astăzi, de pulpe cu cartofi la cuptor, cu sos cremos de parmezan. Carnea de pui este moale la interior şi crocantă la ext...
Bucătărie
30 aug. 2016
File de peşte cu lămâie şi parmezan
Crocant la exterior şi moale şi suculent la interior, aceste fileuri de peşte sunt varianta perfectă pentru o masă în timpul săptămânii, chiar dacă suferi de diabet. Trebuie doar să foloseşti un peşte alb după preferinţă, să adaugi legumele tale pref...
Bucătărie
02 aug. 2016
Pui cu parmezan la cuptor
Puiul cu parmezan la cuptor este una dintre acele reţete pe care trebuie să le păstrezi într-un caiet. Este uşoară şi se face repede. E greu să dai greş cu această reţetă!
Bucătărie
29 iul. 2016
Noutăţile de pe piaţa agro-alimentară din Republica Moldova: parmezan de Făleşti şi roşii uscate în ulei
Parmezan de Făleşti, roşii uscate în ulei, prune uscate şi fierte în vin cu miere de albine şi ceai din plante naturale culese de călugării Mănăstirii Zăbriceni sunt cele mai noi produse agro-alimentare ce pot fi găsite la expoziţia Farmer de la Mold...
Republica Moldova
22 oct. 2015
Mozzarella cu chifteluţe
Bucătăria italiană ne surprinde de fiecare dată. Această excelează în diversitatea gusturilor şi a combinaţiilor dintre ingrediente. Astăzi, vă propunem o reţetă pe care trebuie s-o încercaţi. Are la bază mozzarella, carnea tocată şi pastele risoni c...
Bucătărie
14 mai 2014
Cum să prepari rapid şi uşor un foietaj delicios
Se anunţă invitaţi diseară? Nu ai timp să le prepari ceva sofisticat? Ce zici de un foitaj proaspăt şi delicios cu măsline, parmezan, salam şi frunze de busuioc? Se prepară rapid şi uşor!...
Bucătărie
27 aug. 2013
Cartofi copţi cu bacon şi parmezan
În zilele caniculare în care nu ai dispoziţia necesară să petreci prea mult timp în bucătărie, îţi recomandăm o reţetă simplă, în care cartoful este vedeta, ajutat de bacon şi de parmezan....
Bucătărie
24 iun. 2013
Parmezanul, o altă victimă a cutremurelor
Două sute de companii din zona de nord a Italiei au fost grav afectate de cutremurul de duminică (6 grade pe scara Richter) şi de cele produse în noaptea de miercuri spre joi....
În lume
24 mai 2012
