Miercuri, 22 Iulie 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Război în Ucraina
Istoria zilei
jumari - ultimele știri
„Mâncarea săracului”, la preț de caviar în România. „Chiar ajungem să mâncăm doar gândaci și ierburi”
Mâncarea ajunge să coste pe zi ce trece tot mai mult în România, dar în cazul anumitor alimente se depășește orice limită. Așa s-a ajuns ca banalele jumări, odinoară cunoscute și ca „mâncarea săracului”, să coste aproape cât caviarul
Cluj-Napoca
24 oct. 2023
Cum faci cele mai bune jumări. Reţeta preparatului gustos, cât de groasă se taie slănina pentru prăjit
Jumările, făcute din slănină prăjită după tăierea porcului, sunt un deliciu. Reţeta gustosului aperitiv o regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman, în lucrarea româneşti “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).
Călăraşi
23 dec. 2020
Trucuri pentru a prepara slănina porcului. Ce bucăţi alegi pentru jumări crocante, untură şi şuncă
Slănina de porc este la fel importantă precum carnea animalului. Fie că e folosită pentru a prepara şuncă, jumări, kaizer sau untură, fie că intră în componenţa cârnaţilor sau a sarmalelor, este unul dintre cele mai consumate alimente în această peri...
Bucătărie
17 dec. 2020
Jumări de peşte, tăvălite prin făină de grâu, arahide şi susan. Cum se prepară reţeta în cele mai bune condiţii
UicaPentru cei care nu pot mânca jumări de porc, bucătarul reşiţean Uica Mihai oferă o alternativă: jumări din peşte, mai exact din macrou.
Reşiţa
05 nov. 2017
Cum se prepară cele mai gustoase jumări crocante. Greşelile cele mai comune care trebuie evitate în gătirea delicatesei
În această perioadă, jumările sunt un preparat nelipsit de pe mesele românilor. Cele mai apreciate sunt cele crocante, bine rumenite. Cum facem să avem jumări de acest fel şi ce greşeli trebuie evitate, ne va spune bucătarul arădean Adrian Pop.
Arad
26 dec. 2016
Cum se fac cele mai bune jumări
Cu ceapă, pâine de casă şi ţuică, aceste jumări sunt un deliciu. Dacă nu ne crezi, te invităm să le prepari chiar tu acasă.
Bucătărie
19 dec. 2016
Cârnaţii, maioşii şi jumările, vedetele Târgului de Iarnă din Arad
Cârnaţii, maioşii, jumările, toba, plăcintele şi ţuica sunt printre produsele cele mai cumpărate de către arădeni în această perioadă, în special la Târgul de Iarnă din piaţa Avram Iancu.
Arad
12 dec. 2016
Secretele gospodinelor din Ardeal pentru delicatesele din porc. Care este raţia ideală carne-grăsime pentru prepararea cârnaţilor perfecţi
Crăciunul se apropie cu paşi repezi şi toţi românii vor să aibă pe masă preparate de tradiţionale. Pentru o masă reuşită există câteva secrete dezvăluite de gospodine....
Braşov
07 dec. 2015
Secretul jumărilor crocante, dezvăluit de o gospodină din Banat. Ce rol are berea în prepararea deliciosului fel de mâncare
În România începe şi tăiatul porcului, o tradiţie la care românii nu vor să renunţe. Printre cele mai aşteptate bunătăţi după tăiatul porcului sunt jumările. O gospodină din Timiş se laudă an de an cu jumări crocante care fac deliciul „goşcilor”, adi...
Timişoara
04 dec. 2015
Cu cât îşi cumpără clujenii carnea de porc pentru sărbători
Carnea de porc în viu costă la Cluj de la 8 la 10 lei kilogramul, iar în carmangeriile din pieţe, de la 17 la 30 de lei, kilogramul de carne. Slănina se poate cumpăra cu 8,6 lei kilogramul, iar jumările, cu 46 de lei kilogramul....
Cluj-Napoca
15 dec. 2013
Vrâncenii expun caltaboşi, tobă şi jumări la „Pomana Porcului” din Covasna
Vrâncenii merg la Festivalul „Pomana Porcului" pentru a se lăuda cu produsele făcute de ei, dar şi pentru a-şi împărtăşi secretele preparării porcului....
Focşani
31 ian. 2011
FOTOREPORTAJ: Târg Slowfood costumat în straie de Crăciun
Braşovenii s-au înghesuit la cea de-a X-a ediţie a târgului de produse tradiţionale, care s-a transformat acum în Târg de Crăciun....
Evenimente
19 dec. 2009
FOTOREPORTAJ: Târg Slowfood costumat în straie de Crăciun
Braşovenii s-au înghesuit la cea de-a X-a ediţie a târgului de produse tradiţionale, care s-a transformat acum în Târg de Crăciun....
Braşov
19 dec. 2009
