Miercuri, 22 Iulie 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Război în Ucraina
Istoria zilei
ciorbe - ultimele știri
Mâncărurile-medicament ale strămoșilor. Trei rețete tradiționale românești care-ți lasă gura apă. Una dintre ele a ajuns în topul mondial
Specialiștii în nutriție spun că supele și ciorbele sunt miraculoase pentru menținerea sănătății și o dietă echilibrată. Avantajul românilor e cǎ aceste preparate fac parte de sute de ani din tradiția poporului nostru.
Bucătărie
26 ian. 2026
Dieta „Moromete”, propusă de nutriționistul Mihaela Bilic. Ce trebuie să consumi dacă vrei să slăbești până la 30 de kg
Nutriționistul Mihaela Bilic propune o alternativă inedită pentru a scăpa de kilogramele în plus.
Viață sănătoasă
19 apr. 2025
Ciorbele din România sunt din ce în ce mai populare printre europeni. Care sunt rețetele preferate la nivel mondial
Două ciorbe din România au intrat în cel mai recent top gastronomic realizat la nivel mondial, în timp ce în „Top 100 de supe europene”, țara noastră are nu mai puțin de 13 feluri de mâncare.
Bucătărie
17 feb. 2025
Ce trebuie să pui în ciorba rădăuțeană ca să iasă savuroastă. Secretul care face diferența
Ciorba rădăuțeană este considerată de multe gospodine varianta mult mai simplă și mai ieftină a ciorbei de burtă. Pentru un preparat reușit contează nu doar rețeta și modul în care ciorba e gătită, ci și tipul ingredientelor.
Bucătărie
08 oct. 2023
„Regimul alimentar constituie jumătate din tratamentul diabetului“. Ce-i aduce pe români la medicul nutriţionist
Din ce în ce mai mulţi români sunt interesaţi de sfaturile medicilor nutriţionişti. Motivele sunt, în principal, două: au fost diagnosticaţi cu diabet zaharat sau au simptome legate de această boală sau au probleme cu greutatea şi voăr să scape de ki...
Viață sănătoasă
01 aug. 2019
Din ce se compune meniul sănătos al unui copil. Sugestiile medicilor nutriţionişti
Meniul zilnic al copilului include cinci mese – trei principale şi două gustări, la fel ca în cazul adultului. Alimentele oferite celui mic sunt asemănătoare cu cele ale adultului, dar cantitatea este mai mică şi variază în funcţie de vârstă....
Viață sănătoasă
25 feb. 2019
Cum se calculează apa de care ai nevoie zilnic
Apa este cel mai important nutrient. Ea reprezintă între o jumătate şi patrun cincimi din greutatea corporală. Un om poate trăi trei săptămâni fără să mănânce, dar numai câteva zile fără apă....
Viață sănătoasă
30 dec. 2018
Reţete româneşti care n-au ajuns niciodată în cărţile de bucate. Secretele ciorbei de borboane, o delicatesă culeasă recent în zona rurală a judeţului Braşov
Colindând satele săseşti, Claudia-Romana Rista a cules reţete vechi care nu se gasesc în nicio carte de bucate. Tânăra din Arad doreşte să împărtăşească descoperirile sale şi cititorilor „Adevărul“....
Arad
09 sept. 2017
Cea mai ieftină conservă pentru iarnă. Cum păstrezi cele mai gustoase roşii, ce ingrediente pui ca să fie delicioase
O reţetă simplă, cu ingrediente puţine şi care iarna are mare căutare în bucătărie. Roşiile păstrate la borcan sunt adevărate minuni în sezonul rece, dacă vrem să gătim sănătos şi să simţim şi iarna gustul legumelor din grădină....
Călăraşi
29 nov. 2016
Supele şi ciorbele calde, de preferat în anotimpul rece. De ce ar trebui evitat amestecul oului cu smântâna
Odată cu venirea anotimpului rece, foarte multă lume trece de la salate pe ciorbe şi supe calde. Sunt uşor de preparat, iar ingredientele sunt facil de găsit. În plus, nu necesită o preparare laborioasă, ci una relativ simplă.
Arad
12 oct. 2016
Condimentul comun folosit în multe restaurante ca să ascundă lipsurile bucătarului
Bucătarul bănăţean cunoscut sub numele de Uica Mihai susţine că ocoleşte multe restaurante unde a simţit că mâncarea fost “îmbunătăţită” cu un praf de condimente.
Reşiţa
22 sept. 2016
Tocăniţe, gulaşuri şi ciorbe din diverse ingrediente, la Festivalul Cătlanelor
Zilele Aradului se vor încheia cu un festival al Cătlanelor şi un spectacol folcloric. Astfel, arădenii sunt aşteptaţi, duminică, la Ştrandul Neptun, unde se va desfăşura acest festival al Cătlanelor.
Arad
25 aug. 2016
Adevărul despre autenticitatea bucătăriei româneşti. Cum am românizat reţete orientale, ruseşti şi greceşti şi le-am transformat în brand naţional
Bucătăria tradiţională românească este plină de influenţe orientale, vest-europene, greceşti şi ruseşti. Multe dintre reţetele considerate exponenţiale pentru bucătăria autentică românească sunt de fapt importuri.
Botoşani
08 aug. 2016
Urzica şi leurda, miracolele primăverii. Reîncarcă bateriile organismului după o perioadă de hibernare
Detoxificarea de primăvară începe, de obicei, în paralel cu postul Paştelui. Aceasta presupune adoptarea unui regim alimentar strict, bogat în crudităţi, dintre care nu trebuie să lipsească urzica şi leurda.
Iaşi
20 mar. 2016
Borşul de tărâţe, gustosul ingredient din ciorbele româneşti care combate alcoolismul şi previne infarctul miocardic
Borşul de tărâţe, ingredientul care dă acel gust special ciorbelor româneşti tradiţionale, nu are doar calităţi culinare deosebite, ci poate reprezenta şi o adevărată cură de sănătate. Conţinutul bogat în minerale şi vitamine ajută la metabolism şi d...
Brăila
18 ian. 2016
Cum se prepară corect supele, ciorbele şi borşurile
Preparatele culinare îşi pot pierde proprietăţile nutritive dacă, de exemplu, lăsăm legumele să fiarbă prea mult sau dacă asociem nepotrivit unele ingrediente.
Viață sănătoasă
18 mai 2012
