Ultimele știri ⏱️Război în Ucraina Istoria zilei

chiftele - ultimele știri

chiftele pexels jpg

Cum se prepară chiftelele cu ghebe, una dintre cele mai savuroase mâncăruri din perioada postului

În perioada postului, mulți simt lipsa preparatelor din carne și caută alternative vegetale gustoase. O variantă delicioasă sunt chiftelele de ghebe, o rețetă simplă și savuroasă, perfectă pentru mesele de post.

Bucătărie 05 mar. 2026

Chiftele in tigaie Foto Shutterstock jpeg

Cum te asiguri că perișoarele și chiftelele au consistența ideală. Proporțiile corecte carne/ingrediente pentru legat

Pentru a obține perișoare și chiftele delicioase, este esențial să știi cum să le legi bine. Sfaturi care te vor ajuta să obții un amestec perfect pentru carnea tocată, astfel încât preparatele tale să fie savuroase și cu o textură ideală.

Bucătărie 17 mai 2024

Chiftele in tigaie Foto Shutterstock jpeg

Ingredientul care te ajută să obții cele mai pufoase chiftele. Metoda cu care nu dai greș, ce trebuie să pui

Cele mai pufoase chiftele ies dacă în compoziție se adaugă un ingredient banal. Nu este vorba despre ou sau pâine înmuiată, ci despre ceapă. Această legumă va da o consistență fină preparatului și va face cheftele pufoase în interios și ușor crocante la exterior,

Bucătărie 02 feb. 2024

chiftele cu carne shutterstock 106404923 jpeg

Ce trebuie să pui în chiftele și ce să eviți pentru a ieși perfecte. Trucuri folosite în restaurant

Chiftelele (clasice) sunt un preparat extrem de popular în bucătăriile noastre. Trebuie să știm însă că rețeta „tradițională” nu este singura modalitate de a le pregăti. Există câteva trucuri cu ajutorul cărora le putem la fel de bune ca la restaurant.

Bucătărie 05 oct. 2023

calarasi chiftele din cartofi foto retete.acasa.ro.

Cel mai simplu aperitiv. Cum faci cele mai gustoase chiftele din cartofi, ingredientul care dă savoare

Un aperitiv simplu, gustos şi sănătos se prepară rapid după reţeta regretatului gastronom Radu Anton Roman. Chiftele din cartofi sunt delicioase cu multă verdeaţă, cu brânză de vaci ori telemea.

Călăraşi 07 mar. 2021

chiftelute suedeze foto shutterstock

Chiftluţele suedeze sunt, de fapt, turceşti. Regele Carol al XII-lea al Suediei le-a descoperit pe teritoriul Moldovei de azi

Chifteluţele suedeze nu mai sunt de multă vreme un fel tradiţional al acestei ţări. Popularizat de un mare retailer de mobilă în restaurantele sale, acest preparat este savurat peste tot în lume, cu sau fără celebrul, la rându-i, gem de merişoare.

Bucătărie 21 ian. 2021

chiftele

Cele mai bune chiftele fără carne. Ce ingrediente le dau gustul senzaţional

Dacă nu consumaţi carne există o variantă excelentă ca să pregătiţi chiftele gustoase, în care ingredientul principal sunt cartofii...

Reşiţa 01 feb. 2020

Missing image 232x150 png

Chiftele crocante din legume de vară

Pline de vitamine şi uşor de preparat, chiftelele din legume de vară pot fi o bună opţiune pentru vegetarieni sau cei care ţin post....

Bucătărie 24 iul. 2019

chiftele

Cum pregăteşti chiftele delicioase. De ce se adaugă pâine şi în câtă untură se prăjesc

Prepararea delicioaselor chifteluţe nu va da greş dacă sunt respectate ca la carte ingredientele şi paşii gătirii. Reţeta aperitivului gustos o regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman.

Călăraşi 17 mai 2019

Missing image 232x150 png

Cum se prepară chifteluţele de orez cu sos de soia

Cu interior de carne sau cartofi, chiftelele de orez cu siguranţă vor impresiona invitaţii la masă. Mai rar întâlnite prin bucătăriile românilor, acestea vor satisface poftele oricărui mofturos....

Bucătărie 05 mai 2019

mozarella chiftele

Reţeta unor chifteluţe delicioase din legume, servite cu sos de vin alb

În perioadele de post sau în cele în care ţi-ai propus să iei o pauză de la carne, reţeta de chifteluţe din legume cu sos de vin alb reprezintă alternativa unui preparat clasic şi foarte îndragit....

Bucătărie 15 nov. 2018

pauza mica selgros

VIDEO Direcţia Sanitar Veterinară face un control la bufetul „Pauza mică“ din cadrul Selgros Bistriţa, după ce un client susţine că a cumpărat chiftele cu viermi

Inspectorii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor desfăşoară un control la bufetul „Pauza mică“ din Selgros (Bistriţa), după ce un bistriţean a postat un filmuleţ pe Facebook în care apar mai mulţi viermi în chiftelele care ar ...

Bistriţa 31 iul. 2018

5b6048c3df52022f75d724f2 jpg

Video Direcţia Sanitar Veterinară desfăşoară un control la Selgros, după ce un bistriţean susţine că ar fi cumpărat chiftele cu viermi

Direcţia Sanitar Veterinară desfăşoară un control la Selgros, după ce un bistriţean susţine că ar fi cumpărat chiftele cu viermi...

Bistriţa 31 iul. 2018

chiftele

Secretul chiftelelor perfecte. Ce fel de carne se pune, de ce se adaugă pâine înmuiată în lapte şi cât se prăjesc

Pentru a nu da greş, gospodinele găsesc reţeta pregătirii acestui fel de mâncare la regretatul gastronom, Radu Anton Roman. Pentru a ieşi delicioase este obligatoriu să se respecte ingredientele şi paşii reţetei.

Călăraşi 22 iul. 2018

Missing image 232x150 png

Trei reţete de vinete mai puţin cunoscute. Cum se prepară o budincă delicioasă

Vinetele sunt asociate de cele mai multe ori automat cu binecunoscuta salată şi cu zacusca. În realitate, ele pot fi preparate în mai multe moduri, iar rezultatul este de fiecare dată acelaşi, o masă copioasă, gustoasă şi nu în ultimul rând sănătoasă...

Cluj-Napoca 07 iun. 2018

Missing image 232x150 png

Cum să găteşti chifteluţe de urzici cu leurdă, delicatesa care înlocuieşte cu succes echivalentul din carne

Chiftelele din urzici şi leurdă nu au niciun gram de carne, însă au un gust delicios, apreciat nu doar de vegetarieni....

Reşiţa 16 apr. 2018

chiftelute din peste sursa

Cum putem reinventa preparate banale cu ajutorul peştelui

Pastele şi chiftelele din carne nu lipsesc din bucătăria românilor. Cum putem face să reinventăm aceste preparate banale? Bucătarii ne recomandă să folosim carnea de peşte pentru a reinventa pastele şi chifteluţele.

Bistriţa 29 mai 2017

chiftele

Cum se fac chifteluţele şi pârjoalele din peşte, cu sos de mărar şi sos de roşii. Reţeta povestită în Caraş-Severin

Dacă vă place peştele şi vreţi să-l gătiţi altfel decât de obicei, bucătarul bănăţean Uica Mihai vă propune o reţetă originală de chifteluţe şi una de pârjoale....

Reşiţa 09 mai 2017

Missing image 232x150 png

Cel mai ieftin aperitiv: cum faci chiftele din cartofi. Secretul unui preparat gustos

Un preparat ieftin şi rapid e chifteaua din cartofi pe care orice gospodină a gătit-o cel puţin o dată. Cu multă verdeaţă, cu brânză de vaci ori telemea, deliciosul aperitiv este simplu, gustos şi sănătos. Reţeta chifteluţelor din cartofi o regăsim î...

Călăraşi 19 feb. 2017

supa

Cum convingi copilul să mănânce legume. Reţete delicioase şi trucuri de la nutriţionişti

Legumele nu sunt printre preferatele celor mici. Sunt însă pline de vitamine şi trebuie incluse în meniu. Nutriţioniştii ne învaţă cum să facem preparate delicioase din legume....

Braşov 28 ian. 2017

Missing image 232x150 png

Paste cu chiftele şi sos de roşii

Acest fel de mâncare se va transforma repede în unul din preferatele familiei. Vei auzi din ce în ce rugămintea să găteşti paste cu chiftele şi sos de roşii la cină....

Bucătărie 26 ian. 2017

Missing image 232x150 png

Chiftele cu carne de pui, un deliciu în sezonul rece

Carnea de pui este un ingredient nelipsit din bucătăria ta, aşa că de ce să nu o foloseşti într-o reţetă rapidă de chiftele. Foarte savuroase, micile chifele se prepară în mai puţin de o oră, astfel că nu vei sta mult timp în bucătărie....

Bucătărie 24 nov. 2016

Missing image 232x150 png

Cum să faci chiftele în sos de brânză şi roşii uscate cu busuioc

Zemoase şi gustoase aceste chifteluţe cu roşii uscate, usturoi şi ierburi aromatice! Mai întâi le prăjeşti, apoi le fierbi puţin în sos şi la serveşti la laşi la cuptor să se învelească într-un strat de brânză moale. Totul într-un singur vas, obţinân...

Bucătărie 11 nov. 2016

chiftele de orez

Cum să faci cele mai bune chiftele de orez

Cultivat în Asia de mii de ani, orezul este de departe cea mai sănătoasă cereală. Tărâţa este partea cea mai nutritivă a orezului. Există numeroase soiuri şi varietăţi de orez – peste 3000, printre care brun, basmati, sălbbatic, cu bobul rotund etc. ...

Bucătărie 14 ian. 2016

chiftele de orez cu sos Marinara

Chiftele de orez cu sos Marinara

Am mâncat pentru prima oară chiftele de orez cu sos Marinara, undeva prin nordul Italiei şi mi-au plăcut foarte mult. Bucătarul din acel local, mi-a vândut şi un secret: mi-a spus că toată „şmecheria“ acestei reţete constă în orez, care trebuie să fi...

Bucătărie 18 nov. 2015

chiftele cu zacusca de vinete si ardei

Chiftele cu zacuscă de vinete şi ardei

Despre această reţetă de chiftele cu zacuscă de vinete şi ardei se poate spune cu uşurinţă că este una de sezon, având în vedere ingredientele folosite. Multe aromate şi gusturi îmbinate cu succes într-o singură farfurie!

Bucătărie 24 aug. 2015

Missing image 232x150 png

Chiftele de dovlecei cu brânză telemea

Joaca prichindeilor ori zbenguiala lor poate fi întreruptă cu o porţie zdravănă de chiftele de dovlecei care, sunt atât de delicioase, încât nimeni nu le poate rezista. Dacă mai pui lângă şi un sos de roşii cu usturoi ori de smântână cu usturoi şi mă...

Bucătărie 02 iun. 2015

Organizatorii nunţii de la Coşbuc, amendaţi cu 2000 de lei după ce au băgat peste 30 de nuntaşi în spital

Incidentul din weekendul trecut de la Coşbuc, când mai bine de 30 de nuntaşi au ajuns la spital cu toxiinfecţie alimentară nu a rămas nepedepsit. Inspectorii sanitari au amendat organizatorii nunţii cu 2000 de lei.

Bistriţa 11 iul. 2014

mozarella chiftele

Mozzarella cu chifteluţe

Bucătăria italiană ne surprinde de fiecare dată. Această excelează în diversitatea gusturilor şi a combinaţiilor dintre ingrediente. Astăzi, vă propunem o reţetă pe care trebuie s-o încercaţi. Are la bază mozzarella, carnea tocată şi pastele risoni c...

Bucătărie 14 mai 2014

Missing image 232x150 png

Meniul zilei: 3 feluri de mâncare de post

Pentru este duminică şi încă suntem în Postul Paştelui, meniul trebuie să fie mai deosebit decât în restul săptămânii, dar potrivit pentru această perioadă....

Bucătărie 30 mar. 2014

Missing image 232x150 png

Un aperitiv altfel: chiftele umplute cu măsline

Un aperitiv gustos pentru o zi deosebită. Următoarea reţetă se potriveşte de minune în zi de sărbătoare. Să fim îndrăzneţi şi să uităm pentru moment de reţeta clasică de chifteluţe.

Bucătărie 13 dec. 2013

Hamburger vegetarian

Învaţă să prepari cel mai bun hamburger vegetarian!

Dacă nu vrei să mai mănânci carne, încearcă delicioasele chiftele din făină seitan pregătite la grătar. Merg de minune cu salată verde, roşii şi verdeaţă.

Bucătărie 24 iul. 2013