carne miel - ultimele știri
Carnea de miel este nelipsită de pe masa de Paște. În condițiile în care furajele s-au scumpit, crescătorii de oi se văd nevoiți să crească și ei prețurile la carne.
Un crescător de oi din România a explicat care este diferența dintre carnea de miel și cea de berbecuț.
Carnea de ied are mai puţine grăsimi decât cea de miel, aceasta fiind principala diferenţă între ele. Iedul are mult mai puţine grăsimi – 2,6 g la 100 g de carne –, în timp ce mielul are 21 g de lipide la 100 g de carne.
În două pieţe din municipiul Constanţa a început comercializarea cărnii de miel. Până pe 23 aprilie, clienţii pot cumpăra în condiţii de siguranţă această carne.
Friptura de miel este unul dintre preparatele tradiţionale nelipsite de pe masa de Paşte. Pe lângă o carne de calitate, extrem de important este şi procesul de marinare, pentru a avea în farfurie o friptură fragedă, aromată, cu un gust excepţional. D...
Carnea de ied a devenit tot mai populară în ultimii ani şi mulţi o preferă la masa pascală în locul celei de miel, considerând-o o alternativă mai sănătoasă. Totuşi, cele două tipuri de carne sunt diferite. Este, însă, carnea de ied mai sanătoasă?
Carnea de miel este nelipsită de pe mesele românilor, de Paşte şi se află deja în vitrinele măcelăriilor şi supermatketurilor. Dacă vrei să ştii exact ce vei mânca, poţi alege mielul de la o stână autorizată sanitar-veterinar. Dacă, însă, îl cumperi ...
Inspectorii Protecţiei Consumatorilor au o serie de recomandări pentru cumpărăturile specifice acestei perioade. Ce trebuie să ştie oamenii când cumpără carne de miel, peşte sau ouă.
Preţul pentru un kilogram de carne de miel este aproape dublu faţă de anul trecut. Dacă în 2019 kilogramul de miel în viu era 9 lei, anul acesta depăşeşte valoarea de 16 lei, arată date prezentate recent de Agro TV.
Chef Adrian Hădean ne învaţă cum să facem o delicoasă pulpă de miel cu plante aromatice. Făcută de pe o zi pe alta, aceasta poate fi servită cu hrean, sfeclă sau cu salată verde şi usturoi.
Masa de Paşte a fost întotdeauna la români al doilea mare eveniment mult aşteptat al fiecărui an, după masa de Revelion. Pe lângă bucuria pascală pe care o resimte orice creştin în această perioadă, există şi obiceiul de a consuma alimente şi băuturi...
Aproape jumătate dintre români intenţionează să achiziţioneze pentru Sărbătorile de Paşte carne de miel sau ied. În aceste condiţii, supermarketurile se întrec în oferte speciale pentru a atrage cât mai mulţi cumpărători. Iată oferta celor mai import...
Inspectorii DSV, DSP şi OPC au intensificat, zilele acestea, controalelele în pieţele agroalimentare şi carmangeriile unde se comercializează carne de miel. Aceştia urmăresc cu precădere respectarea termenului de valabilitate, depozitarea şi eticheta...
Stufatul de miel este o mâncare tradiţională, care se prepară doar o dată pe an, de Paşte. Savoarea preparatului este dată de ceapa şi usturoiul proaspete, precum şi de pătrunjelul verde care se presară din belşug.
Razii peste razii în pieţele, târgurile şi oboarele, dar şi pe arterele rutiere din Teleorman. Autorităţile abilitate verifică dacă cei care vând carne de miel au actele în regulă şi mai ales dacă marfa este ţinută în condiţii normale....
Astăzi s-a deschis singurul punct de sacrificare a mieilor din municipiu, situat pe strada Tărpiului. Aproape 100 de miei i-au aşteptat pe bistriţeni încă de la ora 09:00. Ciobanii spun că preţurile sunt cam aceleaşi ca cele practicate anul trecut.
Specialiştii recomandă ca persoanele care suferă de de afecţiuni la vezica biliară, hepatită cronică sau boli intestinale şi digestive să combine carnea de miel cu salate, iar de la desert să nu lipsească fructele....