Ultimele știri ⏱️Război în Ucraina Istoria zilei

baclava - ultimele știri

Ziua Mondială a Baclavalei se sărbătorește în fiecare an pe 17 noiembrie Colaj TGA

Video Ziua Mondială a Baclavalei. Desertul ridicat la rang imperial de Suleiman Magnificul. Secretele rețetei perfecte

Baclavaua, cel mai faimos simbol dulce al Turciei, ascunde o istorie fascinantă ce se întinde pe secole și rădăcini mai puțin cunoscute. Am descoperit pentru tine povestea sa captivantă, împreună cu secretele care stau la baza rețetei perfecte, transmise din generație în generație de artizanii turci

Magazin 16 nov. 2024

Missing image 232x150 png

Cum se pregăteşte apetisantul Karniyarik, reţeta turcească de vinete cu carne. Desertul delicios care însoţeşte preparatul

Gustul savuros al vinetelor cu carne stă în ordinea în care sunt adăugate legumele la sotat, dar şi în prepararea termică a compoziţiei la cuptor....

Galaţi 29 sept. 2019

suberek Galati

Cum se pregătesc şuberekul şi plăcinta derivată din baclava. Reţetele delicioaselor deserturi din bucătăria turco-tătară

Preparatele au la bază aluatul, care este făcut simplu din apă, făină şi sare. Secretul gustului apetisant al plăcintelor stă în realizarea compoziţiei, un amestec de brânză, carne, condimente şi plante aromatice....

Galaţi 23 mai 2019

Baclavale orientale din Dobrogea

Cum se face baclavaua, dulcele vestit în Balcani. Reţeta celebrei Sanda Marin

Un desert deosebit de apreciat, celebru în Balcani îndeosebi, poate fi preparat cu succes acasă. Iată reţeta detaliată.

Slatina 13 mai 2019

cea mai buna reteta de baclava

Cum se prepară baclavaua cu nuci, fistic şi miere

Desert turcesc, baclavaua este considerată una dintre cele mai cunoscute prăjituri ale Orientului. Nu trebuie să mergeţi sute de kilometri pentru a vă bucura de gustul său, pentru că delicioasa prăjitură poate fi pregătită şi în casă....

Bucătărie 24 mar. 2019

Hagi

Desertul campionilor: ce le dă Hagi jucătorilor înaintea meciurilor. „Are multe calităţi, mi-a plăcut mereu“

Viitorul e pe primul loc în Liga I şi la două meciuri de a câştiga primul titlu din istoria clubului. Iar asta pentru că finanţatorul şi, totodată, antrenorul ei e atent la cele mai mici detalii.

Sport 06 mai 2017

sarailia

Sarailia, dulcele minunat cu origini turceşti. Reţeta ideală, numai bună pentru a fi preparată acasă

Un dulce de care vitrinele cofetăriilor din vremurile apuse, erau mereu pline şi cum se umpleau aşa se goleau. Saralia este o prăjitură cu origini otomane şi este sora mai mică a baclavalei....

Reşiţa 16 dec. 2016

baclava

Cum să faci baclava cu mere şi nuci. O altfel de prăjitură

Dacă tot suntem în sezonul deserturilor cu mere îţi propunem o reţetă pentru cei care preferă prăjiturile foarte dulci şi însiropate, baclava cu mere şi nuci. Este o altfel de prăjitură, o altfel de baclava, diferită de reţeta clasică, tocmai datori...

Bucătărie 25 oct. 2016

cea mai buna reteta de baclava

Cea mai bună reţetă de baclava

Baclavaua este un desert foarte dulce, pe bază de miere, popular în zonele de sub dominaţia Imperiului Otoman, în Asia, şi în zonele apropiate, fiind recunoscut ca un desert specific turcesc. Deşi începuturile acestui desert sunt incerte, cel mai pro...

Bucătărie 28 dec. 2015

Fascinantele chipuri ale Dobrogei

De ce eşti baistruc? Cuvinte ciudate ale dobrogenilor pe care niciun alt român nu le pricepe - ce înseamnă „buhalcă”, „ciortan”sau „ghionder”

Dobrogenii au luat ce e mai frumos din limba turcilor, pecenegilor, bulgarilor şi cumanilor, popoarele care au năvălit pe aceste meleaguri, şi şi-au făcut propriul grai....

Constanţa 26 mar. 2015

dolar shutterstock

INFOGRAFIE Ce poţi cumpăra cu un dolar în România şi în alte ţări din Europa

Diferenţele de preţuri sunt foarte mari între ţările europene: dacă în Cehia poţi cumpăra trei beri de la magazin cu numai un dolar, în Norvegia, nu găseşti nimic la o sumă atât de mică, potrivit unei analize....

Călătorii 02 oct. 2014

Missing image 232x150 png

România mea de rahat, România mea orientală

Se pare că orientalismul ne cam sperie: în prezent ne sperie apropierea orientală de China, aşa cum, până nu demult, ne-a speriat apropierea de Turcia şi de balcani....

Opinii 01 dec. 2013

sos tzatziki

Bucătăria grecească: reţete de mâncăruri aromate

Când familia-i sătulă de fasole şi orez, o mâncare nimerită este ca-n Peloponez. Articol realizat în colaborare cu revista „Click Poftă bună!“....

Bucătărie 07 dec. 2012