Reţeta zilei: Găluşte cu caise şi sos de vanilie
0Ne plac aceste găluşte cu caise şi sos de vanilie pe care le preparăm de fiecare la debutul verii. Alegem cele mai coapte găluşte, iar sosul…Mmm, sosul face toţi banii. Nu uita de el. E elementul-cheie al acestui desert.
Găluşte cu caise şi sos de vanilie – Ingrediente (10 găluşte)
150 g brânză de vaci bine scursă
2 cartofi făinoşi
50 g făină
50 g unt
2 ouă
1 praf de sare
10-12 caise
6 bucăţi zahăr cubic
200 g pesmet
100 g unt
4 linguri zahăr
1 linguriţă scorţişoară măcinată
Pentru sos
400 ml lapte
3 linguri zahăr
3 gălbenuşuri
1 lingură esenţă de vanilie
1 lingură amidon de porumb
Află cum se prepară cele mai bune găluşte cu caise şi sos de vanilie.
O reţetă de sezon pe care trebuie să o încerci, tartă cu caise!