Cum să prepari un chec ca la mama acasă
0Un desert potrivit pentru orice eveniment, chec făcut ca la mama acasă. Aşteptăm reţetele voastre la adresa retete@click.ro.
Ingrediente:
Pentru aluat:
4 ouă
200 g zahăr
zeama de la ½ de portocală
75 ml ulei
175 g făină
75 g amidon
½ praf de copt
zahăr vanilat
1 praf de sare
Pentru sirop:
250 ml apă
100 g zahăr
zeama de la ½ de portocală
zeama de la o limetă
Mod de preparare:
Baţi ouăle cu zahărul, sarea, zeama de la jumătate de portocală şi coaja rasă de la fructul întreg. Adaugi uleiul puţin câte puţin. Amesteci făina cu amidonul. O încorporezi în ouă amestecând de jos în sus. Pui şi praful de copt, şi zahărul vanilat.