Bucătărie

Cea mai scumpă brânză din lume se numeşte „pule“ şi este făcută din lapte de măgăriţă, care provine de la o fermă din Serbia. Un singur kilogram din această brânză ajunge la aproximativ 1.000 de euro....

Reţeta pentru sarmale diferă de la o regiune la alta a ţării, aşa că cei care vor să încerce şi alte variante ale acestui gustos preparat tradiţional pot să prepare sarmale maramureşene cu păsat în loc de orez.

Nu rezistăm gustului dulce acrişor şi înţepător al căpşunilor care ne zâmbesc de pe tarabe! Dacă nici voi nu rezistaţi tentaţiei, vă propunem această reţetă de prăjitură în straturi cu căpşuni şi cremă de lămâie. Şi gustul, dar şi aspectul (vezi foto...

Oameni de ştiinţă de la Institutul Naţional pentru Dependenţa de Droguri din Statele Unite au arătat că anumite mâncăruri creează dependenţă şi determină un consum din ce în ce mai mare. Huffington Post a realizat un top al acestor alimente care dau ...

Pentru a beneficia de toţi nutrienţii lor, este preferabil să nu curăţaţi dovleceii de coajă. La fel procedaţi şi în cazul acestei mâncări de pui cu dovlecei. Dacă îi mâncaţi gătiţi, fierbeţi-i în puţină apă, scurt timp, pentru a evita distrugerea al...

Reţetă pentru sirop de muguri de brad. Deosebit de aromat, siropul de muguri de brad poate fi preparat după mai multe reţete. Siropul are şi unele proprietăţi terapeutice, fiind recomandat în special copiilor....

Vrei o gustare rapidă, care să încânte musafirii? Tartinele cu pastă de măsline negre este cea mai potrivită alegere. Mai poţi folosi, în loc de ulei, unt. Pasta va fi mai cremoasă.

Micul dejun este considerat cea mai importantă masă a zilei pentru că el ne furnizează energia necesară unei zile de muncă, ne poate creşte puterea de concentrare şi de memorare. De aceea, este foarte important ce mâncăm la prima masă a zilei....

Fiecare persoană a făcut sau a mers la grătar măcar o dată în viaţă. Majoritatea preferă să prepare carne la grătar, dar şi legumele şi fructele pregătite în acest fel sunt gustoase. Business Insider a realizat o listă a şapte legume şi fructe care s...

Crudă, varza este mai hrănitoare. Este delicioasă cu câteva stafide sau cu puţin chimion, asezonată cu un ulei bun şi suc de lămâie. Varza roşie gătită se armonizează cu merele şi castanele. Şi, cu siguranţă, este perfectă în acestă mâncare de de var...

Reţetă de socată cu flori uscate. Pentru zilele caniculare de vară vă propunem o băutură răcoroasă cu flori de soc uscate.

Cum căldura înăbuşitoare a verii este aproape, vă recomandăm o reţetă de socată cu flori proaspete, numai bună pentru a vă răcori.

Interpreta hitului „Nu plânge, Ană” se joacă cu legumele la cuptor şi cu fructele în farfurie sâmbătă, ora 10:30, la Prima TV.-

Diferenţa dintre cafea ş ness. Ness-ul, sau cafeaua instant, se obţine mai repede şi are acelaşi efect energizant precum cafeaua la filtru sau la ibric, deşi gustul diferă foarte mult. Multe persoane evită cafeaua instant, considerând că nu este sănă...

Deserturile pe bază de cireşe sunt printre cele mai apreciate. Alege din propunerile noastre reţetele care-ţi fac cu ochiul, cum este această prăjitură cu cireşe după o reţetă franceză!

Cartofii noi cu sos de usturoi merg de minune cu un vin alb, sec, proaspăt şi sprinţar, servit rece. Un vin din soiul românesc Crâmpoşie e o alegere bună – aciditatea lui ridicată şi aromele cu note vegetale şi florale se armonizează cu preparatul re...

Peştele preparat la grătar nu este numai delicios, ci şi o mâncare sănătoasă şi uşoară. Chiar dacă pare uşor de pregătit, carnea de peşte pusă pe grătar nu iese mereu atât de bună pe cât ne-am dori, mai ales când nu ţinem cont de câteva detalii la ca...

Mmmmm…ce buni sunt cartofii noi! Şi ce bună trebuie să fie această ciorbă de cartofi noi cu bulion şi borş de casă. Noi nu am mai preparat-o demult, dar nu este timpul trecut. Şi azi a venit rândul acestei reţete. O poţi prepara şi tu după un raid pr...

Quinoa este una dintre cele mai hrănitoare cereale, cu beneficii demonstrate pentru organism atunci când este inclusă în alimentaţie. Cu ocazia Săptămânii Vegetarienilor din România, care a început ieri şi se va încheia duminică, 24 mai, vă tentăm cu...

O reţetă foarte uşoară, dar şi foarte bună este tocăniţa de ciuperci cu piept de pui şi smântână. Se prepară foarte simplu, deoarece nu ai nevoie de ingrediente speciale şi este la fel de bună şi pentru masa de prânz, dar şi pentru cină.

Suntem înnebuniţi după cartofi umpluţi la cuptor. Ne plac toate combinaţiile de gusturi şi arome într-un „buchet“ parfumat.

E vremea căpşunilor! E vremea dulceţurilor şi a prăjiturilor cu aceste delicioase fructe, iar noi vă prezentăm reţeta unui desert cu minim de ingrediente: plăcintă cu căpşuni.

Solistul trupei Varză, autopromovată drept „cea mai falsă din industria muzicală”, îşi arată adevăratul talent, în acest weekend, la „Click! Poftă Bună!“. Florin Maxineanu nu se foloseşte, însă, de leguma care a inspirat numele trupei sale, ci de… sp...

Cartofii cu bacon la tigaie îi poţi servi la masă ca garnitură la o friptură sau îi poţi mânca simpli, ca atare. Sunt foarte săţioşi şi deosebit de gustoşi. Nu uita că găseşti în piaţă cartofi noi pe care îi poţi folosi la gătitul acestui fel de mânc...

Sperăm că v-am făcut o mare bucurie cu această reţetă de flori de salcâm în aluat! Ne-am adus aminte de perioada pe care o petreceam în bucătăriile bunicilor aşteptând să fie gata! Nici apucau săs e răcească şi deja le „hăpăiam“ cu poftă!

Tăiţeii de casă vor da un gust aparte supelor şi ciorbelor. Iată cât de simplu este să prepari o supă de pui cu tăiţei de casă după reţeta moldovenească.

Dacă sunteţi înnebuniţi după carnea de curcan asezonată cu un delicios şi inedit sos, aţi găsit reţeta perfectă pe care o recomandăm chiar noi.

Majoritatea oamenilor spală vasele de mână, dar, potrivit unui raport recent, această obişnuinţă nu este tocmai eficientă când vine vorba de îndepărtarea microbilor.

Arată foarte apetisant atunci când „îţi zâmbesc“ din vitrinele cofetăriilor! De ce n-ar arăta la fel şi dacă ies din mâinile tale? Aceste minitarte cu cireşe şi budincă de vanilie sunt acel desert care nu te trădează niciodată.

În ultimii ani, dieta raw vegană, care presupune doar consumarea de fructe şi legume crude, nepreparate, câştigă tot mai mulţi adepţi. Studiile au demonstrat că dieta ajută la slăbire, iar cei care ţin acest regim sunt plini de energie şi au un risc ...

Prepararea unei pizza poate fi o adevărată artă, iar ingredientele clasice, cum sunt ciupercile sau şunca, pot fi înlocuite cu altele, mult mai originale. Campionatul Internaţional de Pizza - Cupa Bucureştiului 2015  a transformat pentru câteva zile ...

Invitata Dianei Bart în ediţia din acest weekend a emisiunii Click! Poftă Bună! este o artistă care, între înregistrări şi concerte, se pregăteşte de naşterea celui de-al doilea copil. Pentru că Ellie White trebuie să aibă grijă de ce mănâncă, mai al...

Pentru o cină uşoară, dar gustoasă vă propunem această reţetă de salată cu pastramă şi maioneză de usturoi. Sosul este foarte important pentru această salată pentru că vei obţine un plus de savore şi gust nebănuit.