Ultimele știri ⏱️Război în Ucraina Istoria zilei

Bucătărie

Pagina 95

Missing image 232x150 png

Prăjitură Lămâiţa cu biscuiţi

Originea lămâilor se pierde în negura timpului. Ele au ajuns în Europa aduse de cruciaţi. Zeama de lămâie atât de populară în zonele mediteraneene este folosită frecvent şi în gastronomia românească datorită aromei puternice şi gustului acid. Bucură...

Bucătărie 15 sept. 2015

Missing image 232x150 png

Cele mai bune sosuri pentru paste

Sosurile dau gust multor mâncăruri. Fie cu roşii, cu busuioc, ori poate chiar smântână, ele îşi vor găsi locul pe masă, alături de alte preparate culinare. Cum ar fi pastele. Îţi oferim astăzi cele mai bune sosuri pentru paste.

Bucătărie 14 sept. 2015

Missing image 232x150 png

Pâine sănătoasă făcută în casă: pită din făină integrală

Niciun produs făinos nu e mai gustos, consistent, dar mai ales sănătos, decât o pâine bună făcută chiar de gospodine. Vă prezentăm o reţetă de pâine sănătoasă făcută în casă, din făină integrală, în tăvi de cozonac.

Bucătărie 12 sept. 2015

prajitura cu branza si biscuiti

Prăjitură cu brânză şi biscuiţi

Ne-am gândit azi să vă oferim o reţetă a unei delicioase prăjituri cu brânză şi biscuiţi, o prăjitură pe care o puteţi prepara oricând. Ori de câte ori o facem nu ne mai săturăm, iar tava se goleşte imediat.

Bucătărie 11 sept. 2015

Missing image 232x150 png

Tehnica oului, metoda simplă prin care se verifica pe vremuri dacă murăturile în saramură se vor păstra perfect

Conservele de fructe şi legume sunt preparate din cele mai vechi timpuri. Primele legume murate ar fi fost castraveţii, în urmă cu 4.000 de ani, în India Antică, conform unor cercetări care ţin de istoria gastronomiei. În vechime, legumele se conserv...

Bucătărie 11 sept. 2015

Missing image 232x150 png

Chec pufos cu prune

V-am sugerat de-a lungul timpului diverse reţete de chec cu diverse umpluturi: fie de ciocolată, fie de fructe, fie cu vanilie sau simple. Reţeta de azi de chec pufos cu prune este un adevărat deliciu şi răsfăţ pentru oricine se va bucura fie măcar ş...

Bucătărie 10 sept. 2015

Missing image 232x150 png

Conservă de ardei cu usturoi

Se spune despre usturoi că purifică şi curăţă. Este antiseptic şi antiinfecţios pentru căile respiratorii şi combate micozele şi anumiţi paraziţi. În plus ajută la scăderea tensiunii arteriale. Profită de această legumă-minune urmând indicaţiile preg...

Bucătărie 09 sept. 2015

Missing image 232x150 png

Un cuplu britanic a inventat gemul de şuncă

Un cuplu britanic, Martin şi Suzie Cowley, a inventat gemul cu aromă de şuncă, potrivit publicaţiei „Daily Mirror‟, preparat care face ravagii în rândul pofticioşilor.

Bucătărie 08 sept. 2015

cartofi prajiti

Câte calorii au cartofii prăjiţi

Câte calorii au cartofii prăjiţi. Deşi se numără printre cele mai comune şi apreciate alimente, acest fel de mâncare este foarte „păcătos” atât pentru sănătate, cât şi pentru siluetă.

Bucătărie 08 sept. 2015

Missing image 232x150 png

Supă de ceapă cu caşcaval

Se spune despre ceapă că este un veritabil aliment-medicament. Proprietăţile sale antioxidante şi dezacidifiante contribuie la încetinirea îmbătrânirii organismului. Prepară şi tu o delicioasă supă de ceapă cu caşcaval.

Bucătărie 08 sept. 2015

Missing image 232x150 png

Cremşnit. Reţeta clasică

Nimic nu se compară cu un cremşnit bun. Savoarea vaniliei şi consistenţa cremei fac din acest desert un adevărat deliciu. Nu e nevoie să dai fuga după el la cofetărie. Prepară rapid şi uşor un cremşnit după o reţetă clasică.

Bucătărie 07 sept. 2015

Missing image 232x150 png

Reţetă de gogonele murate în oţet

E anotimpul murătuilor, iar cum gogonelele se numără printre cele mai populare delicii conservate, vă propunem o reţetă de gogonele murate în oţet.

Bucătărie 04 sept. 2015

Missing image 232x150 png

Reţetă delicioasă: ruladă cu mere moldovenească

Cine doreşte o ruladă foarte simplă poate face un aluat din făină, lapte şi puţin unt, pe care să îl întindă bine cu mână. Să cureţe merele de sâmburi şi coajă, să le taie felii, apoi să le aşeze peste aluatul întins, după ce au fost amestecate cu za...

Bucătărie 04 sept. 2015

Missing image 232x150 png

Pateuri cu brânză şi ciuperci

Acum, acest aluat delicat este cunoscut în lumea întreagă şi este folosit atât pentru antreuri sărate, cât şi pentru tot felul de tarte şi prăjituri. Prepară şi tu aceste pateuri cu brânză şi ciuperci.

Bucătărie 03 sept. 2015

Missing image 232x150 png

Brânză din lapte de scroafă: ce gust are şi cât costă un kilogram din cea mai scumpă brânză din lume

O mică fermă din Olanda este prima din lume care a început să producă brânză din lapte de scroafă. Noul produs de lux va costa mai mult decât brânza din lapte de măgăriţă, care era până acum cea mai scumpă din lume....

Bucătărie 02 sept. 2015

Missing image 232x150 png

Cum să faci fructe sau ouă murate: secretele gospodinelor pentru pregătirea celor mai gustoase conserve

Pentru orice gospodină veritabilă, începutul de toamnă reprezintă sezonul pregătirii conservelor pentru iarnă. Fie că este vorba despre murături, zacuscă, dulceţuri sau compoturi, toate au în spate secrete transmise de la o generaţie la alta....

Bucătărie 02 sept. 2015

Missing image 232x150 png

Prăjitură însiropată cu lămâie şi nucă de cocos

Această prăjitură este de origine arăbească, şi mai este cunoscută sub denumirea prăjitura Harisi. Află cum se prepară prăjitură însiropată cu lămâie şi nucă de cocos.

Bucătărie 02 sept. 2015

Missing image 232x150 png

Îngheţata care se topeşte în gură, nu în mână, creată cu ajutorul unei proteine din soia

Un tip de îngheţată care se topeşte într-o perioadă mai îndelungată de timp a fost creat de cercetătorii scoţieni. Aceştia au descoperit că o proteină dintr-un aliment japonez tradiţional face ca desertul îngheţat să-şi păstreze forma solidă pentru m...

Bucătărie 01 sept. 2015

Missing image 232x150 png

Compot de prune pentru iarnă

Sezonul alimentelor conservate bate la uşă, iar compoturile se numără printre cele mai delicioase astfel de produse. Cu această ocazie vă propunem o reţetă de compot de prune pentru iarnă.

Bucătărie 01 sept. 2015

Missing image 232x150 png

Supă-cremă de ciuperci cu smântână şi crutoane

Supele cremă pot fi vedetele oricărui meniu. Important este ingredientul principal. În acest caz vă propunem o supă-cremă de ciuperci cu smântână şi crutoane, care, cu siguranţă, va fi vedeta acestei zile.

Bucătărie 01 sept. 2015

Trucuri de mare efect pentru burgerul perfect: reţeta preparatului care încântă toate cele 5 simţuri

Un burger delicios pare uşor de făcut, însă oamenii de ştiinţă nu sunt de aceeaşi părere. Bucătarul britanic şi cercetător în percepţia gustului la Universitatea Oxford, Charles Michel, a descoperit formula burgerului perfect echilibrat.

Bucătărie 31 aug. 2015

Missing image 232x150 png

Supă de văcuţă cu tăiţei

Dacă aveţi prin frigider ori congelator o bucată de carne de vită, îşi poate găsi locul rapid în oala în care prepari degrabă o supă de văcuţă cu tăiţei. Reţeta este absolut delicioasă, iar cei dragi cu siguranţă se vor bucura de ea.

Bucătărie 31 aug. 2015

foto

Murături asortate ca la Moldova: ce reguli sfinte urmează moldovenii pentru un gust desăvârşit şi o conservare îndelungată

Se apropie sezonul conservelor, dar şi al delicioaselor murături. Pentru Ana-Maria Stănciuc, autoarea blogului culinar „Sarea`n poveşti”, o moldoveancă îndrăgostită de bucătărie, murăturile sunt un fragment din vacanţele la bunici, din vremea copilăr...

Bucătărie 28 aug. 2015

tocanita de vita cu legume

Tocăniţă de vită cu legume

N-am stat prea mult pe gânduri înainte să preparăm această reţetă de tocăniţă de vită cu legume! Ne era poftă! Aşa că am mers la piaţă, am cumpărat toate cele trebuincioase şi ne-am apucat de treabă. Rezultatul? Absolut delicios!

Bucătărie 28 aug. 2015

prepararea vinului de macese

Prepararea vinului din măceşe şi efectele benefice ale acestei băuturi asupra sănătăţii

Prepararea vinului din măceşe. Măceşele pot fi folosite cu succes în mai multe reţete alimentare, printre care sosuri, dulceţuri, ulei şi chiar şi în prepararea vinului.

Bucătărie 27 aug. 2015

galuste cu prune

Găluşte cu prune

De ce nu am pregăti azi la desert o porţie zdravănă de găluşte cu prune? Dacă tot ni s-a făcut poftă, pare să fie o idee perfectă. Voi ce ziceţi?

Bucătărie 27 aug. 2015

vin

De ce au sticlele de vin forme diferite şi cum s-a stabilit volumul standard de 750 de mililitri

Nu numai diferitele varietăţi de vin au o istorie proprie, ci şi recipientele în care ajung pe mesele noastre. Pântecoasă, solidă, suplă sau elegantă, fiecare sticlă are o poveste anume.

Bucătărie 26 aug. 2015

varza calita cu ardei gras

Varză călită cu ardei gras

Varza călită are numeroase beneficii pentru organism, şi pentru că este sezonul verzei, merită încercate cât mai multe mâncăruri. Varza călită nu îşi pierde din valorile nutriţionale, deci poate fi un ingredient foarte gustos şi sănătos pentru mâncăr...

Bucătărie 26 aug. 2015

mici

Cei mai buni mititei preparaţi fără bicarbonat, aşa cum se făceau în Ardealul şi Muntenia secolului al XIX-lea

Reţeta originală de mititei nu conţinea bicarbonat, iar în birturile din Ardeal şi Muntenia se miza pe un alt ingredient, graţie căruia micii creşteau pufoşi, dar mai ales aveau un gust delicios.

Bucătărie 26 aug. 2015

Missing image 232x150 png

Greşeli pe care să nu le ierţi unui bărbat: când trebuie neapărat să pui punct unei relaţii

Greşeli pe care să nu le ierţi unui bărbat. Chiar dacă o relaţie presupune multe compromisuri din partea ambilor parteneri, unele erori comportamentale nu trebuie trecute cu vederea. Abuzul şi infidelitatea sunt doar două din greşelile grave pe care ...

Bucătărie 25 aug. 2015

placinta cu mere si pesmet

Plăcintă cu mere şi pesmet

Ştiai că 100 de grame de măr necurăţat de coajă are un potenţial antioxidant echivalent cu 1,5 g de vitamina C? Prepară o delicioasă plăcintă cu mere şi pesmet pentru a te bucura de un gust deosebit!

Bucătărie 25 aug. 2015

chiftele cu zacusca de vinete si ardei

Chiftele cu zacuscă de vinete şi ardei

Despre această reţetă de chiftele cu zacuscă de vinete şi ardei se poate spune cu uşurinţă că este una de sezon, având în vedere ingredientele folosite. Multe aromate şi gusturi îmbinate cu succes într-o singură farfurie!

Bucătărie 24 aug. 2015

Missing image 232x150 png

Roşii umplute cu carne de curcan

Încă mai putem profita de gustul roşiilor de vară, care te ademenesc de pe tarabe. Aşa că nu mai pierde vremea şi cumpără câteva pentru a prepara o delicioasă reţetă de roşii umplute cu carne de curcan.

Bucătărie 21 aug. 2015

← Pagina 94 Pagina 96 →