Măcelari din Crasna, premiaţi la Satu Mare pentru că au făcut un cârnaţ de 18 metri
0La Viile Satu Mare a avut loc un concurs de tâiat porci, la care au participat 23 de echipe de măcelari profesionişti. Printre acestea, şi o echipă din localitatea Crasna, judeţul Sălaj, premiată pentru că a reușit să realizeze cel mai lung cârnat din concurs care a măsurat 18 metri.
„Am sacrificat un porc de aproximativ 90 de kilograme. Din carnea destinată cârnaților l-am realizat pe cel mai lung cârnat dar și alți câțiva mai mici. Intestinul a fost curățat cu grijă de o echipă de femei pricepute din Crasna. Ingredientele pe care le-am folosit la realizarea acestui cârnat au fost carne tocată, boia, piper, usturoi, sare și două pahare de vin“, a declarat pentru Adevărul de Seară Satu Mare, Nicolae Szabo, membru el echipei din Sălaj.
Crăsnenii nu s-au dus singuri la concurs, ei fiind fost însoţiţi şi de prefectul Vegh Alexandru. La concurs au mai fost prezenţi, ca invitaţi, vicepremierul Marko Bela şi ministrul Sănătăţii, Cseke Attila.
Se încarcă comentariile...
