Zacuscă cu păstrăv, reţeta de care te vei îndrăgosti
0Sănătate curată şi un gust desăvârşit, asta vei obţine dacă alegi să prepari şi tu această reţetă de toamnă. Zacusca cu păstrăv nu are o complexitate mai mare decât cea normală, doar cu legume, însă la final papilele tale gustative îţi vor mulţumi. În plus, carnea de peşte conţine fier şi Omega 3, asigurând o parte din necesarul zilnic al organismului.
Ingrediente zacuscă cu păstrăv
Ai nevoie de:
(pentru 6 borcane de 400g )
1 kg păstrăv
500g ceapă
350g morcovi
1 kg gogoşari
650ml ulei
250ml oţet alimentar de 9°
50g zahăr
250 ml suc de roşîi
condimente (sare grunjoasă, foi de dafin, piper boabe, cimbru uscat, coriandru boabe) după gust
Citeşte continuarea articolului, aici!
Citeşte şi:
Ilie Năstase, părăsit şi de a cincea nevastă! Ioana s-a mutat în chirie şi nu mai vrea să audă de el