A murit oenologul Gheorghe Pogorevici, unul dintre părinţii „Galbenei de Odobeşti“
A mai deţinut funcţii în cadrul trustului IAS Vrancea, iar din 1988 şi până în anul 2004 a fost director tehnic şi consilier tehnic la Veritas Panciu.
Stiri despre oenolog
-
-
A murit inventatorul celebrei şampanii de Panciu
Oenologul Ion Puşcă avea 76 de ani şi s-a stins din viaţă într-o localitate din Franţa, acolo unde locuia de mai mult timp.
-
Omul care a adus Galbena de Odobeşti pe piaţa din România. A ajuns acum unul dintre vinurile cel mai des contrafăcute
Gheorghe Pogorevici, unul dintre cei mai reputaţi oenologi din România, a făcut parte din echipa de cercetători care a realizat selecţia în masă a celebrului soi de vin Galbena de Odobeşti.
-
Premieră în cramele unuia dintre cei mai importanţi producători de vin din Moldova
Compania Bucium a lansat în această săptămână primele vinuri baricate. Produsele sunt suma cercetărilor şi investiţiilor din ultimii ani.
-
Secretele vinului ecologic creat de o staţiune de cercetare din România. Ce deosebiri sunt faţă de vinul obişnuit
Merlotul ecologic produs de Staţiunea de Cercetare şi Dezvoltare Viti-Vinicolă de la Târgu Bujor a fost primul vin de acest fel omologat, acum 15 ani, în România. Încă de la început, licoarea a fost apreciată de oenologi, dar în ciuda calităţilor indiscutabile nu-şi găseşte încă locul pe piaţa românească.
-
A murit Bergi Vosganian, unul dintre cei mai apreciaţi oenologi români. Focşăneanul de origine armeană era tatăl senatorului Varujan Vosganian
Înhumarea va avea loc marţi, 26 iulie 2016, orele 12,00, în Cimitirul armean din Focşani. La înmormântare va fi prezent şi ambasadorul Armeniei.
-
Mituri despre vinuri, demontate de un celebru oenolog: de ce vinul alb nu trebuie băut foarte rece şi vinul roşu se păstrează cel mai bine la frigider
Un celebru specialist în vinuri a oferit mai multe sfaturi surprinzătoare în cadrul unui festival dedicat pasionaţilor de vin. Printre miturile demontate de oenolog se numără convingerea că vinurile albe trebuie consumate cât mai reci sau că dopurile din plastic alterează calitatea vinului.
-
„Părintele“ vinului românesc, internat în stare critică. Academicianul şi oenologul Valeriu Cotea a intrat în comă
Academicianul Valeriu Cotea, reputat oenolog ieşean, se află internat la Spitalul „Sfântul Spiridon” din Iaşi în stare gravă. Profesorul a suferit un stop cardio-respirator după ce s-a înecat cu bucăţi de portocală.
-
Top 10 cele mai scumpe vinuri din lume. Cum ajunge o sticlă cu vin să coste mai mult decât o vilă de lux
Clasamentul este dominat de vinurile roşii franţuzeşti, însă în primii zece se insinuează şi un alb dulce, dar şi o licoare australiană şi una americană. Cea mai scumpă sticlă de vin nu apare în top, pentru simplu fapt că nimeni nu a apucat să guste conţinutul ei: a costat 225.000, însă un chelner a spart-o la prezentare, înainte de a fi vândută, banii fiind achitaţi de compania de asigurări.
-
FOTO Cele mai bune vinuri din România concurează la Timişoara
Câteva dintre cele mai de succes vinuri româneşti se vor putea mândri cu medalii obţinute la cel mai important concurs de specialitate organizat în ţară. Un număr total de 100 de probe sunt analizate de oenologi de renume timp de două zile, la Timişoara.
-
Demnitarii la cratiţă, de Ziua Vinului. Ministrul Agriculturii Vasile Bumacov găteşte friptură în centrul Chişinăului
În Piaţa Marii Adunări Naţionale, sărbătoarea dedicată vinului continuă. Mai multe ansambluri de muzică populară evoluează în scenă, doritorii de vin bun se înghesuie la tarabele producătorilor autohtoni, iar carnea se rumeneşte la grătare.
-
Un ieşean, pus şef peste comerţul cu vin al lumii
Profesorul Valeriu V. Cotea este preşedinte în cadrul Organizaţiei Internaţionale a Viei şi Vinului.
-
GALERII FOTO Cea mai mare sticlă de vin din ţară, prezentată la Iaşi. Vezi aici cât costă „Matusalem“
18 litri şi aproape un metru înălţime, acestea sunt caracteristicile sticlei care atrage privirile vizitatorilor la Festivalului de vin, artă şi gastronomie ProVino organizat la Iaşi, la centrul Providenţa.
-
„Alchimiştii vinului“ din dealul Copoului GALERIE FOTO
În laboratoarele de la Agronomie specialiştii în oenologie caută noi metode de a îmbunătăţi gustul, aroma şi culoarea celei mai îndrăgite licori
-
PORTRET IAŞI Cintia Colibaba: cea mai tânără femeie oenolog
Doctor în viticultură şi oenologie, tânăra vrea să folosească în industria cosmetică şi farmaceutică compuşii aromaţi care se pierd în urma fermentaţiei.
-
PORTRET: Gheorghe Pogorevici,oenolog de renume naţional
Este unul dintre cei mai reputaţi specialişti în viticultură din România, care a îmbinat cu succes cercetarea ştiinţifică cu activitatea practică în domeniul viti-vinicol.
-
Cum să alegi un vin bun şi ce obiceiuri legate de cosumul de vin au românii
Oenologul de origine germană Oliver Bauer, „împământenit“ în România, la Drăgăşani, la podgoriile Domeiilor Ştirbey, este convins că alegerea unui vin bun este o chestiune de gust. Deşi este un adevărat cunoscător în domeniu, refuză să dea lecţii despre cum se alege o astfel de licoare.
-
PORTRET: Georgel Costache deţine toate secretele vinului
Este doctor în oenologie şi printre cei mai apreciaţi specialişti în domeniul vinului din lume, în calitate de expert din partea României în comisia de profil.
-
Orădeni au fost inițiați în tainele somelierilor, la Centrul pentru Cultura și Civilizația Vinului
Câteva zeci de orădeni adunaţi la centru au fost iniţiaţi în arta fină a somelierilor care corelează meniurile alese cu vinuri premium.
