Ultimele știri ⏱️Război în Ucraina Istoria zilei

must - ultimele știri

tulburel

Greşeli frecvente cu care gospodarii compromit vinul din noua recoltă. Cinci lucruri care n-ar trebui făcute

Din strugurii aceleiași podgorii pot rezulta vinuri cu gusturi diferite, unele savuroase sau măcar apropiate de cele ale pretențiilor acestei licori, altele, adevărate eșecuri.

Magazin 18 nov. 2023

must de struguri jpeg

Ce să pui în must ca să nu fermenteze rapid. Trucuri folosite de gospodari

E vremea culesului viilor și preparării mustului, o băutură cu excelente proprietăți nutroționale, de care am vrea să ne bucurăm cât mai mult timp, grație efectului său antioxidant și antiinflamator. Dar cum putem păstra licoarea în această fază, împiedicând-o să se transforme în vin?

Bucătărie 30 sept. 2023

must de struguri jpeg

Beneficiile uimitoare ale mustului de struguri, băutura pe care orice român o consumă toamna

Mustul de struguri este mult mai mult decât un simplu răsfăț de toamnă. Cu numeroase proprietăți nutriționale și antioxidante, acest elixir aromat este considerat un aliment valoros atât pentru gustul său răcoritor, cât și pentru beneficiile sale pentru sănătate.

Viață sănătoasă 11 sept. 2023

calarasi strugurii contin vitamine importante foto gradinavesela.ro

Ce contraindicaţii are mustul, băutura delicioasă din struguri. Cum îl prepari corect

Bogat în vitaminele A, B1, B12 şi minerale, delicios, cu gust uşor înţepător, mustul trebuie consumat cu moderaţie chiar şi de persoanele sănătoase deoarece conţine mult zahăr.

Călăraşi 30 sept. 2021

struguri recoltati in vrancea

Bun, dar şi periculos. Aceste persoane au interzis la must

Toamna ne oferă, pe lângă multitudinea de fructe şi legume şi una dintre cele mai delicioase băuturi, preferată de aproape oricine: mustul are o mulţime de beneficii însă sunt persoane cărora le este contraindicat.

Stil de viață 28 sept. 2021

Cum faci mustul să reziste mai mult timp

Efectele negative ale mustului, băutura care reglează tensiunea. Cui îi este interzis şi când devine periculos

Strugurii aduc o mulţime de beneficii pentru sănătate, iar acest lucru face din deliciosul must una dintre cele mai sănătoase alegeri cand vine vorba de consumul de lichide. Medicii atrag atenţia că nu este recomandat oricui. Chiar şi persoanele sănă...

Călăraşi 19 sept. 2020

tulburel

„Tulburelul” face victime. „Verificaţi concentraţia de oxigen cu o lumânare aprinsă”

Salvatorii atrag atenţia că ne aflăm în plin sezon în care mustul începe procesul de fermentaţie, iar nu de puţine ori, oamenii cad victime intoxicaţiei cu monoxid de carbon.

Tulcea 22 oct. 2019

Missing image 232x150 png

Bunătăţi de toamnă, la Târgovişte. Ce surprize au pregătit organizatorii la „Festivalul Toamnei”

Consiliul Judeţean Dâmboviţa, prin Centrul Judeţean de Cultură, alături de Primăria Municipiului Târgovişte şi Direcţia Judeţeană pentru Agricultură organizează, în perioada 18-20 octombrie, evenimentul "Festivalul Toamnei".

Târgovişte 18 oct. 2019

Missing image 232x150 png

Cinci lucruri mai puţin ştiute despre procesul de obţinere a vinului:„Există vinuri albastre, portocalii sau verzui“

Servit rece sau la temperatura camerei, însoţind diverse feluri de mâncare sau deserturi delicioase, consumat în diferite contexte sociale, vinul este nelipsit din alimentaţia oamenilor, încă din cele mai vechi timpuri.

Stil de viață 12 oct. 2019

butoaie vin gospodarie

Cinci greşeli care pot distruge iremediabil vinul din noua recoltă. Ce vase nu trebuie folosite niciodată

Specialiştii consultaţi de "Adevărul" explică în ce fel se prelucrează corect strugurii şi ce trebuie făcut înainte de a lăsa mustul la fermentat.

Galaţi 09 oct. 2019

morţi must

Un bătrân a murit în beciul locuinţei sale, din cauza mustului intrat în fermentaţie

În fiecare an, sezonul vinului face victime în rândul gospodarilor care nu acordă suficientă atenţie unui fenomen extrem de periculos. Intoxicaţiile cu dioxid de carbon emanat de mustul intrat în fierbere sunt frecvente. Joi seară, un bărbat în vârst...

Buzău 04 oct. 2019

Igor Dodon

Dodon critică ideea ministrei Agriculturii ca din strugurii ce nu pot fi vânduţi să fie făcut must pentru elevi: Nici pe vremea URSS nu-i venea nimănui în cap aşa ceva

Igor Dodon s-a arătat indignat de ideea ministrei Agriculturii, Georgeta Mincu, ca din strugurii ce nu pot fi vânduţi din cauza că au fost afectaţi de condiţiile meteorologice să fie făcut must, care ar urma să fie oferit elevilor în şcoli. Preşedint...

Republica Moldova 20 sept. 2019

Missing image 232x150 png

Cum se prepară corect mustul şi de ce trebuie băut foarte repede. Substanţele care-l fac benefic pentru sănătate

Gustul înţepător, catifelat şi cu o savoare unică al mustului este de nerefuzat. Obţinut din struguri care se storc bine până iese toată zeama, mustul se transformă ulterior în vin. Mustul este extrem de bogat în vitamine, minerale, polifenoli, vitam...

Călăraşi 11 sept. 2019

Missing image 232x150 png

Cum se ţine cura cu must

Un dar al toamnei plin de vitamine şi minerale, mustul ne poate aduce energie şi protecţie faţă de unele boli precum cele de inimă.

Viață sănătoasă 27 sept. 2018

Missing image 232x150 png

Sfaturi utile pentru a obţine un vin de calitate în această toamnă

Pentru producerea unui vin de calitate sunt reguli generale, transmise din generaţie în generaţie, însă pentru orice gospodar un sfat nou este binevenit. Pentru a obţine băutura perfectă, trebuie ţinut cont de mai mulţi factori, începând de la perioa...

Buzău 27 sept. 2018

Missing image 232x150 png

Mustul, cea mai puternică băutură care spală toxinele. De ce trebuie consumat imediat după preparare şi ce conţine

Gustul înţepător, catifelat şi cu o savoare unică al mustului este de nerefuzat. Obţinut din struguri care se storc bine până iese toată zeama, mustul se transformă ulterior în vin. Până “fierbe”, licoarea obţinută este extrem de bogată în vitamine, ...

Călăraşi 27 sept. 2018

ziua recoltei slatina

Zilele recoltei, organizate în perioada 29-30 septembrie. Irina Loghin încinge atmosfera în Piaţa Agroalimentară

Timp de două zile, Slobozia este în sărbătoare. În perioada 29-30 septembrie, la «Zilele Recoltei 2018», roadele pământului vor fi etalate pe tarabe de către cei mai gospodari producători locali, alături de mustării şi preparate la grătar. Îndrăgita ...

Slobozia 26 sept. 2018

dude

Mustul de dude. Cum se pregăteşte o băutură delicioasă din fructele pe care le găsim chiar şi pe marginea drumului

Bucătarul reşiţean Uica Mihai are mai multe reţete de băuturi inedite. Cu siguranţă că cel puţin o dată în viaţă aţi mâncat dude negre care pătează mai tare ca strugurii....

Reşiţa 30 mai 2018

buzau

VIDEO Un bătrân a murit intoxicat cu dioxid de carbon provenit din fermentarea mustului. Soacra acestuia a ajuns la spital

Pompierii de la ISU Buzău au fost solicitaţi să intervină pentru salvarea a două persoane, soţ şi soţie, care s-au intoxicat cu monoxid de carbon provenit din fermentarea mustului. Cei doi octogenari au intrat în beci însă imediat li s-a făcut rău şi...

Buzău 16 oct. 2017

Missing image 232x150 png

Mustul, sursă de longevitate

Principalul ingredient ce stă la baza mustului, strugurii sunt vedetele acestui sezon. Prin procedeul de stoarcere al acestora se obţine sucul delicios şi plin de vitamine care se transformă treptat în vin. Ştiai că mustul nu este doar bun la gust, c...

Viață sănătoasă 25 sept. 2017

Missing image 232x150 png

Mustul, cea mai sănătoasă băutură care te fereşte de accidentul cerebral. De ce se consumă rapid şi nu se fierbe niciodată

Băutură delicioasă, cu gust înţepător, catifelat şi cu o savoare unică, obţinută din struguri proaspeţi, mustul aduce numeroase beneficii organismului. Făcut din struguri care se storc bine până iese toată zeama, mustul se transformă ulterior în vin....

Călăraşi 15 sept. 2017

Missing image 232x150 png

Trei metode naturale pentru a păstra mustul timp îndelungat. Niciuna nu presupune adaos de chimicale

Sucul din struguri (mustul, aşa cum este denumit popular) este considerat de nutriţionişti un preparat minune, căci dincolo de aromele nemaipomenite (care depind de soiul strugurilor folosiţi), ce încântă simţurile, produsul conţine o mulţime de micr...

Galaţi 09 sept. 2017

struguri

Strugurii te ajută să slăbeşti

Strugurii se numără printre fructele - vedetă ale toamnei cu cele mai importante beneficii pentru organism. Aceştia conţin antioxidanţi puternici care amână îmbătrânirea celulelor şi protejează împotriva mai multor tipuri de cancer....

Viață sănătoasă 30 aug. 2017

Missing image 232x150 png

Cura cu must regenerează şi detoxifică organismul

Toamna este sezonul indicat pentru un regim de revitalizare a organismului. Cura cu must e recunoscut pentru efectele sale de detoxificare şi regeneratoare....

Viață sănătoasă 03 nov. 2016

Missing image 232x150 png

De ce e bine să bem must

Un dar al toamnei plin de vitamine şi minerale, mustul ne poate aduce energie şi protecţie faţă de unele boli precum cele de inimă....

Viață sănătoasă 13 oct. 2016

Missing image 232x150 png

Cum ucid vinul şi ţuica făcute în gospodărie. Medic: „Am avut un caz de şoc anafilactic după consumul de ţuică“

Vinul şi ţuica produse toamna în gospodărie pot ucide. Prin depozitarea vinului care fierbe în încăperi neaerisite şi prin improvizarea sistemului prin care se obţine ţuica, gospodarii se pot alege cu intoxicaţii majore sau cu arsuri grave.

Iaşi 10 oct. 2016

Missing image 232x150 png

Mustul, cea mai puternică băutură care curăţă toxinele. De ce trebuie consumat foarte repede, imediat după preparare

Obţinut din struguri proaspeţi, mustul este în această perioadă la îndemâna oricui. Benefiicile numeroase pentru organism fac din această băutură delicioasă un leac pentru trup şi suflet: protejează inima, alungă stresul şi previne obezitatea....

Călăraşi 04 oct. 2016

Missing image 232x150 png

Cum acţionează un pahar de must asupra vaselor de sânge şi cât de mult vin ai voie să bei zilnic

Consumul moderat de must menţine sănătatea vaselor de sânge. Potrivit cardiologilor, mustul obţinut din strugurii roşii conţine resveratrol, un antioxidant care luptă cu bolile de inimă....

Iaşi 27 sept. 2016

struguri

Cum se obţine cel mai bun vin în gospodărie. Producătorii sunt încântaţi de calitatea strugurilor făcuţi în 2016

Cultivatorii de viţă de vie se află în plin proces de cules al strugurilor şi de obţinere al mustului din care, în final, va rezulta vinul. Vara însorită a permis acumularea de zahăr care să ofere un vin de calitate. Prepararea băuturii este o artă p...

Alba Iulia 26 sept. 2016

Missing image 232x150 png

Cinci greşeli de preparare care vă vor distruge iremediabil vinul din noua recoltă. Secretele celui mai bun vin

Ce defecte grave pot provoca vinului uneltele şi recipientele din fier. Ce este casarea ferică şi cum se tratează ea. Cum se prelucrează corect strugurii şi ce trebuie făcut înainte de a lăsa mustul la fermentat.

Galaţi 21 sept. 2016

surechi

Tradiţii şi obiceiuri la surechi, culesul viilor de odinioară. Tehnica pierdută în timp de obţinere a mustului

Unele obiceiuri lăsate din moşi strămoşi se mai păstrează şi astăzi în România, chiar dacă unele tehnici au fost înlocuite. De exemplu, surechiul (culesul viilor) este un obicei străvechi.

Arad 21 sept. 2016

ceapa

Cea mai ciudată dulceaţă, din ceapă roşie şi must de struguri. Reţeta unui desert delicios

Cea mai ciudată dulceaţă, pe care o face un bucătar din Banat, are două ingrediente pe care nici nu ţi-ar trece prin cap să le asociezi, dar nici măcar că ar putea sta la baza unei dulceţi după care să-ţi lingi degetele.

Reşiţa 18 sept. 2016

must

Mustul îţi stimulează imunitatea şi-ţi redă vitalitatea

Sucul de struguri este cea mai simplă metodă de a te energiza toamna. Dacă vrei să ai o imunitate bună în sezonul rece şi să încetineşti procesul de îmbătrânire la care este supus corpul tău, bea cât mai des must!...

Viață sănătoasă 16 sept. 2016

Cramă din judeţul Galaţi (Ghidigeni)

Pastilele din vin şi vinul din pastile, două mituri care au înfierbântat minţile românilor şi au creat un bogat folclor

Specialiştii în vinificaţie spun că, deşi există numeroase poveşti despre transformarea vinului în pastile şi, apoi, a pastilelor în vin, lucrurile trebuie privite cu precauţie. Chimia modernă poate face adevărate minuni, însă vinul adevărat se poate...

Galaţi 25 apr. 2016

Missing image 232x150 png

Trei zile de distracţie.ExpoEuroDunărea, târgul de bunătăţi româno-bulgar se deschide pe 23 octombrie

Timp de trei zile, Călăraşiul sărbătoreşte recoltele toamnei. Târgul cu bunătăţi pe alese: legume, fructe, must, afumături şi dulciuri rafinate se deschide vineri, 23 octombrie, pe platoul din faţa Centrului Cultural Judeţean. Până duminică, 25 octom...

Călăraşi 22 oct. 2015

must

Mustul, băutura vedetă a toamnei. Care sunt beneficiile delicioasei licori care conţine o mulţime de vitamine

Sucul de struguri sau mustul este o băutură, cu siguranţă, reconfortantă, cu gust plăcut şi care nu conţine alcool. Se recomandă ca el să fie băut poaspăt. Specialiştii spun că mustul conţine vitaminele A, B1, B2, C, are un efect revigorant, detoxifi...

Târgovişte 08 oct. 2015

butoaie vin gospodarie

O femeie din Iaşi a murit din cauza vinului care fermenta, iar soţul ei a fost găsit inconştient

Pentru o familie din Cucuteni, judeţul Iaşi, pregătirea vinului a fost fatală. Soţii, ambii în vârstă de peste 75 de ani, au fost găsiţi inconştienţi de către apropiaţii care au alertat autorităţile.

Iaşi 28 sept. 2015

must

Mustul, licoarea care tonifică creierul. Cum are grijă băutura toamnei de inimă şi luptă cu cancerul - sfaturile medicilor

Obţinut din struguri proaspeţi, mustul, licoarea miraculoasă a toamnei, este la îndemâna oricui. Beneficiile numeroase pentru organism fac din această băutură delicioasă un leac pentru trup şi suflet: protejează inima, alungă stresul şi previne obezi...

Călăraşi 26 sept. 2015

Missing image 232x150 png

Mustul fermentat l-a ucis pe loc. Un bătrân din Ciocăneşti a murit intoxicat cu monoxid de carbon în beci

Un bătrân din Ciocăneşti şi-a pierdut viaţa din cauza mustului fermentat, iar soţia acestuia se află în grija medicilor, după ce s-a intoxicat cu monoxid de carbon. Victimele au fost găsite în stare de inconştienţă în beciul casei, într-o gospodărie ...

Călăraşi 17 sept. 2015

Missing image 232x150 png

RAPORT Producţia de vin pe acest an a României este cu 20% mai mică decât cea din 2013. Producţia globală scade cu 6%

România a înregistrat în acest an, din cauza condiţiilor meteorologice nefavorabile, o scădere de 20% a producţiei de vin, la 4,1 milioane de hectolitri. Ţara noastră ocupă locul al 12-lea în topul producătorilor la nivel mondial, potrivit Organizaţi...

Economie 24 oct. 2014

Missing image 232x150 png

Distracţie la Olteniţa. Festival câmpenesc “Ziua recoltei 2014”, pe malul Dunării

Festivalul câmpenesc “Ziua recoltei” 2014 se deschide, duminică, 5 octombrie, ora 15.00, pe malul Dunării, la Olteniţa. Şi la Călăraşi, timp de trei zile, are loc târgul de toamnă, cu bunătăţi pe alese: legume, fructe, must, afumături şi dulciuri raf...

Călăraşi 02 oct. 2014

Missing image 232x150 png

400.000 de oameni au venit la Târgul „Zilele Recoltei“ din sectorul 4 al Capitalei

În acest weekend, în jur de 400.000 de oameni au participat la evenimentul „Zilele Recoltei“ organizat în Parcurile Lumea Copiilor şi Orăşelul Copiilor din sectorul 4 al Capitalei....

București 29 sept. 2014

Missing image 232x150 png

Târgul „Zilele Recoltei“ şi-a deschis porţile: must, muzică populară şi legume la preţ de producător

Joi, 25 septembrie, a fost deschis Târgul „Zilele Recoltei“, eveniment care le permite bucureştenilor să îşi cumpere fructe şi legume de sezon la preţ de producător. Târgul este organizat în Parcul Lumea Copiilor din sectorul 4 al Capitalei, urmând s...

București 28 sept. 2014

Missing image 232x150 png

Weekend boieresc, în Parcul Izvor din Capitală: prepeliţe la rotisor, must şi pastramă de berbecuţ la grătar

În acest weekend, în Parcul Izvor se pregătesc prepeliţe boiereşti pentru toţi pofticioşii. Pe lângă delicioasele prepeliţe, pe grătarele încinse se vor prepara cârnaţi de oaie, mici sau pastramă de berbecuţ....

București 27 sept. 2014

Missing image 232x150 png

FOTO Pălincă de Maramureş, brânză de burduf din Suceava şi must din Vrancea, la Târgul de la Pavilionul Expoziţional

Lipie ţărănească, must, brânză de burduf, caş, slănină afumată sunt numai câteva di bunătăţile cu care comercianţii au îmbiat astăzi clienţii care au ajuns la Pavilionul Expoziţional din Constanţa....

Constanţa 20 sept. 2014

calarasi vie

FOTO Reţetă din bătrâni. Secretul vinului bun cu struguri din Bărăgan

Culesul viilor, altădată motiv de bucurie, e în aceste zile mai mult o corvoadă. Abundenţa de struguri din alţi ani e acum doar o amintire. Recolta slabă îi lasă la iarnă pe ţăranii din Bărăgan să ducă dorul vinului de butuc. Ploile dese şi abundente...

Călăraşi 15 sept. 2014

Vie

Nu a mai scos nicio vorbă când s-a suit în autoturismul burduşit cu vecine decise să o ajute la culesul strugurilor, la bună distanţă de sat. N-a ţipat ca semenele sale, când au văzut ieşind fum alb de sub capota maşinii, semn al aburcării nefaste, p...

Opinii 26 sept. 2013

mort

VIDEO Mustul ucigaş. Trei buzoieni, găsiţi fără suflare în beciul din gospodărie

Tragedie într-o comună buzoiană, unde trei persoane şi-au găsit sfârşitul intoxicaţi cu bioxidul de carbon emanat de mustul în fermentaţie. Cel mai probabil, cei trei au coborât pe rând în beciul locuinţei ca să verifice butoaiele, iar gazul i-a răpu...

Buzău 25 sept. 2013

morti must

Doi bătrâni din Pătulele au murit din cauza mustului

Viorica Pârşu, de 73 de ani şi soţul acesteia, Ştefan Pârşu, de 75 de ani, din comuna mehedinţeană Pătulele, au fost găsiţi morti, marţi seară, în beciul din gospodărie, cel mai probabil decesul acestora fiind provocat de gazul emanat de mustul în fe...

Turnu-Severin 25 sept. 2013

targ bunatati

Must, suc de mere şi preparate săseşti la Târgul cu Bunătăţi de la Câmpina

La început de toamnă, în luna lui Răpciune, Târgul cu Bunătăţi îşi deschide porţile la Câmpina, de joi până sâmbătă, în cunoscutul loc, de la Ceas

Ploieşti 18 sept. 2013

Sărbătoarea Vinului și Artei Meșteșugărești are loc la Târgu-Mureș în acest weekend

GALERIE FOTO Tradițiile renasc la Sărbătoarea Vinului și Artei Meșteșugărești

Astăzi a început cea de-a 12-a ediție a Festivalului Vinului și Artei Meșteșugărești, organizat de data aceasta în centrul Târgu-Mureșului. Evenimentul va acapara întreg centrul orașului până duminică seara, iar mureșenii sunt așteptați în număr cât ...

Târgu-Mureş 05 oct. 2012

Foto Târgul cu Bunătăți

Pastramă și must la „Târgul cu Bunătăți“ din Sinaia

„Târgul cu Bunătăți" va fi în weekend la Sinaia, pentru o ediție de octombrie, cu bunătăți de toamnă....

Ploieşti 04 oct. 2012

Foto: arhivă

Ucişi de „tulburel”. Trei gălăţeni au murit intoxicaţi cu dioxid de carbon acumulat în beciuri

Un al patrulea a fost salvat la limită de către pompieri, care l-au scos din pivniţă echipaţi cu aparate autonome de respirat, şi de echipajul unei ambulanţe, care l-a resuscitat mai bine de o jumătate de oră.

Galaţi 20 sept. 2012

Bucureşti cu parfum de must

VIDEO Viticultorii de la bloc. Vezi cum fac bucureştenii sute de litri de vin cu struguri crescuţi pe terase

Zeci de bucureşteni îngrijesc adevărate culturi de viţă de vie în propriile curţi. Produc puţin, 100-200 de litri de vin anual, dar sunt mulţumiţi deoarece este sută la sută natural....

București 28 sept. 2011

Missing image 232x150 png

Petrecere cu muzică populară, mici şi must la Bârlad

Maestrul Nicolae Botgros şi formaţia Lăutarii din Chişinău îi vor încânta pe bârlădeni la Sărbătoarea Toamnei. De pe 30 septembrie, timp de trei zile, vasluienii se pot desfăta cu mici, pastramă şi must pe ritmuri de muzică populară şi uşoară....

Vaslui 25 sept. 2011

Missing image 232x150 png

Petreceri cu muzică, pastramă și must la Serbările Toamnei care au loc în sectorul 6

Sub sloganul „Tomneşte cu noi !“, evenimentul se desfășoară, de astăzi și până duminică, în Parcul Drumul Taberei (pe spaţiul verde situat lângă Foişor)....

București 23 sept. 2011

Missing image 232x150 png

Bistriţa: Ultimul mohican din viile Dumitrei

George Bodiu, un bătrân din comuna Dumitra, cultivă viţă-de-vie după un secret deprins din tinereţe. Specialiştii estimează că producţia de vin din Bistriţa-Năsăud va fi mai mare faţă de anul trecut, însă strugurii vor fi lipsiţi de dulceaţa şi de ar...

Bistriţa 29 sept. 2010

Missing image 232x150 png

A început „Toamna bistriţeană”

Comercianţii de legume şi fructe, veniţi din tot judeţul, făceau de dimineaţă ultimele pregătiri la standuri pentru a-şi aştepta oaspeţii la „Toamna bistriţeană", desfăşurată în acest an în cartierul Viişoara din Bistriţa....

Bistriţa 25 sept. 2010

Missing image 232x150 png

Constanţa: FOTO Festin de toamnă dobrogean: poftiţi la pastramă şi must!

La începutul toamnei, o bucată de pastramă de oaie, vită sau pui ţinută la baiţ şi un pahar de must abia scos din zdrobitor fac deliciul unei mese dobrogene.

Constanţa 17 sept. 2010