Vineri, 24 Iulie 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Război în Ucraina
Istoria zilei
storceag - ultimele știri
Chef bucătarul care inspiră maeștrii în arta culinară. Rețeta reinterpretată de storceag cu care face furori
Bogdan Ivanov este unul dintre cei mai cunoscuți chefi bucătari din România, cu o carieră de peste două decenii. Și-a pus amprenta asupra a numeroase rețete tradiționale românești, dar și italiene și chiar mexicane, și a deschis mai multe restaurante în România și peste hotare
Bucătărie
14 ian. 2024
Storceagul, regina ciorbelor pescărești. Secretul preparatului de care nu te mai saturi, greșeala care strică gustul
Regretatul gastronom, Radu Anton Roman dezvăluie în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia) toţi paşii necesari pregătirii celei mai bune ciorbe de pește. Într-un singur loc din România se gătește cel mai bun stroceag: la Sf.Gheorghe, în Delta Dunării.
Bucătărie
08 apr. 2023
Cum se prepară storceagul, ciorba ucrainenilor din Sfântu Gheorghe. Ce peşte nu trebuie pus niciodată în ea
Sărbătoarea Floriilor este una dintre dezlegările la peşte din Postul Paştelui. Iar unul dintre cele mai savuroase preparate este storceagul, un hibrid între ciorbă şi supă, o mâncare a ucrainenilor din Sfântu Gheorghe. O veţi întâlni în multe cherha...
Bucătărie
23 apr. 2021
Cum faci adevăratul storceag. Secretele celei mai gustoase ciorbe, ce fel de peşte pui şi în cât timp e gata
Radu Anton Roman, reputatul gastronom, dezvăluie în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia) toţi paşii necesari pregătirii celei mai bune ciorbe ucrainene. Cel mai bun storceag se se găteşte la Sfântu Gheorghe, în Delta Dun...
Călăraşi
07 nov. 2020
Reţeta storceagului de nisetru, „furată“ de la bătrânii pescari din Delta Dunării
Storceagul sau storceacul, cum i se mai spune, este o ciorbă de peşte specifică Deltei Dunării. Provine din bucătăria ucraineană şi nu trebuie confundată cu ciorba de peşte lipovenească. Storceagul este o ciorbă care se face din peşte cu carne albă ş...
Buzău
06 apr. 2019
Cum se prepară „Storceagul“, regina ciorbelor pescăreşti. Carnea specială care trebuie folosită
Reţeta ciorbei de „Storceag” este influenţată de gastronomia ucraineană. Sfântu Gheorghe este cel mai renumit loc din Delta Dunării unde se poate mânca această specialitate....
Constanţa
24 ian. 2019
Reţeta de storceag adevărat. Secretele delicioasei ciorbe pescăreşti care se mănâncă într-un singur loc din România
Cea mai bună ciorbă care se prepară doar de pescarii din Delta Dunării poate fi gătită de orice gospodină. Dacă reţeta este respectată întocmai, rezultatul este unul de-a dreptul delicios. Radu Anton Roman, reputatul gastronom, dezvăluie în lucrarea ...
Călăraşi
15 iul. 2016
GALERIE FOTO Peştele de mare a avut... mare succes la turişti
Restaurantele din Sulina au dat lovitura în acest sezon, fiind luate cu asalt de turişti. Patronii spun că vizitatorii, cunoscători, au preferat peştele de mare, în special anumite specii care au reapărut după mulţi ani în talienele amplasate pe Mare...
Tulcea
20 nov. 2011
