Marți, 21 Iulie 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Campionatul Mondial ⚽
Război în Ucraina
Istoria zilei
gogonele - ultimele știri
Gogonele murate pentru iarnă - secretul murăturilor pe care trebuie să-l ştie oricine
Gogonelele murate pentru iarnă sunt delicioase şi pot fi folosite ca garnitură pentru friptură. Dacă nu le-ai pregătit până acum este momentul să o faci acum, întrucât nu ai nevoie nici de mult timp şi nici de multe ingrediente.
Bucătărie
19 nov. 2019
Dulceaţă aromată de roşii verzi şi lămâie
Dacă ai murături şi ţi-au rămas câteva gogonele, nu ar fi deloc o idee rea să adaugi în cămară şi câteva borcane de dulceaţă din roşii verzi şi lămâie....
Bucătărie
12 oct. 2019
Cum se prepară roşiile murate cu usturoi
Cu usturoi, bucăţi de rădăcină de ţelină şi frunze de dafin, roşiile devin murăturile perfecte pentru fripturi, fasole sau alte mâncăruri ce pot fi asortate cu murături.
Bucătărie
16 aug. 2019
Cum pot fi transformate gogonelele într-o dulceaţă aromată cu gust minunat. Reţeta maestrul Nicolae Curelea
Cunoscute mai degraba pentru întrebuinţarea lor la pregătirea murăturilor, gogonelele sunt transformate de gospodinele iscusite într-o veritabilă delicatesă.
Vaslui
23 oct. 2018
Reţetă delicioasă de pepeni în saramură cu morcovi, conopidă şi gogonele
Pepenele se numără printre murăturile de sezon. Nimic nu se poate compara cu gustul dulce şi uşor acrişor, aceştia fiind perfecţi pentru a însoţi friptura....
Bucătărie
01 sept. 2018
Secretul murăturilor perfecte: strecuraţi printre castraveciori şi gogonele ramuri de vişin
Este vremea primelor murături, din care ne putem aproviziona încă de la începutul acestei toamne. Fermentaţia este grăbită de soarele puternic, astfel că în mai puţin de o lună putem savura cele mai gustoase gogonele şi castraveciori muraţi. Piaţa es...
Buzău
29 aug. 2018
Ciorbă de gogonele cu carne de oaie şi mentă proaspătă din grădină
Bucătarul reşiţean Uica Mihai ne propune o ciorbă de gogonele cu carne oaie, potrivită pentru această perioadă a anului....
Reşiţa
25 nov. 2017
Gogonele, măceşe şi ardei iute, marinate într-o zeamă secretă pentru un gust minunat
Toamna este anotimpul borcanelor cu murături, care mai de care mai colorate şi gustoase, făcute după reţete proprii sau împrumutate....
Reşiţa
03 nov. 2017
Secretele unui experimentat bucătar român pentru murăturile perfecte. Cum facem ca zeama să nu devină vâscoasă
Suntem deja în perioada aprovizionării pentru cămară şi a preparării conservelor pentru iarnă. Sunt mai multe reţete pentru păstrarea legumelor pentru iarnă însă cea mai utilizată este prin murare, fie în soluţie de oţet, fie în saramură. Cea din urm...
Buzău
07 oct. 2017
Gogonele murate. Află secretul pentru a le păstra tari
Cum ar arăta cămara pentru iarnă fără câteva borcane cu gogonele murate? Descoperă toate ingredientele unei reţete din bunici, care ne impresiona şi ne plăcea foarte mult!...
Bucătărie
02 nov. 2016
Gogonele prăjite. De ce ne place acest preparat uitat de mulţi
Ne-am obişnuit că gogonele sunt bune numai murate. Nimic mai neadevărat. Am uitat de cel mai simplu şi gustos care se poate face din aceste legume: gogonele prăjite. De ce ne place acest preparat uitat de mulţi? Vă lăsăm să descoperiţi singuri prepar...
Bucătărie
27 oct. 2016
Codul bunelor maniere la masă, capcane de evitat: „Nu se înmoaie pâinea în supă şi nici în sos, gogonelele se iau cu mâna pentru a nu face un duş comesenilor!”
Când suntem invitaţi la o masă festivă trebuie să ţinem cont de câteva reguli pentru a nu deveni ridicoli. Există o serie de sfaturi în cartea “Bunele maniere astăzi” pe care trebuie să le respectăm pentru a avea un comportament adecvat atunci când ...
Călăraşi
28 mai 2016
Murăturile, duşmanul de temut al bolilor. Ce conţin şi cum te ajută castraveţii muraţi să fii sănătos
Garnitură de nelipsit iarna de la diverse preparate, delicioasele murături aduc numai beneficii organismului. Legumele dulci-acrişoare, pregătite toamna de orice gospodină, sunt adevărate medicamente deoarece conţin surse importante de vitamina C, A,...
Călăraşi
12 ian. 2016
Gogonelele fac adevărate minuni: vindecă tulburările digestive şi întăresc sistemul imunitar. În ce condiţii pot fi consumate
Deşi consumate verzi sunt nocive pentru organism, deoarece conţin substanţe care pot afecta ficatul şi sistemul nostru nervos, murate, gogonelele fac adevărate minuni. Asta pentru că în timpul precesului de fermentaţie sunt inactivate toate reacţiile...
Piteşti
25 oct. 2015
Cele mai aromate murături asortate. Secretul reţetei de 100 de ani, cum faci saramura şi ce nu trebuie să pui în ea
Cea mai simplă reţetă de murături, veche de când lumea şi pământul, pregătită de gospodinele din Bărăgan pentru iarnă este un deliciu. Gogonele verzi, care se simt bine în acelaşi recipient alături de alte roade ale toamnei, n-au nevoie pentru a-şi a...
Călăraşi
29 sept. 2015
Trei reţete de dulceaţă stranii, dar delicioase. Cum prepară gospodinele din Oltenia delicatese din ceapă şi ardei iute
Gospodinele reuşesc să facă dulceaţă aproape din orice, dar puţini şi-ar fi imaginat că legume ca ceapa, ardeiul iute sau ustoroiul pot fi transformate în delicatese dulci.
Târgu-Jiu
11 sept. 2015
Zacusca, gogonelele şi bulionul vor fi adevărate trufandale anul acesta. Gospodinele: „Legumele sunt puţine şi scumpe”
Culturile de roşii, ardei şi vinete au fost distruse anul acesta în proporţie de 50% din cauza ploilor. Legumele sunt puţine şi scumpe pe piaţă, iar oamenii vin se uită şi pleacă acasă cu plasa goală.
Craiova
26 sept. 2014
FOTO Ridichi murate şi picante, garnitură de sezon rapidă şi delicioasă
Sezonul murăturilor a debutat în forţă, iar gospodinele petrec mai mult timp decât de obicei în bucătărie. Pe lângă tradiţionalele reţete de murături, printre care castraveciorii în oţet, gogonelele, varza sau gogoşarii, ne-am gândit să vă prezentăm ...
Bucătărie
22 sept. 2014
