Două puncte pentru analiza cărnii de porc deschise la Slatina

Slătinenii care vor începe zilele acestea să taie porcul pot efectua analiza trichineloscopică în două puncte din municipiu. Direcţia Sanitar Veterinară Olt are deschise puncte dotate cu aparatură de diagnosticare a cărnii de porc în Piaţa “Zahana” şi Piaţa “Fraţii Buzeşti”. În oraşele judeţului există şi circumscripţii ale DSV. La toate acestea se adaugă şi cabinetele veterinarilor de la ţară. Iar preţurile pentru analize sunt modice.

Cele două puncte din municipiul Slatina unde se poate face analiza trichinelorscopică sunt amenajate în Piaţa “Zahana” şi Piaţa “Fraţii Buzeşti”, aceste puncte fiind dotate cu aparatură de diagnosticare adecvată a cărnii de porc. Acestea vor funcţiona în perioada 15 - 24 decembrie între orele 08.00 şi 18.00, preţul unui asemenea examen fiind de 9 lei. În oraşele judeţului există şi circumscripţii ale DSV. În celelalte localităţi ale judeţului, examenul trichineloscopic se poate efectua la cabinetele medicilor veterinari din fiecare comună, la preţuri care sunt stabilite de fiecare medic în parte.

Reprezentanţi ai Direcţiei Sanitar-Veterinare (DSV) Olt au declarat că, începând cu prima săptămână a acestei luni, programul circumscripţiilor veterinare unde se pot efectua analize trichineloscopice ale cărnii de porc a fost prelungit.

“Noi am dispus măsuri pentru a nu fi probleme nicăieri în judeţ ca fiecare circumscripţie a instituţiei (DSV Olt, n.a.) să aibă program de funcţionare între orele 8.00-16.00, iar sâmbăta şi duminica de la 8.00-14.00. Începând de săptămâna viitoare, acest program de funcţionare va fi prelungit până la ora 18.00, inclusiv în cursul week-end-ului. Testul de analiză şi depistare a trichinelozei costă 9 lei în circumscripţiile de stat, însă, la analizele efectuate de către veterinarii privaţi, tarifele vor fi ceva mai mari deoarece fiecare are libertatea de a-şi alege un tarif”, a declarat Veronel Bolborea, director executiv DSV Olt.

Oficialul amintit a precizat că, tot de săptămâna viitoare, echipe ale DSV Olt vor controla pieţele şi târgurile din judeţ pentru depistarea comercianţilor ilegali de carne de porc şi nu numai, ouă, lapte, făină, zahăr, băuturi, legume, fructe ş.a.

Veterinarii atrag atenţia că, pentru obţinerea unui rezultat concludent al examenului trichineloscopic, trebuie să se recolteze bucăţi din muşchiul care căptuşeşte pe interior cavitatea toracică şi de pe diafragmă – “cureaua”, cum este cunoscută în popor, dar şi de la baza limbii.

Vă mai recomandăm:

Firme de la Olt amendate pentru neglijenţă în folosirea substanţelor periculoase