Video Nereguli grave în carmangerii: carne fără etichetă și cârnați... ventilați. „Pun pe piață alimente în condiții greu de imaginat”

Au fost efectuate controale joi, 6 februarie, la carmangeriile din Piața Grivița din Constanța. Comisarii de la Protecția Consumatorului au constatat mai multe nereguli grave.

Cârnați ventilați Foto: Captură video Horia Constantinescu

Horia Constantinescu, comisarul șef adjunct al Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorului (CJPC) din Constanța a verificat, joi, mai multe carmangerii din Constanța.

„Ne aflăm în carmangeria groazei. Lângă tomberonul de gunoi, ce credeți, se spală ambalajele de polistiren. Pe carne nu există nicio etichetă, nu știm ce carne este aici, toate produsele sunt neetichetate. Pe masa de tranșare, cuțitele nu sunt păstrate în condiții bune. Echipamentul de congelare are rugină. Carnea de miel nu este etichetată. Cârnații atârnați ating podeaua, ating bara cu rugină”, a declarat Horia Constantinescu.

Au fost închise mai multe carmangerii. Horia Constantinescu consideră rezultatele acestor controale drept „o avertizare publică”.

„Sunt curios cine și în ce condiții a emis autorizația de funcționare și autorizațiile sanitar-veterinar și toate cele care permit desfășurarea unei activități de alimentație publică sau de comert cu alimente. Știu acest spațiu încă din anul 2017-2018, promiteau că renovează, dar între timp afacerea s-a extins ducându-se din rău în și mai rău. (...) Cât timp vom mai continua să autorizăm, făcându-ne că nu vedem deficiențele? Cât timp va închide statul român ochii, în condițiile în care ar  trebuie să se gândească în primul rând la protejarea cetățenilor”, a transmis șeful CJPC Constanța, la finalul controalelor, potrivit Ziua de Constanța.

Acesta a tras și o concluzie generală: „Din păcate, locațiile pe care am fost nevoiți să le oprim pun pe piață alimente, în preajma atât a sărbătorilor Pascale cât și în general, în condiții greu de imaginat”. 

Au fost găsiți și cârnați ventilați. „Trec prin acest proces de uscare ventilată, utilitatea dată iarna ventilatoarelor de acest tip, și probabil produsele acestea vor căpăta o etichetă de produs procesat în conformitate cu exigențele legale”, spune Horia Constantinescu.