Marți, 24 Februarie 2026
Home
Știri interne
Știri locale
Știri externe
Politică
Economie
Sport
Stil de viață
Showbiz
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Război în Ucraina
Istoria zilei
Bucătărie
Pagina 83
Trucuri culinare din bucătăria celebrului Jamie Oliver: secretul peştelui gătit perfect şi cum salvezi o mâncare în care ai scăpat prea multă sare VIDEO
Celebrul bucătar britanic Jamie Oliver oferă în cărţile şi emisiunile sale o mulţime de sfaturi culinare graţie cărora nu numai că gătitul devine mai uşor, ci şi preparatele ies mai gustoase. Iată câteva dintre lecţiile pe care Jamie Oliver le-a depr...
Bucătărie
23 mai 2016
Cât costă un pahar din cel mai scump vin din lume, parte a unei colecţii care valorează milioane de euro
O ladă cu 12 sticle de vin Romanée-Conti, produs în Burgundia, se va licita azi, la Geneva, aceasta fiind numai o parte din „comoara” viticolă care va fi scoasă la vânzare. Selecţia care numără peste 1.400 de sticle de vin de colecţie se estimează că...
Bucătărie
22 mai 2016
Cele mai sănătoase şi gustoase moduri în care poţi să pregăteşti carnea la grătar: cum eviţi compuşii cancerigeni care se pot forma în timpul gătitului
Carnea gătită la grătar, considerată, de altfel, un preparat sănătos şi preferată în locul celei prăjite în ulei tocmai din acest motiv, poate creşte riscul de apariţie a cancerului. Din fericire, ne putem bucura de gustul aromat al fripturii la grăt...
Bucătărie
21 mai 2016
Sărmăluţe în foi de viţă
Fiecare regiune a ţării noastre este, din punct de vedere gastronomic, un univers în sine. Ca să obţii cele mai bune sărmăluţe în foi de viţă, ar fi bine să le fierbi într-un vas de ceramică. Foile de varză sau de viţă-de-vie murate pune-le la desăra...
Bucătărie
20 mai 2016
Prăjitură cu cireşe şi nuci
Cireşele nu sunt bune numai mâncate ca atare sau în prăjituri. Ele sunt un adevărat medicament pentru cei care au probleme cu rinichii. Dacă suferi de nefrită, litiază renală sau de cistită, o cură de 15 zile cu suc proaspăt de cireşe negre te va aju...
Bucătărie
19 mai 2016
Cea mai bună plachie de peşte
Peştele este unul dintre ingredientele care nouă ne plac foarte mult. Nu ratăm nicio ocazie şi nicio reţetă specială pe care să o preparăm.
Bucătărie
18 mai 2016
Prăjitură cu spumă de căpşuni şi cacao
Acest desert are ca vedetă căpşuna, îm forma ei cea mai fină şi mai apreciată. dacă vrei să impresionezi sau pur si simplu vrei să-i impresionezi pe cei apropiaţi e musai să încerci această reţetă de prăjitură cu spumă de căpşuni şi cacao.
Bucătărie
17 mai 2016
Trucuri care menţin alimentele proaspete mai mult timp: cum trebuie împachetată carnea înainte să fie pusă la congelator şi detaliul care păstrează roşiile zemoase
Nu de puţine ori ajungem să aruncăm mâncarea şi pentru că nu acordăm mai multă atenţie felului în care depozităm alimentele pe care le cumpărăm. Cele mai multe trucuri care ne ajută să economisim bani, până la urmă, nu sunt deloc dificile, ci necesit...
Bucătărie
16 mai 2016
Amandine de casă. Reţeta cea mai simplă
Nu mai e nevoie să dai fuga la cofetărie atunci când ţi se face poftă de o amandină! Acum ai reţeta ta gustoasă şi uşor de preparat.
Bucătărie
16 mai 2016
Reţetă îngheţată de casă: deliciosul desert rece cu cafea care se prepară în doi timp şi trei mişcări, pentru zile călduroase
Reţetă îngheţată de casă. Cum vara ne bate la uşă iar zilele călduroase cer insistent delicii culinare răcoritoare, vă propunem o reţetă simplă şi gustoasă de îngheţată de casă cu cafea, cu care să vă desfătaţi papilele gustative pe caniculă.
Bucătărie
15 mai 2016
Cele mai simple şi eficiente metode pentru curăţarea rapidă a grătarului: trucul cu jumătatea de ceapă VIDEO
Sezonul grătarelor a început, însă nu mulţi au răbdare să cureţe aşa cum trebuie vergelele de fier pe care se frige carnea. Deşi nu pare un detaliu important, alimentele se prepară mult mai repede pe un grătar întreţinut aşa cum trebuie şi, mai ales,...
Bucătărie
14 mai 2016
Restaurantul unde se prepară cea mai bună pizza din lume, ales dintre 1.700 de localuri din 48 de ţări VIDEO
Peste 1.705 de pizzerii din 48 de ţări au fost evaluate pentru realizarea unui ghid al localurilor unde poţi mânca cele mai bune tipuri de pizza din lume, iar unul dintre restaurante este considerat primul pe lista destinată celor ca apreciază cu ade...
Bucătărie
13 mai 2016
Salată de cartofi. Reţetă clasică
Dacă îţi place salata orientală, atunci cu siguranţă vei vrea să încerci această reţetă clasică de salată de cartofi. Este un preparat perfect pentru orice moment al anului, dar este ideal şi pentru zilele în care vrei să faci un grătar alături de ce...
Bucătărie
13 mai 2016
De ce costă 1.400 de dolari un gram din cel mai scump ceai din lume VIDEO
Un ceainic plin ochi cu ceai Da Hong Pao costă 10.000 de dolari, iar un singur gram de frunze ajunge la 1.400 de dolari.
Bucătărie
12 mai 2016
Tiramisu cu căpşuni. Cea mai simplă reţetă
V-aţi obişnuit cu reţeta clasică de tiramisu şi v-aţi răsfăţat de fiecare dată când aţi avut ocazia. Ne-am gândit să adaptăm reţeta la acest sezon şi să facem un delicios tiramisu cu căpşuni. Ce ziceţi? Nu este o idee bună?
Bucătărie
12 mai 2016
Cele mai bune „spaghete bete”: cum se fac delicioasele paste fierte în vin roşu
Reţeta pentru „spaghete bete”, spaghetti all'ubriaco cum le spun italienii, este pe cât de simplă, pe atât de savuroasă. Fierbinţi şi mustind a vin roşu, cu o aromă îmbătătoare, pastele gătite în aburi de alcool reprezintă un preparat care răsfaţă si...
Bucătărie
12 mai 2016
Ciulama de ciuperci cu smântână
Ştim că vă place ciulamaua de ciuperci cu smântână, aşa că avem o reţetă absolut delicioasă pentru voi. Dacă prepari şi o mămăligă lângă, vei avea parte de o cină sau un prânz reuşite. Sau şi una şi alta.
Bucătărie
11 mai 2016
Cotlete de porc marinate. Reţeta simplă
Aceste cotlete de porc marinate cu usturoi şi lămâie verde sunt atât de uşor de preparat, încât le poţi încerca într-o seară. Se fac în doar 10 minute şi le poţi pregăti atât pe grătar, în curte, dar şi în cuptor. Poţi lăsa carnea la marinat chiar şi...
Bucătărie
10 mai 2016
Cum arată şi când s-a deschis cel mai vechi restaurant din lume: specialitatea care atrage gurmanzi din toate colţurile lumii VIDEO
Restaurantul Sobrino de Botin din Madrid, Spania, deţine titlul de cel mai longeviv restaurant din lume, fiind inclus în celebra Guinness Book of Records (Cartea Recordurilor). Localul madrilen are şi statut de muzeu pentru cei care descoperă aici po...
Bucătărie
09 mai 2016
Cât costă o porţie din cea mai scumpă supă din lume: care este secretul gustului desăvârşit al preparatului
Un chinez din Taiwan se laudă că este creatorul celei mai bune reţete de supă de vită cu tăiţei, cerând în schimbul unui bol cu preparatul său o căruţă de bani.
Bucătărie
09 mai 2016
Prăjitură cremoasă cu căpşuni. Reţeta fără foc
Această prăjitură cremoasă cu căpşuni este o reţetă fără foc este unul dintre deserturile noastre preferate. Este uşoară, este proaspătă şi revigorantă şi nici nu trebuie să porneşti cuptorul pentru asta. Crusta de graham are puţină scorţişoară, ceea...
Bucătărie
09 mai 2016
Supă cremă de usturoi: secretul preparării celei mai gustoase „ciorbe de burtă fără burtă”
O supă cremă delicioasă şi sănătoasă, numită adesea şi „ciorba de burtă fără burtă” pentru că are un gust asemănător cu săţiosul preparat amintit, este cea făcută din usturoi. Numai că rezultatul este în acest caz mult mai fin şi nici nu cade greu la...
Bucătărie
09 mai 2016
Concurs pentru cele mai „arătoase” mâncăruri: burgerul cu 10 etaje şi mic-dejunul din flori comestibile, printre „participante” FOTO
Curentul pozelor cu mâncăruri apetisante de pe Instagram a dat naştere unui adevărat concurs în Australia, unde criticii culinari, chefii şi pasionaţii de bucătărie locali participă la Melbourne Food Porn Festival, întrecându-se în preparate care mai...
Bucătărie
06 mai 2016
Prăjitură cu mere şi bezea
Această prăjitură cu mere şi bezea este un desert numai bun pentru sfârşitul de săptămână. Ştiai că scorţişoara, din care vei folosi şi la această reţetă stimulează memoria şi este un remediu eficient contra durerilor de cap şi a migrenelor?
Bucătărie
06 mai 2016
Cât de mari ar trebui să fie porţiile de mâncare pe care le consumăm: câtă ciocolată avem voie să savurăm fără să ne facem griji pentru siluetă FOTO
Când ne este foame, avem tendinţa să ne punem în farfurie mai mult decât avem nevoie pentru a ne sătura. Deşi nu ne place să recunoaştem, o porţie în plus de cartofi prăjiţi sau mai multă ciocolată pot avea un cuvânt greu de spus în privinţa siluetei...
Bucătărie
05 mai 2016
Tartă cu roşii, busuioc şi ceapă verde
Renunţăm o vreme la mâncăruri cu carne, după festinul culinar din zilele de Paşte, şi încercăm să găsim tot felul de reţete deosebite, săţioase şi apetisante, aşa cum este această tartă cu roşii, busuioc şi ceapă verde.
Bucătărie
05 mai 2016
Salată de cartofi noi cu bacon
Începem această reţetă cu un sfat: cartofii noi se curăţă foarte uşor dacă se ţin înainte, o jumătate de oră, în apă foarte rece, amestecată cu o mână de sare grunjoasă. Apoi, nu-ţi mai rămâne decât să prepari cea mai bună salată de cartofi noi cu ba...
Bucătărie
04 mai 2016
Supă de roşii cu găluşte
Ciorbele ca la mama acasă… de pui, de roşii sau de burtă, nu trebuie să lipsească de la nicio masă. După atâtea preparate de Paşte o supă de roşii cu găluşte este binevenită.
Bucătărie
03 mai 2016
Surpriză pentru fanii de pizza: în SUA se serveşte deja pizza în cutie de pizza
Dacă sunteţi fani înrăiţi de pizza la pachet şi nu toleraţi risipa de niciun fel, atunci veţi fi încântaţi de noua metodă de livrare a unei pizzerii newyorkeze....
Bucătărie
01 mai 2016
Cele mai bune condimente pentru miel: cu ce asezonăm friptura de miel
Cele mai bune condimente pentru miel. Condimentele şi ierburile aromatice sunt cele care fac diferenţa în multe feluri de mâncare. Alegeţi-le pe cele care vă plac din următoarea listă de condimente speciale pentru mielul de Paşte....
Bucătărie
30 apr. 2016
Cea mai bună ciorbă de miel de pus pe masa de Paşte, reţetă culeasă din colecţia legendarei Sanda Marin, „doamna bucătăriei româneşti”
„O femeie extrem de meticuloasă, care ducea la bun sfârşit orice făcea, fie că era vorba de nişte gustoase plăcinte cu vişine, de vreo treabă de croitorie sau de îngrijirea fermei de la Băneasa“, aşa şi-o aminteşte Ioana-Maria Isac, nepoata Sandei Ma...
Bucătărie
30 apr. 2016
Ce îşi doresc prizonierii condamnaţi la moarte la ultima lor masă: o singură măslină cu sâmbure şi cartofi prăjiţi cu căpşune FOTO
În 31 de state americane şi în alte ţări în care pedeapsa capitală este legală, există obiceiul de a le oferi condamnaţilor la moarte o ultimă masă specială, conform preferinţelor acestora....
Bucătărie
29 apr. 2016
Reţete de Paşte. 10 sfaturi pentru un cozonac reuşit
Pentru un cozonac perfect trebuie să aveţi grijă la câteva detalii esenţiale. În acest articol vă facem câteva recomandări şi vă propunem trei noi reţete de Paşte.
Bucătărie
29 apr. 2016
← Pagina 82
Pagina 84 →