Carte gratis pentru cititorii Adevărul Moldova
0
Cititorii şi abonaţii ziarului Adevărul Moldova vor primi gratis împreună cu ediţia de vineri a ziarului cartea „Delicii în bucătărie. Reţete uşoare şi rapide”. Ziarul Adevărul Moldova împreună cu volumul cadou se va găsi la toate punctele Moldpresa din Chişinău şi din ţară.
Fie că eşti o tânără gospodină, sau o bucătăreasă experimentată, un iubit sau un soţ drăgăstos, poţi pregăti o masă pentru patru persoane într-un timp record de 10-30 de minute. Uită clasicele semipreparate din comerţ şi găteşte rapid prânzul sau improvizează o cină delicioasă, fără să cazi pradă repetiţiei şi monotoniei.
Cunoscutul proverb „mâncăm ca să trăim, nu trăim ca să mâncăm” este unul destul de actual. Şi cum fiecare dintre noi are nevoie de o alimentaţie corectă, care să ne asigure energia necesară desfăşurării activităţilor biologice, intelectuale, dar şi fizice, suntem mereu în căutare de noi reţete. Iar fiindcă trăim într-o perioadă în care firele de nisip ale clepsidrei curg tot mai repede, tot mai puţină vreme ne rămâne pentru gătit. Astfel, metodele simple de preparare şi materia primă prezente în această carte, permite să reducem la minimum timpul petrecut în bucătărie.
Să ne alimentăm corect
Şi cum diversitatea este cheia în orice fel de alimentaţie, cartea este într-adevăr una de excepţie. Pe lângă preparatele calde sau reci ale felului întâi , include şi feluri principale uşoare şi tentante din carne şi peşte,precum şi garnituri pe bază de legume. Iar deserturile propuse de specialişti îţi lasă gura apă. De multe ori ne plângem că nu mai ştim ce să gătim, nu avem timp pentru aceasta, sau nu ne ajung bani pentru procurarea ingredientelor costisitoare. „Delicii în bucătărie” este tocmai de ce avem nevoie pentru o alimentaţie variată şi sănătoasă.
Mileniul în care ne ducem traiul este împânzit de localuri adepte ale fast-food-urilor. Tot mai multe persoane schimbă o farfurie de paste, cartofi, orez sau ciuperci pe un hot dog, hamburger sau cheesseburger. Dar până când? Este timpul să găsim 10 minute pentru a cumpăra ingredientele necesare şi încă 10 minute pentru a le pregăti, deoarece nu necesită o prelucrare complexă. Astfel, masa noastră, va fi plină de proteine, care sunt cărămizile corpului uman, vitamine, indispensabile în prevenirea bolilor cardiovasculare, dar şi glucide, sursa principală de energie a organismului uman. Şi toate acestea fără multe calorii.
Paste cu cârnaţi şi conopidă
Una dintre minunatele mâncăruri din această carte, gătite fără nici o dificultate în 10 minute, sunt pastele cu cârnaţi şi conopidă. La cele 400 g de paste, 400 g de conopidă şi 4 cârnaţi, se atribuie alte câteva ingrediente vitale organismului, pe care le găsiţi cu uşurinţă în carte. Mai mult chiar, reţetele testate de bucătari profesionali sunt însoţite de câteva sfaturi, care te vor ajuta să-ţi uimeşti familia sau oaspeţii, chiar şi atunci când pregăteşti ceva simplu cu ce ţi-a rămas din ajun prin frigider. Astfel, pentru reţeta de mai sus specialiştii recomandă atunci când cumpărăm conopidă, să fie tare şi cu frunzele intacte. Iar dacă vrem să reducem mirosul urât pe care îl degajă în timpul fierberii, vom pune în vas miez de pâine înmuiat în oţet de vin.
Se încarcă comentariile...
