Administratorul unui local public din Alba Iulia, în incinta căruia se aflau mai multe persoane, deşi ar fi trebuit să fie închis, a fost amendat cu 2.000 de lei de către poliţişti.
Un desert deosebit de apreciat, celebru în Balcani îndeosebi, poate fi preparat cu succes acasă. Iată reţeta detaliată.
În „Codul bunelor maniere astăzi”, Aurelia Marinescu ne învaţă cum să servim vinurile când avem musafiri şi ce capcane trebuie să evităm, dar şi ordinea în care se aduc băuturile la masă.
O platformă online canadiană a realizat un clasament al unor ingrediente sau substanţe surprinzătoare pe care lumea nu se aşteaptă să le găsească în farfurie.
De ce în cele mai multe restaurante nu sunt respectate reguli elementare de igienă? Răspund tot eu: nu fiindcă nu vor, ci pentru că oamenii de acolo nu gândesc, nu îşi pun capul la contribuţie. Nimic din ce o să scriu mai jos nu e de învăţat în şcoală, la liceele de alimentaţie publică sau la trainingurile din industria ospitalităţii.
Deşi pare banal, mersul la restaurant nu se face la întâmplare, mai ales când alegem să şi mâncăm. În “Codul bunelor maniere astăzi” există câteva reguli esenţiale de la care nu trebuie să abdicăm pentru a nu deveni ridicoli.
Nu mă duc la restaurant fără să fac o rezervare, drumurile în Bucureşti sunt lungi şi înghiţitoare de timp, şi dacă faci jumătate de ceas şi afli că ai ajuns degeaba, că nu mai au locuri, e închis sau cine ştie ce alt motiv pentru care nu poţi mânca acolo, o altă jumătate de ceas până la următorul îţi poate rata un prânz sau o cină.
Când suntem invitaţi la o masă festivă trebuie să ţinem cont de câteva reguli pentru a nu deveni ridicoli. Există o serie de sfaturi în cartea „Bunele maniere astăzi“ pe care trebuie să le respectăm pentru a avea un comportament adecvat atunci când mâncăm. Există însă şi câteva capcane pe care trebuie să le evităm şi care ne sunt explicate de Aurelia Marinescu, autoarea cărţii.
Mâncarea servită astăzi la bordul avioanelor, în special la clasa economic, nu este prea gustoasă şi nici aspectuoasă. De cele mai multe ori se reduce la un sandviş, omletă, o salată fadă sau mâncare semipreparată menită să mai potolească foamea. Lucrurile nu au stat mereu astfel, iar o serie de fotografii din 1968, realizate la bordul aeronavelor unei companii scandinave stau mărturie ospeţelor de care aveau parte pasagerii.
Poate părea greu de crezut, dar americanii consumă din ce în ce mai puţine produse de tip fast food de la McDonalds. Pentru al treilea trimestru consecutiv, vânzările din Statele Unite ale companiei au scăzut cu 3,3%, informează Business Insider.
Oricât de mari ar fi preţurile din meniu, oricât de sofisticat ar fi decorul şi indiferent de cât de delicioasă este mâncarea, există posibilitatea să te întorci acasă cu o toxiinfecţie alimentară chiar şi de la un restaurant de primă mână.
O cină luată în oraş, pentru care scoatem bani buni din buzunar, ar trebui să ne binedispună şi să ne relaxeze. Nu numai calitatea mâncării este cea care ne face să revenim cu plăcere într-un restaurant. La fel de important este profesionalismul angajaţilor care lucrează direct cu clienţii, de la barmani la chelneri, un aspect adesea ignorat de patroni.
Un chef de origine indiană a dezvăluit motivele pentru care alege să mănânce inclusiv în restaurante de tip fast-food, chiar dacă a absolvit cursuri la cele mai prestigioase şcoli de gastronomie din Paris şi a lucrat în unele dintre cele mai bune restaurante din lume
Pe lângă zâmbetul prietenos pe care îl afişează, ospătarii folosesc câteva trucuri prin care-i determină pe clienţi să comande mult.
Mai mulţi oameni de ştiinţă de la Universitatea din Queensland, Australia, i-au învăţat pe roboţi, denumiţi acum Lingodroizi, să-şi creeze propriul limbaj. Acesta a fost primul pas în dezvoltarea altor abilităţi, cum ar fi îngrijirea bătrânilor sau servirea la mese.
Mâncarea bolnavilor va fi dusă în saloane de către 22 de măicuţe, angajate în urma unui parteneriat între Consiliul Judeţean Constanţa (CJC) şi Arhiepisccopia Tomisului.
Cine va primi din septembrie doza a 3-a de vaccin. Pe ce criterii se va da booster-ul?
Roşia Montană a fost inclusă în Patrimoniul UNESCO. Cum a reacţionat Iohannis
Am intrat în Valul 4 al pandemiei. Creşte iarăşi presiunea pe Terapia Intensivă
Bugetari de lux. Lefuri de zeci de mii de euro pentru şefimea ANRE, chiar şi în pandemie
Infernul din Afganistan. Filmul celei mai grele misiuni a luptătorilor români din Forţele de Operaţii Speciale în Afganistan
Japonia, îngenuncheată sub povara Jocurilor Olimpice: Cifrele unui dezastru financiar
Veniturile judecătorilor CCR cresc la cer:
Valer Dorneanu bate spre un milion de lei pe an. Ce lefuri au ceilalţi magistraţi
Teroare pe autostrada A2: zeci de iresponsabili gonesc pe contrasens. Profilul inconştienţilor VIDEO
Politica
intereselor: val de trădări în PNL
Prognoza meteo: Furtunile violente lovesc România. Ce avem de îndurat şi când se răcoreşte