Ploieşti: Băuturile alcoolice naturale sunt pe cale de dispariţie
0Mulţi dintre producătorii prahoveni sunt tentaţi să renunţe la producerea ţuicii, din cauza accizelor şi a recoltei slabe.
Ploieşteanul Nicu Ion deţine un antrepozit de prestări servicii în domeniul producţiei de ţuică, la Valea Călugărească. Prahoveanul are şi trei hectare de viţă de vie, dar şi pomi fructiferi, astfel că, deja, şi-a asigurat materia primă pentru producţia de ţuică din acest an.
„Din cauza problemelor viei, mană, am recoltat numai 30% din producţia de struguri de anul trecut, însă ceva mai bine s-au făcut prunele. Toţi vecinii mei au această problemă cu lipsa fructelor, iar cei care anul trecut făceau câte trei sau patru cazane de ţuică, anul acesta, dacă vor reuşi să facă două", spune Nicu Ion.
La ce preţuri vor fi comercalizate băuturile alcoolice naturale, dar şi alte detalii legate de producţia acestora aflaţi mâine, din