Marți, 21 Iulie 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Campionatul Mondial ⚽
Război în Ucraina
Istoria zilei
salata de boeuf - ultimele știri
Epopeea salatei de boeuf fără boeuf. „Românul s-a născut poet și bucătar”
Aperitivul care a stat la originea salatei de boeuf a apărut în 1860, într-un restaurant din Moscova și conținea caviar, cozi de raci sau rață afumată. Francezii au patentat rețeta cea mai cunoscută, cea cu boeuf (vită), dar, fiindcă în România comunistă nu se găsea vită, a fost înlocuită cu pui.
Bucătărie
30 dec. 2023
Greșeala banală care strică rapid salata de boeuf. Ce sa nu faci sub nicio formă în momentul preparării
Un preparat delicios care încântă toate gusturile de sărbători poate fi stricat de gospodine cât ai clipi. O greșeală banală va compromite salata de boeuf. Este vorba despre murăturile care se adaugă în compoziție.
Bucătărie
29 dec. 2023
Cum faci salata de boeuf perfectă. Ce fel de cartofi pui şi de ce se alege carne uscată, fără pic de grăsime
Prepararea salatei de boeuf, aperitiv nelipsit de pe masa de Revelion, presupune muştă atenţie. Pentru un preparat delicios, gospodinele trebuie să respecte mai mulţi paşi, de la alegerea cărnii şi a cartofilor, până la fierberea ingredientelor.
Călăraşi
30 dec. 2020
Cum faci cea mai gustoasă salată de boeuf. De ce se fierb ingredientele separat şi ce fel de cartofi alegem
Salata care însoţeşte mesele festive se prepară uşor, dacă sunt respectaţi paşii gătirii. Reţeta salatei de boeuf o aflăm din lucrarea „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti”, a regretatului gastronom Radu Anton Roman. Pentru un preparat gustos, gosp...
Călăraşi
04 ian. 2020
Câte calorii are salata de boeuf?
Salatele par alegerea cea mai bună atunci când vrem să ne păstrăm silueta suplă, dar, în realitate, unele dintre acestea au mai multe calorii decât o friptură, atrag atenţia nutriţioniştii. Salata de boeuf este printre preferatele românilor şi, de ob...
Bucătărie
30 dec. 2019
România în bucate (1): salata de boeuf
Dacă etimologia sărbătorii numite Crăciun rămâne neelucidată, bucatele pe care românii le pun pe masă, atunci sau de Revelion, ne sunt, lingvistic vorbind, mai puţin învăluite în mister....
Opinii
28 dec. 2018
Cum faci cea mai gustoasă salată de boeuf. Ce fel de cartofi se pun şi de ce se fierb ingredientele separat
Salata de boeuf, unul dintre cele mai gustoase preparate de pe mesele festive, iese delicioasă dacă se ţine cont de câteva sfaturi. Radu Anton Roman, regretatul gastronom, a publicat reţeta salatei în volumul "Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti”, ...
Călăraşi
19 dec. 2018
Cum faci cea mai bună salată de boeuf. De ce se fierb ingredientele separat, ce fel de carne pui ca să iasă gustoasă
Nu există masă de sărbători fără salata de boeuf. Uşor de gătit, deosebit de gustoasă, la acest preparat nu-ţi trebuie decât câteva ingrediente şi multă răbdare. Reţeta delicioasei salate o regăsim la Radu Anton Roman, în volumul volumul "Bucate, vin...
Călăraşi
31 dec. 2016
Reţete speciale pentru masa de Revelion recomandate de cei mai cunoscuţi bucătari-şefi din România
Dacă încă nu te-ai hotărât ce să pregăteşti pentru masa de Revelion, ai putea să te inspiri din reţetele propuse de Adrian Hădean, Chef Foa, Horia Vârlan, Cătălin Scărlătescu şi Nicolai Tand....
Bucătărie
30 dec. 2016
Salată de Boeuf
Salata de Boeuf este una dintre cele mai des preparate salate din bucătăria românească. Deşi nu a intrat de multă vreme în meniul nostru, este nelipsită de pe mese. Nici nu este de mirare, având în vedere cât este de bună....
Bucătărie
29 dec. 2016
Medic: Masa de Paşti să nu fie bombă calorică, să conţină exact ce putem mânca zilnic. De sărbători avem tot un singur stomac
Masa de Paşti trebuie să conţină exact ceea ce putem mânca zilnic, de aceea este bine să păstrăm un echilibru în alimentaţie, să nu aruncăm în stomac de toate şi la grămadă, pentru că acestea sunt adevărate bombe calorice şi, mai mult, să nu uităm că...
Stil de viață
30 apr. 2016
Cum găteşti sănătos salata de boeuf
Dacă te-ai hotărât ca începând cu aceste sărbători să încerci să transformi mâncărurile grele de Paşti în unele mult mai uşor digerabile şi la fel de gustoase, ţi-am pregătit o reţetă de salată boeuf foarte bună, dar varianta dietetică....
Viață sănătoasă
28 apr. 2016
Cea mai simplă reţetă pentru o salată boeuf delicioasă. De ce nu trebuie să puneţi carne de pui în preparatul-vedetă
Gospodinele încep deja să se gândească ce preperate delicioase vor face anul acesta de sărbători. Deşi meniul este unul variat, salata de boeuf rămâne vedeta de pe mesele românilor. „Adevărul“ vă prezintă cum puteţi face o salată excepţională într-un...
București
10 dec. 2015
Din reţetele Sandei Marin: salata rusească, o altfel de salată de boeuf numai bună de pus pe mese de sărbători
Din delicioasele reţete ale Sandei Marin v-am pregătit, săptămâna aceasta, o reţetă simplă de salată rusească, care ar putea înlocui cu succes cunoscuta salată de boeuf, cu ocazia Sărbătorilor de iarnă.
Bucătărie
18 dec. 2014
