Miercuri, 22 Iulie 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Război în Ucraina
Istoria zilei
bucataria maghiara - ultimele știri
Cum să folosești boiaua de ardei pentru a transforma orice preparat
Boiaua de ardei este un condiment versatil, care adaugă bogăție, culoare și aromă multor preparate culinare. Fie că este dulce, afumată sau iute, fiecare tip oferă un strat distinct de savoare. Dar care sunt diferențele dintre ele? Și ce alternative există?
Bucătărie
04 apr. 2025
Influențe maghiare în bucătăria românească. În Ardeal și Banat există un mix de arome ungurești
Gastronomia maghiară a lăsat urme și a influențat zonele care au aparținut cândva Ungariei. Este și cazul Transilvaniei și Banatului, unde bucătăria este un mix de arome puternice, venite din istoria ei bogată și complicată.
Timişoara
21 mar. 2023
Pörkölt, deliciul culinar din bucătăria maghiară. Cum prepari gustoasa tocăniţă
O mâncare delicioasă şi săţioasă, perfectă pentru zilele friguroase de toamnă, îşi are originea în bucătăria tradiţională maghiară. Este vorba despre Pörkölt, o tocăniţă a cărei reţetă este oferită cititorilor "Adevărul" de către renumitul bucătar să...
Zalău
31 oct. 2017
Cum se face ştrudelul unguresc, unul dintre cele mai delicioase preparate din bucătăria maghiară
Cunoscut de secole, ştrudelul unguresc este o mândrie a gospodinelor maghiare. Secretul este ca făina folosită să nu fie umedă sau proaspăt măcinată.
Turnu-Severin
31 ian. 2017
Din bucătăria maghiară. Cum se prepară ca la carte tocăniţa după metoda Csikos
Csikos Tokanyi , în traducere "tocăniţa crescătorului de cai", reprezintă o îmbinare de gusturi deosebită. Îşi trage numele de la faptul că aceştia în drumurile lor se opreau la un han şi comandau acest preparat, care le era foarte pe plac.
Turnu-Severin
18 ian. 2017
Gomboţul cu prune, gustosul desert din bucătăria maghiară. De ce este foarte apreciat în Banat şi Transilvania
Gomboţul cu prune (Szilvás gombóc) se face din cartofi, făină, ouă, pesmet, scorţişoară şi prune. Găluştele pot fi umplute şi cu caise.
Timişoara
15 iul. 2016
Secretele langoşului: gogoaşa delicioasă care îi încântă pe români provine din bucătăria maghiară
Gustoşii langoşi, fie ei simpli, cu brânză, caşcaval, smântână sau cu mujdei de usturoi, au un mare succes şi în România. Preparatul este originar din Ungaria.
Timişoara
18 mai 2016
Gulaş şi ciorbă de peşte á la Tisa la Maialul Bistriţean (FOTO)
Sute de oameni au participat la a XI-a ediţie a Maialului Bistriţean, o serbare câmpenească organizată anual, la începutul verii, de cetăţenii maghiari, într-o pădure de lângă oraş. Atracţia manifestării a constituit-o gătirea de specialităţi ungureş...
Bistriţa
05 iun. 2011
